菠萝能放在冷库储藏吗？保鲜温度、湿度及时间是多少？

【前言】：菠萝是热带水果之一，采收后的鲜菠萝可以放在冷库储藏吗？如果可以，菠萝冷库保鲜温度、相对湿度及贮藏时间分别是多少？本篇万能制冷解答菠萝冷库保鲜的相关疑问。

Q:菠萝能放在冷库储藏吗？

菠萝（学名：Ananas comosus）是常见的热带水果之一，福建和台湾地区将其称为旺梨、新马一带称为凤梨，大陆及香港称作菠萝。常见的菠萝品种有：卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。菠萝国内栽培区域主要集中在台湾、广东、广西、福建、海南等省。

鲜菠萝可以放冷库储藏。

菠萝采后常温储藏周期短，尤其是面对高温天气、霉菌等外部因素的影响，菠萝会出现：脱水萎缩、腐烂变质的情况。冷库不仅可以延菠萝的保鲜时间，还能抑制菠萝采后的呼吸作用和蒸腾作用，降低生理损耗。

根据万能制冷菠萝冷库建造经验：出库的菠萝和入库前相比较，其品质、口感和色泽没有明显的差别。因此冷库储藏菠萝是科学的保鲜方法。

Q:菠萝冷库保鲜温度、湿度及时间是多少？

菠萝冷库保鲜可安装气调冷库，保鲜参数具体如下（仅供参考）：

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