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毛葱冷库保鲜设计温度是多少?

来源:  作者:  更新于:2019年11月27日 05时  阅读:0

【导言】:毛葱冷库保鲜周期长,是市场是比较认可的保鲜技术。冷库保鲜毛葱主要有两种:保鲜库储藏和气调库储藏。你知道毛葱冷库保鲜设计温度是多少吗?本篇万能制冷设备公司为你解答毛葱毛葱保鲜冷库设计温度的相关疑问。

毛葱冷库设计温度是多少?

Q:毛葱冷库保鲜设计温度是多少?

毛葱冷库保鲜是目前比较靠谱的保鲜技术,冷库保鲜毛葱主要有两种:保鲜库储藏和气调库储藏。毛葱冷库储藏参考数据如下:

1.毛葱保鲜冷库储藏温度和湿度

毛葱冷库设计的最佳温度:0~4 ℃,湿 度 55% ~65%的环境中,毛葱休眠时间最长。

2.毛葱气调库储藏

如果想要把毛葱达到最佳的储藏效果,建议将毛葱放在气调冷库储藏。温度:0~4 ℃氧气含量:5%±1%,二氧化碳含量:10%±1% 的 环 境 中 封 闭 保 存。

3.毛葱冷库储藏注意事项

①毛葱放入冷库前,应先释放“田间热”,将毛葱放在冷凉环境中,降至常温后再放入冷库中;

②冷藏过程中,湿度会缓慢升高,毛葱易生长出不定根,可在库中放置干燥剂,降低湿度。

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