甘肃万能制冷设备,优质得制冷设备供应商,您身边的冷库工程专家。

始于1996,专注冷库工程设计与建造服务

冷库设计|  冷库安装|  冷库知识

甘肃万能制冷设备公司联系电话:18693165151

您当前的位置:首页  >  资讯中心  >  客户答疑

雪糕冷库是什么?储藏温度多少合适,零下6℃至零下10℃可以储藏雪糕吗?

来源:  作者:  更新于:2020年05月11日 04时  阅读:0

【导言】:炎热的夏天,雪糕是人们解暑的“神器”,清凉的口感瞬间带走烦热。那么你知道雪糕在冷库也可以储藏吗?雪糕在冷库储藏温度多少合适呢?零下6℃至零下10℃可以储藏雪糕吗?本篇万能制冷设备公司为大家解答雪糕冷库储藏的相关疑问。

冰淇淋冷库储藏

Q:什么是雪糕冷库?

所谓雪糕冷库是指用于雪糕保存的低温冷冻库。那么那些雪糕可以用于冷库储藏呢?常见的用于储藏的雪糕类型有:美式冰淇淋、意式冰淇淋、果汁冰糕、奶油冰淇淋等。

Q:雪糕冷库储藏温度是多少?

雪糕冷库的温度一般在-20℃到-30℃,雪糕批发冷库一般是需要低温保存,由于雪糕的不同成分导致它保存的温度也有不同。

冷库储存雪糕-6℃~-10℃是可以短期储藏或者适用于硬式雪糕的储藏

雪糕冷库温来度设置在-18℃到-25℃为比较适合,但不能低于-18℃,不然雪糕变质变形。当然也可以设置在-18℃到-25℃。那么自这个恒温时间就会短一点,打冷也会快一点,相反设置在-18℃到-30℃,那么恒温时间就会比较长,打冷时间也是相对要长。

Q:雪糕冷库储藏建造注意事项是什么?

(1)雪糕冷库属于食品类的冷库,因此储藏和生产过程中要注意清洁卫生;

(2)雪糕冷库设计建造要符合《冷库设计规范GB50072-2010》的相关要求;

(3)雪糕冷库要求的温度较低,为18℃到-25℃,要求制冷设备制冷性能稳定藏期期间,库温不能有太大的波动。如果库温波动大会造成雪糕在库内融化的现象。因此对于制冷系统的要求较高,所以制冷设备zd建议选择制冷效果好的知名品牌(比泽尔)。

亲,甘肃万能制冷设备公司为您提供一对一的咨询服务(冷库设计造价方案,冷库制冷设备维修,冷库制冷设备订购),您可以拨打咨询热线:18693165151,万能制冷给您专业、详细的解答。

    
    gotop
    • 官方微信

      官方微信

    • 官方QQ群

      官方QQ群

    • 官方微博

      官方微博

    Copyrights © 2019 - 2021 All Rights Reserved. 版权所有 冷库安装设计及建造工程_制冷设备零售公司-万能制冷 陇ICP备17001312号 甘公网安备 62010202001626号 设计制作 宏点网络