甘肃万能制冷设备,优质得制冷设备供应商,您身边的冷库工程专家。

始于1984,专注冷库工程设计与安装服务。

冷库安装  | 冷库造价  |  冷库保鲜百科知识 | 冷库疑问解答

甘肃万能制冷设备公司联系电话:18189539784

您当前的位置:首页  >  资讯中心  >  客户答疑

静宁苹果能在冷库储藏吗?保鲜温度、湿度及时间是多少?

来源:  作者:  更新于:2021年02月21日 11时  阅读:0

【前言】:静宁苹果产于甘肃静宁县,采收后的静宁苹果能放在冷库储藏吗?如果可以,静宁苹果冷库储藏温度、相对湿度及贮藏时间分别是多少?本篇万能制冷为大家解答静宁苹果冷库保鲜的相关疑问。

静宁苹果冷库储藏保鲜温度、相对湿度及贮藏时间介绍

Q:静宁苹果能在冷库储藏吗?

静宁苹果产于甘肃平凉静宁县,是甘肃著名的苹果品牌之一。2006年,国家质检总局批准对静宁苹果实施地理标志产品保护。

静宁苹果颜色鲜艳、果实硬度、可溶性固形物、总糖、可滴定酸、糖酸比、Vc六项理化指标均达到或超过国内优质苹果标准,尤其是抗坏血酸的含量高达9.32mg/100g。在2007全国优质苹果评选活动中,静宁红富士苹果荣获"中国优质苹果金奖"。

收获的平凉金果(苹果)可以在冷库储藏。

苹果是一种呼吸跃变型水果,在常温状态下苹果呼吸作用和蒸腾作用旺盛,而且会释放乙烯(一种催熟的气体)。易造成苹果出现脱水、变质及营养成分的大幅流失,如果储藏环境的卫生条件不好,易受到霉菌等微生物的影响,降发生霉变。

冷库储藏苹果的好处在于:适宜的低温和湿度环境可以抑制苹果的呼吸作用和蒸腾作用。同时低温环境下微生物生长繁殖和酶的活性也会降低。

根据万能制冷苹果冷库建造经验:入库前的苹果和出库后的品质、色泽、风味没有明显的差别。因此冷库储藏苹果是一种科学的保鲜技术。

Q:静宁苹果冷库保鲜温度、湿度及时间是多少?

静宁苹果保鲜可安装保鲜库或者气调冷库,其保鲜温度、相对湿度及贮藏时间分别如下:

冷库类型保鲜温度(℃)相对湿度(%)气体成分(%)贮藏时间(月)
保鲜冷库0~290~95氧气2~3,二氧化碳3~53~6
气调冷库-0.5℃~1℃90%~95%氧气量为3%-5%、适当二氧化碳浓度8~12


苹果冷库安装工程案例推荐


甘肃定西通渭县农业合作社100平方米苹果保鲜冷库建造工程

甘肃省天水市甘谷县209平米花牛苹果保鲜冷库建造工程

2020甘肃定西通渭县农业合作社50平方米苹果冷库安装工程

甘肃平凉静宁县农民专业合作社1080平米苹果保鲜冷库建造工程

定西100平方米苹果保鲜冷库建造工程甘谷县209平米花牛苹果冷库建造工程通渭县50平方米苹果冷库安装工程静宁1080平米苹果冷库建造工程


静宁苹果冷库设计工程案例推荐


甘肃平凉静宁苹果2500平米冷库设计方案平凉静宁苹果2500平米冷库设计方案


亲,甘肃万能制冷设备公司为您提供一对一的咨询服务(冷库设计造价方案,冷库制冷设备维修,冷库制冷设备订购),您可以拨打咨询热线:18693165151,万能冷给您专业、详细的解答。

甘肃万能制冷设备官方微信公众号二维码

注:本站稿件未经许可不得转载,转载请保留出处及源文件地址。

    
    gotop
    • 官方微信

      官方微信

    • 官方QQ群

      官方QQ群

    • 官方微博

      官方微博

    Copyrights © 2019 - 2021 All Rights Reserved. 版权所有 冷库安装设计公司,找万能制冷,专注冷库工程建造20年! 陇ICP备17001312号 甘公网安备 62010202001626号 设计制作 宏点网络