甘肃万能制冷设备,优质得制冷设备供应商,您身边的冷库工程专家。

始于1996,专注冷库工程设计与建造服务

冷库设计|  冷库安装|  冷库知识

甘肃万能制冷设备公司联系电话:18693165151

您当前的位置:首页  >  资讯中心  >  客户答疑

西蓝花能在冷库储藏吗?保鲜温度、湿度及时间是多少?

来源:  作者:  更新于:2020年12月03日 11时  阅读:0

【前言】:西蓝花俗称青花菜,采收后的鲜西蓝花可以放在冷库储藏吗?如果可以,西蓝花冷库保鲜温度、相对湿度及贮藏时间是多少?本万能制冷为大家解答西蓝花冷库保鲜相关疑问。

西蓝花能在冷库储藏吗?保鲜温度、湿度及时间是多少?

Q:西兰花能在冷库储藏吗?

西蓝花俗称青花菜,也有被叫做西兰花。原产于欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入中国。在各种蔬菜中其营养价值显著:西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。西兰花含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素。

采收后的西兰花是可以放在冷库储藏的。冷库保鲜西蓝花可有效的降低西兰花采后的呼吸强度,在低温环境下,西兰花表面的病菌、霉菌等有害微生物的生长繁殖也会受到明显的抑制。从而在储藏期间让西蓝花维持一个降低的生理损耗,达到长期保鲜的目的。

根据万能制冷西蓝花冷库安装经验:出库后的西兰花和入库前,其品质、色泽、风味没有明显的差别,因此冷库保存西兰花是一种科学合保鲜方式。

Q:西兰花冷库保鲜温度、湿度及时间是多少?

西兰花冷库储藏建议安装保鲜冷库,其保鲜温度、相对湿度及贮藏时间具体如下:

冷库类型保鲜温度( ℃)相对湿度(%)贮藏时间(月)
保鲜冷库0~190~953~4


亲,甘肃万能制冷设备公司为您提供一对一的咨询服务(冷库设计造价,冷库制冷设备维修,冷库制冷设备订购、冷库工程项目建造安装),您可以拨打咨询热线:18693165151,万能制冷给您专业、详细的解答。

万能制冷冷库设计建造咨询热线

    
    gotop
    • 官方微信

      官方微信

    • 官方QQ群

      官方QQ群

    • 官方微博

      官方微博

    Copyrights © 2019 - 2021 All Rights Reserved. 版权所有 冷库安装设计及建造工程_制冷设备零售公司-万能制冷 陇ICP备17001312号 甘公网安备 62010202001626号 设计制作 宏点网络