冷库吨位计算公式是什么?冷库入库量如何计算?
来源: 作者: 更新于:2021年06月07日 04时 阅读:0
【导言】:很多准备建造冷库的客户都会询问冷库的容量、吨位怎么算?冷库储藏不同物体的吨位是不一样的,本篇万能制冷设备公司为你解答冷库吨位计算的相关疑问。
Q:冷库吨位计算公式是什么?
1.冷库吨位计算公式
其中:
V1:冷藏间公称容积(m³),即冷库内容积=长(库内)×宽(库内)×高(库内)
G:冷库计算吨位(t)
vi:各个冷藏间的公称容积(m³)
ηi:冷藏间或冰库的容积利用系数;
ρi:各个冷藏间食品的计算密度(kg/m³)
n:冷藏间的数量
冷库冷藏间利用系数表
公称容积(m³) | 容积利用系数(η) |
500~1000 | 0.40 |
1001~2000 | 0.50 |
2001~10000 | 0.55 |
10001~15000 | 0.60 |
>15000 | 0.62 |
万能制冷温馨提示:
对于仅储存冻结加工食品或冷却加工食品的冷库,表内公称容积应为全部冷藏间公称容积之和;对于同时存储冻结加工食品和冷却加工食品的冷库,表内公称容积应分别为冻结物冷藏间或冷却物冷藏间各自的公称容积之和;
蔬菜冷库的容积利用系数应按上表中的数值乘以0.8的修正系数;
采用货架或者特殊情使用要求时,冷藏间的容积利用系数可根据具体情况而定。
冷库存放食品计算密度规定如下(仅供参考)
货物名称 | 食品计算密度(kg/m³) | 货物名称 | 食品计算密度(kg/m³) | 货物名称 | 食品计算密度(T/m³) |
冻肉 | 400 | 篓装、箱装鲜水果 | 350 | 冻猪白条肉 | 400 |
牛羊肉(同时存放) | 330 | 鲜蔬菜 | 230 | 冻牛白条肉 | 330 |
冻分割肉 | 650 | 篓装、箱装鲜蛋 | 260 | 块装冻剔骨肉或副产品 | 600 |
冻鱼 | 470 | 冰蛋 | 700 | 罐冰蛋 | 600 |
冻羊腔 | 250 | 冻猪油(动物油) | 650 | 纸箱冻家禽 | 550 |
盘冻鸡 | 350 | 盘冻鸭 | 450 | 盘冻蛇 | 700 |
块装冻鱼 | 470 | 纸箱冻兔(带骨) | 500 | 筐装新鲜水果 | 220 |
块装冻冰蛋 | 630 | 纸箱冻兔(去骨) | 650 | 食品罐头 | 600 |
纸箱冻蛇 | 450 | 木箱鲜鸡蛋 | 300 | 篓装鸭蛋 | 250 |
篓装鲜鸡蛋 | 230 | 篓装蔬菜 | 250 | 固定架存蔬菜 | 250 |
活动架存蔬菜 | 250 | 机制冰 | 750 | - | - |
万能制冷制冷温馨提示:
同一冷库如同时存放猪、牛、羊肉(包括禽兔)时,密度可按照400kg/m³确定;
Q:冷库入库量计算方法是什么?
在仓储业中,大入库量的计算公式为:
有效内容积(m³)=总内容积(m³)x0.9
大入库量(吨)=总内容积(m³)/2.5m³
活动冷库实际的大入库量:
有效内容积(m3)=总内容积(m3)X0.9
大入库量(吨)=总内容积(m3)X(0.4-0.6)/2.5m3
0.4-0.6是由冷库的大小及储藏物决定的。(以下表格仅供参考)
食品类别 | 冻肉 | 冻鱼 | 鲜蛋 | 鲜蔬菜 | 鲜水果 | 冰蛋 | 机制冰 |
单位储藏量 | 0.4 | 0.47 | 0.26 | 0.23 | 0.23 | 0.6 | 0.75 |
实际使用的日入库量 :在没有特殊指定的场合,实际使用的日入库量按照大入库量(吨)的15%或30%计算(一般小于100m3的按30%计算)。
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