南瓜怎么保存

【前言】南瓜怎么保存？南瓜的保存方法有哪些？本篇万能制冷为大家解决南瓜保存的相关问题；

Q：南瓜怎么保存?

南瓜保存方法：常温贮藏、低温贮藏，保鲜库贮藏。                             

常温贮藏：

在通风库或地窖内进行堆藏或架藏。保持贮藏温度15~20℃ 相对湿度80%~85%。当气温下降至0℃左右时就要用草等覆盖进行防寒保暖。

低温贮藏:

南瓜适合贮藏于温度为7.2~10℃、相对湿度为70%以下的条件中，适合低温贮藏的南瓜要成熟良好、保留果梗、没有机械损伤的瓜。

保鲜库贮藏：

南瓜可以放在保鲜库贮藏，保鲜库的温度设置为0~3℃，相对湿度控制在80~85%，在此条件下南瓜可以贮藏3-5个月。

贮藏南瓜的采收与预处理：

• 贮藏的南瓜应取老熟、瓜形整齐、完整无伤的瓜。

• 南瓜采摘要保留一段果梗，南瓜采后宜在24~27℃下放置2周使果皮硬化有利于贮藏。

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