静宁苹果能在冷库储藏吗？保鲜温度、湿度及时间是多少？

【前言】：静宁苹果产于甘肃静宁县，采收后的静宁苹果能放在冷库储藏吗？如果可以，静宁苹果冷库储藏温度、相对湿度及贮藏时间分别是多少？本篇万能制冷为大家解答静宁苹果冷库保鲜的相关疑问。

Q:静宁苹果能在冷库储藏吗？

静宁苹果产于甘肃平凉静宁县，是甘肃著名的苹果品牌之一。2006年，国家质检总局批准对静宁苹果实施地理标志产品保护。

静宁苹果颜色鲜艳、果实硬度、可溶性固形物、总糖、可滴定酸、糖酸比、Vc六项理化指标均达到或超过国内优质苹果标准，尤其是抗坏血酸的含量高达9.32mg/100g。在2007全国优质苹果评选活动中，静宁红富士苹果荣获"中国优质苹果金奖"。[1]

收获的平凉金果（苹果）可以在冷库储藏。

苹果是一种呼吸跃变型水果，在常温状态下苹果呼吸作用和蒸腾作用旺盛，而且会释放乙烯（一种催熟的气体）。易造成苹果出现脱水、变质及营养成分的大幅流失，如果储藏环境的卫生条件不好，易受到霉菌等微生物的影响，降发生霉变。

冷库储藏苹果的好处在于：适宜的低温和湿度环境可以抑制苹果的呼吸作用和蒸腾作用。同时低温环境下微生物生长繁殖和酶的活性也会降低。

根据万能制冷苹果冷库建造经验：入库前的苹果和出库后的品质、色泽、风味没有明显的差别。因此冷库储藏苹果是一种科学的保鲜技术。

Q:静宁苹果冷库保鲜温度、湿度及时间是多少？

静宁苹果保鲜可安装保鲜库或者气调冷库，其保鲜温度、相对湿度及贮藏时间分别如下：

苹果冷库安装工程案例推荐

静宁苹果冷库设计工程案例推荐

平凉静宁苹果2500平米冷库设计方案

亲，甘肃万能制冷设备公司为您提供一对一的咨询服务（冷库设计造价方案，冷库制冷设备订购），您可以拨打咨询热线：18693165151，万能冷给您专业、详细的解答。

注：本站稿件未经许可不得转载，转载请保留出处及源文件地址。

参考资料：

[1]静宁苹果_百度百科.