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青菜可以放多久呢?

来源:  作者:  更新于:2022年06月30日 09时  阅读:0

【前言】青菜可以放多久呢?青菜在不同环境下贮藏的周期是多长?在冷库中的贮藏有哪些要求?本篇万能制冷为大家解答青菜贮藏相关问题;

青菜可以放多久呢?

Q:青菜可以放多久呢?

A:青菜可以放多久要看青菜的储藏环境,常温条件下可储藏3天左右,在冰箱冷藏条件下可储藏一周左右,冷库内适宜的温湿度条件可贮藏1个月;

青菜冷库贮藏要求:

  • 将采收的青菜进行分拣,去除已经腐败或出现损伤的青菜,使用高温消毒后的刀具将青菜根部切除;

  • 将经外理后的青菜放入盐水中浸泡,浸泡后用清水将青菜冲洗干净;

  • 将冲洗干净后的青菜放入含有臭氧的水中浸泡后捞出;

  • 使用橡皮筋捆扎处理后的青菜,捆扎位置为青菜靠近根部的叶柄;

  • 将成捆的青菜放入冷库中,冷库的温度设置为0-1℃,相对湿度控制在90-95%,在此条件下可贮藏1个月;

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