甘肃万能制冷设备,优质得制冷设备供应商,您身边的冷库工程专家。

始于1996,专注冷库工程设计与建造服务

冷库设计|  冷库建造|  冷库知识

甘肃万能制冷设备公司联系电话:18693165151

您当前的位置:首页  >  资讯中心  >  客户答疑

山丹发菜能在冷库储藏吗?保鲜温度、湿度及时间是多少?

来源:  作者:  更新于:2020年09月16日 10时  阅读:0

【前言】:山丹发菜又叫头发菜,采收后的新鲜山丹发菜,能够在冷库储藏吗?如果可以保鲜温度、湿度及时间是多少?

山丹发菜能在冷库储藏吗?保鲜温度、湿度及时间介绍

Q:山丹发菜能在冷库储藏吗?

山丹发菜颜色有黑,形状像人的头发丝。明末清初戏曲理论家李渔称其为"河西物产第一"。发展成山丹的一张名片,山丹发菜具有解热清毒,理肺化痰,调理肠胃的功能。

采收后的山丹发菜是可以在冷库储藏的,刚采收的山丹发菜呼吸作用强烈。但是在冷库储藏的话,冷库的低温可以抑制山丹发菜呼吸作用。此外低温环境还能抑制山丹发菜储藏期间的病害发生率。降低发菜的损耗,提高经济价值。

Q:山丹发菜冷库保鲜温度、湿度及时间是多少?

山丹发菜保鲜安装保鲜库箱即可,其保鲜温度、湿度及时间具体如下:

  • 山丹发菜冷库保鲜适宜温度为0℃,贮藏期间库温要求稳定。不能过高也不能过低,波动值不允许超过±1℃。温度过高易造成发菜水分蒸发失水,影响食用价值。温度过低易造成发菜的冻害。

  • 山丹发菜冷库保鲜相对湿度为90%~95%,库内湿度不足,可利用冷库加湿器进行加湿。为了监测湿度需要在库内布置湿度测量仪,湿度测量仪的精度要求在±5%,布置点放在库内的前中后三处,位置不受冷凝水影响和气流震动。


亲,甘肃万能制冷设备公司为您提供一对一的咨询服务(冷库设计造价,冷库制冷设备维修,冷库制冷设备订购、冷库工程项目建造安装),您可以拨打咨询热线:18693165151,万能制冷给您专业、详细的解答。

万能制冷冷库设计建造咨询热线

    gotop
    • 官方微信

      官方微信

    • 官方QQ群

      官方QQ群

    • 官方微博

      官方微博

    Copyrights © 2019 - 2020 All Rights Reserved. 版权所有 冷库安装设计及建造工程_制冷设备零售公司-万能制冷 陇ICP备17001312号 甘公网安备 62010202001626号 设计制作 宏点网络