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芒果冷库储存方法

来源:  作者:  更新于:2022年06月13日 05时  阅读:0

【前言】芒果冷库储存方法有哪些?芒果冷库贮藏有哪些注意事项?本篇万能制冷为大家解决芒果储存相关问题;

芒果冷库储存方法

Q:芒果冷库储存方法?

芒果冷库储藏方法:芒果采摘-芒果分级包装-芒果预冷-冷库清洁消毒-芒果冷库温湿度管理-芒果贮藏定期检查;                            

  1. 芒果采摘:芒果要适时采收,一般选择在晴天的早上午进行,避开阴雨天气;

  2. 芒果分级包装:芒果采收以后要剔除病果伤果,芒果分级可根据果形、色泽、缺陷等分为一级二级三级,不同品种的芒果分级标准不一致,可按照单果质量分为标准果,大果和小果;

  3. 芒果预冷:芒果对低温比较敏感,采摘以后直接放入冷库会产生冷害,因此进行预冷处理;

  4. 冷库清洁消毒:芒果放入冷库之前要进行消毒杀菌处理,使芒果有一个良好的储藏环境;

  5. 冷库的温湿度管理:冷库的温度设置为10-12℃,相对湿度控制在85-90%,在贮藏期间要严格控制好温度,如果温度过低芒果发生褐变,如果温度过高芒果会腐烂。

  6. 通风换气:芒果在贮藏期间会产生二氧化碳,要定期做好换气工作,更新库内环境;

  7. 定期检查:芒果在贮藏期间要定期对芒果进行检查,如果有腐烂变等情况要及时剔除;

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