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枸杞采收冷库保鲜注意事项是什么?

来源:  作者:  更新于:2021年12月22日 03时  阅读:0

【前言】:“人到中年不得已,喝啥都得配枸杞”,枸杞越来越多的被养生人士认可,枸杞采收后保鲜很至关重要,使用冷库保鲜枸杞需要注意什么?本篇万能制冷为大家解答枸杞冷库保鲜的相关疑问。

枸杞冷库采收注意事项

Q:枸杞采收冷库保鲜注意事项是什么?

1.冷库保鲜枸杞参数介绍

枸杞冷库储藏可安装保鲜冷库,具体保鲜参数如下:

  • 保鲜温度(℃):  -2~0;

  • 相对湿度(%):80~85 ;

  • 贮藏时间(月): 5  ;

2.冷库保鲜枸杞技术原理介绍

鲜枸杞采摘之后仍然会进行呼吸作用和蒸腾作用,在进行这两项生理活动时会持续消耗枸杞生长期间所储藏的营养物质。冷库低温和湿度环境可以抑制枸杞的呼吸强度和水分的流失,从而实现枸杞长期保鲜的目的。

枸杞冷库现场照片

3.冷库保鲜枸杞技术贮藏注意事项

1.温度管理

适宜的温度为-2℃~0℃,贮藏温度控制在±1℃,库温上下波动不超过2℃。温度偏高会造成霉菌滋生、果实腐烂,偏低易造成枸杞失水干瘪;

2.相对湿度管理

湿度不足会造成建议对库内进行加湿操作,可采用普通空气加湿器或者微波空气加湿器进行加湿,保持库内湿度稳定。


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