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羊角蜜冷库怎么保存时间长?保鲜温湿度要求是多少?

来源:  作者:  更新于:2022年05月28日 04时  阅读:0

【前言】:羊角蜜怎么保存时间长?羊角蜜甜瓜冷库保鲜温湿度要求是多少?本期万能制冷为大家解答羊角蜜冷库保鲜的相关疑问。

羊角蜜冷库怎么保存时间长?保鲜温湿度要求是多少?

Q:羊角蜜冷库怎么保存时间长?

羊角蜜长时间保存可以放在保鲜冷库内,羊角蜜甜瓜冷库保鲜方法是将保鲜冷库的温度设置为4-6℃,湿度控制为85-90%,在此条件下羊角蜜甜瓜保鲜时长可长达3个月;

Q:羊角蜜甜瓜冷库保鲜温湿度要求是多少?

羊角蜜分为薄皮羊角蜜甜瓜和厚皮羊角蜜甜瓜,储存温度、湿度及时间具体如下:

  • 薄皮羊角蜜甜瓜冷库贮藏:羊角蜜甜瓜套上泡沫网套装入纸箱,经预冷后放入冷藏库内,温度设置为4-5℃、相对湿度控制在80-85%,贮藏时间为2-3个月;

  • 厚皮羊角蜜甜瓜冷库贮藏:将经防腐和预冷处理的瓜装人有通气孔的纸箱内,交叉叠堆于冷库中,早、中熟品种保持库温5~8℃,晚熟品种3~4℃,保持冷库相对湿度85%~90%,可储藏4~5个月;

羊角蜜甜瓜冷库贮藏注意事项

  • 入库前羊角蜜甜瓜要先预冷;

  • 冷库要进行杀菌消毒等清洁工作;

  • 冷库要提前降温;

  • 冷库的温湿度管理;

  • 储藏期间应定期抽样检查,检查羊角蜜甜瓜是否有病害、冷害、转色、失水及腐烂情况,若有异常及时剔除。


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