肃南马鹿肉能放冷库储藏吗？保鲜温度、相对湿度及时间是多少？

【前言】肃南马鹿肉可以放冷库储藏吗？如果可以，鹿肉冷库保鲜温度、相对湿度及贮藏时间分别是多少？本篇万能制冷为大家解答鹿肉冷库保鲜的想关疑问。

Q：鹿肉能在冷库储藏吗？

甘肃马鹿属于大型鹿。成年公鹿体重250-300 kg左右，体长135-155cm左右;成年母鹿体重200-230 kg左右，体长120-140 cm左右。体躯结实，头略呈三角形，耳大呈圆锥形，鼻端裸露，尾短、四肢较长，蹄呈椭圆形。野生的甘肃马鹿属国家二级保护动物。

根据万能制冷鹿肉冷库安装经验：入库后的鹿肉和入库前相比，其品质、色泽和风味没有明显的差异，因此冷库储藏鹿肉是一种科学的保鲜技术。

Q：鹿肉冷库保鲜温度、湿度及时间是多少？

鹿肉冷库保鲜建议安，保鲜效果和储藏周期比较理想。其保鲜温度、相对湿度及贮藏时间分别如下：

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