甘肃万能制冷设备公司官网

始于1984年,专注冷库工程设计与安装服务。

冷库安装  | 冷库造价  |  冷库保鲜百科知识 | 冷库疑问解答

甘肃万能制冷设备公司联系电话:18189539784

您当前的位置:首页  >  资讯中心  >  客户答疑

岷县浆水梨能放冷库储藏吗?保鲜温度、湿度及时间是多少?

来源:  作者:  更新于:2021年12月29日 04时  阅读:0

【前言】:岷县浆水梨是岷县当地特色水果,果农们采收了大量的浆水梨之后保鲜可以放在冷库吗?如果可以岷县浆水梨的保鲜温度、相对湿度及时间分别是多少?本篇万能制冷为大家解答岷县浆水梨冷库保鲜的相关知识。

岷县浆水梨冷库保鲜温度、湿度及时间介绍

岷县浆水梨是岷县当地特色水果,又被称为白梨。其个头大、皮薄,肉脆而且浆水多。·根据《岷州卫志》记载:早在清康熙年间,就列入“物产”果类,被人们视为生活中的主要经济树种。

Q:岷县浆水梨能放冷库储藏吗?

采收后的岷县浆水梨是可以放在冷库存放的。

采摘后的浆水梨仍然保留旺盛的呼吸作用和蒸腾作用,常温储藏期间易受外界气温、湿度、微生物等因素的影响,出现腐烂、失水干瘪的情况。反之采用冷库储藏可以大幅提高岷县浆水梨保鲜品质。

冷库储藏岷县浆水梨的好处:冷库的低温(0℃~2℃)可以抑制浆水梨采后的呼吸作用,同时降低营养物质流失和水分的蒸发。此外导致浆水梨腐烂的霉菌等微生物,其生长繁殖也会受到抑制。根据万能制冷水果冷库安装经验,浆水梨出保鲜冷库后和入库前没有明显的差异,因此冷库储藏浆水梨是一种靠谱的方法。

Q:岷县浆水梨冷库保鲜湿度、温度及时间是多少?

岷县浆水梨冷库储藏可以放保鲜库或者气调库,其保鲜温度、相对湿度及贮藏时间分别如下:

冷库类型贮藏温度(℃)相对湿度(%)气体成分
保鲜时间(月)
二氧化碳(%)氧气(%)
保鲜冷库
0~290-95--5
气调冷库090-95≤13~56~7

岷县浆水梨冷库储藏方法介绍

1.采收前的管理

  • 采摘时间:建议时间选在晴朗的上午、或者傍晚,这时候的气温适宜利于后期储藏,有露水的早晨,霜冻天气或者阴雨天气都不适合采摘,结露的果实易腐烂,不耐储藏。

  • 采摘工具:建议采用长短不一的梨架,根据树的高低,最长的梨架可达三丈。条件允许的情况下,建议佩戴手套,轻拿轻放,尽量避免二次伤害。

2.冷库储藏前的管理

  • 预冷:浆水梨在从果树上采摘下来后,因为自身携带着田间热,所以不适合直接存放进冷库,需要先预冷,使得自身温度降下来,这就能避免后期出现一系列的问题。

  • 消毒:在浆水梨进入冷库之前,需要给冷库消毒,杀菌。

  • 检查:需要提前检查冷库的零件,设备是否能够正常运行。

  • 降温:完成上述步骤之后,需要给冷库提前降温,达到适合浆水梨存放的温度。

3冷库储藏期管理

在浆水梨存放时期,需要不定时的去冷库查看,将腐烂的浆水梨剔除,保证其它浆水梨的完整度。

4. 出库及运输

浆水梨出库之后,如果是长途运输,建议选择冷链运输,如果是短途,可以常温运输。


甘肃万能制冷设备有限公司官网免费为您提供冷库报价免费咨询,想了解冷库建造详情请上万能制冷官网提交预约信息,在线预约冷库,获取冷库规划专业制冷设工程师为您解答疑惑,24小时为您提供冷库免费咨询!

冷库安装报价

    
    gotop
    • 官方微信

      官方微信

    • 官方QQ群

      官方QQ群

    • 官方微博

      官方微博

    Copyrights © 2019 - 2022 All Rights Reserved. 版权所有 冷库安装设计公司,找万能制冷,专注冷库工程建造20年! 陇ICP备17001312号 甘公网安备 62010202001626号 设计制作 宏点网络