甘肃万能制冷设备,优质得制冷设备供应商,您身边的冷库工程专家。

始于1996,专注冷库工程设计与建造服务

冷库设计|  冷库安装|  冷库知识

甘肃万能制冷设备公司联系电话:18693165151

您当前的位置:首页  >  资讯中心  >  客户答疑

韭黄能在冷库储藏吗?保鲜温度、湿度及时间是多少?

来源:  作者:  更新于:2020年12月03日 11时  阅读:0

【前言】: 采收的鲜韭黄可以放在冷库储藏吗?如果可以,韭黄冷库保鲜温度、相对湿度及贮藏时间分别是多少?本篇万能制冷为大家解答韭黄冷库保鲜的相关疑问。

韭黄能在冷库储藏吗?保鲜温度、湿度及时间是多少?

Q:韭黄能在冷库储藏吗?

韭黄是将韭菜通过培土、遮光等措施在不见光的环境中经过软化长成的黄化韭菜。鲜韭黄颜色鲜黄,风味独特,采收后的鲜韭黄可以放在冷库保鲜吗?

鲜韭黄是可以放在冷库保鲜的,鲜韭黄采摘之后仍然会进行呼吸作用和蒸腾作用,在进行这两项生理活动时会持续消耗韭黄生长期间所储藏的营养物质。冷库低温和湿度环境可以抑制韭黄的呼吸强度和水分的流失,从而实现韭黄长期保鲜的目的。

根据万能制冷韭黄冷库建造经验:入库前的韭黄和出库后其品质、色泽与风味没有明显的差别。因此冷库储藏韭黄是一种较为科学保鲜方法。

Q:韭黄冷库保鲜温度、湿度及时间是多少?

韭黄冷库保存可安装保鲜冷库,其保鲜温度、相对湿度及贮藏时间具体如下:

冷库类型保鲜温度相对湿度贮藏时间(月)
保鲜冷库5~685~903


亲,甘肃万能制冷设备公司为您提供一对一的咨询服务(冷库设计造价,冷库制冷设备维修,冷库制冷设备订购、冷库工程项目建造安装),您可以拨打咨询热线:18693165151,万能制冷给您专业、详细的解答。

万能制冷冷库设计建造咨询热线

    
    gotop
    • 官方微信

      官方微信

    • 官方QQ群

      官方QQ群

    • 官方微博

      官方微博

    Copyrights © 2019 - 2021 All Rights Reserved. 版权所有 冷库安装设计及建造工程_制冷设备零售公司-万能制冷 陇ICP备17001312号 甘公网安备 62010202001626号 设计制作 宏点网络