保鲜库泼水能保湿吗?
来源: 作者: 更新于:2022年05月16日 10时 阅读:0
【前言】:保鲜冷库湿度不足的时,泼水能保湿吗?如果可以原因是什么?本篇万能制冷为大家解答保鲜冷库泼水是否能保湿的相关问题,一起来看吧。
Q:保鲜库泼水能保湿吗?
保鲜库内泼水可以起到保湿的作用,但是湿度没办法精准控制。
保鲜库内泼水能保湿的原因
保鲜库内泼水后,通过水分的蒸发可增加库内的空气湿度。补充储藏产品(蔬菜、水果)进行呼吸作用时消耗的水分,减缓果蔬类产品水分的流失。但是由于是人工泼水,无法精准的控制库内的湿度值,会出现湿度不足或者湿度偏高的情况。湿度不足会加剧果蔬类产品的水分流失,湿度偏高则会导致果蔬腐烂。
此外泼水只能保证短时间内的湿度增加,需要重复操作比较繁琐费时费力。
保鲜库保湿的相关建议
1.鉴于保鲜库泼水无法达到理想的保湿目的,因此建议在保鲜库内设置加湿设备,并配置温湿度监测系统;
2.保鲜库储藏产品湿度参考
万能制冷提示:不同类型的产品储藏需要的湿度不一样,因此在存放时可以根据湿度要求来保存,湿度差异较大的产品不建议混藏哦。
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