黑布林能放在冷库储藏吗？保鲜温度、湿度及时间是多少？

【前言】:采收后的鲜黑布林可以放冷库储藏吗？如果可以，黑布林冷库保鲜温度、相对湿度及贮藏时间分别是多少？本篇万能制冷为大家具体说明黑布林冷库保鲜相关疑问。

Q:黑布林能放在冷库储藏吗？

黑布林是李子的一个品种，源自英语 “black plum”的意译，即黑李。因为“plum”在中国港台地区和东南亚的华语世界里，多被音译成“布林”，故该果实得名：黑布林。黑布林的品种有黑琥珀、威克逊、黑宝石，其果实果皮呈现紫黑色，果肉呈黄色，糖度达13°以上，可食率达95%以上。

采后的鲜黑布林是可以在冷库储藏的。

鲜黑布李采后呼吸作用和蒸腾作用旺盛，同时还会释放乙烯（乙烯是一种催熟气体）。这对于黑布林的储藏来说是不利的，会加速黑布林果实营养物质的消耗和水分流失，降低黑布林的水果商品价值。相反冷库储藏黑布林是一种不错的方法：适宜的低温和湿度环境下，黑布林的呼吸作用和蒸腾作用会受到抑制，霉菌等微生物的生长繁殖也会变慢，从而降低了黑布林生理干耗，提高贮藏价值。

根据万能制冷水果冷库建造经验：出库后的黑布林和入库前，其品质、色泽和风味没有明显的差异性。因此冷库储藏黑布林是一种科学的保鲜方法。

Q：黑布林冷库保鲜温度、湿度及时间是多少？

黑布林保存可安装保鲜冷库，具体的保鲜温度、相对湿度就贮藏时间如下：

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