耙耙柑放冷库会变霉味吗?

【前言】耙耙柑放冷库会变霉味吗?耙耙柑冷库贮藏条件有哪些？万能制冷为大家解决耙耙柑冷库相关问题；

Q：耙耙柑放冷库会变霉味吗?

A：耙耙柑在冷库的贮藏时间是4个月左右，在贮藏有限期内一般是不会变霉味的。变霉味情况可能是：

• 超过贮藏期仍继续贮藏，耙耙柑是会变质变霉味的；

• 温度偏高造成耙耙柑的腐烂，出现霉味；

• 储藏前没有经过杀菌，导致储藏期发生霉变；
  

耙耙柑冷库贮藏注意事项

• 耙耙柑冷库贮藏的适宜温度是5-7℃、相对湿度控制在85-95%，在此条件下耙耙柑可以贮藏4个月左右；

• 耙耙柑入库前将库房打扫干净，冷库要杀菌消毒；

• 耙耙柑放入冷库之前要预冷，预冷的温度控制在8℃；

• 要定期检查耙耙柑的贮藏情况，如有变质发霉等要及时剔除。储藏期间要对耙耙柑冷库通风换气，更新冷库内的气体；

万能制冷温馨提示：

在贮藏期间要严格控制冷库内的温湿度，在贮藏期间要减少入库次数，防止冷库内的温度变化过大，影响耙耙柑的质量。

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