菠菜保鲜冷库一立方可以存放多少斤菠菜？

【前言】：菠菜保鲜冷库属于蔬菜冷库的一种，建造菠菜冷库客户询问：菠菜保鲜冷库一立方可以存放多少斤菠菜？根据冷库储藏吨位可以计算出菠菜冷库储藏吨位的具体数值，一起来看吧。

Q：菠菜保鲜冷库一立方可以存放多少斤菠菜？

菠菜保鲜冷库属于蔬菜冷库的一种，根据冷库存储吨位计算公式、冷库冷藏间容积利用系数及食品计算密度可以计算出菠菜保鲜冷库1立方米可以存放多少斤菠菜。

因为不清楚菠菜冷库的容积，这里以公称容积500m³~100m³利用系数η0.4计算，库高设定为4米，菠菜保鲜冷库容积为1000m³，计算如下[1]：

其中：

• V1：菠菜保鲜冷库公称容积，即1000立方米

• G：菠菜保鲜冷库吨位

• η:菠菜保鲜冷库冷藏间利用系数0.4

• ρs:菠菜储藏密度230kg/m³

1000立方米菠菜冷库储藏吨位为：

• G=1000×230×0.4÷1000=92t

菠菜保鲜冷库一立方储藏吨位为：92t，则：

一立方可以存放菠菜重为：0.092t=184斤

在实际冷库储藏过程中，由于货架、货物品质等因素的影响，一立方实际上是放不了这么多菠菜的。

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参考资料：

[1]住房和城乡建设部关于发布国家标准《冷库设计标准》的公告↗