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红薯保鲜库如何储藏?

来源:  作者:  更新于:2022年08月22日 01时  阅读:0

【前言】:红薯保鲜冷库如何储藏,需要注意哪些问题?本篇万能制冷为大家解答红薯冷库的相关问题。

红薯保鲜库如何储藏?

Q:红薯保鲜库储存方法是什么?

红薯保鲜库储藏方法:红薯采收-红薯分级包装-红薯预冷-冷库温湿度管理-冷库管理注意事项;

红薯冷库贮藏方法:

  • 红薯采收:适宜红薯采收的温度是15℃,如果采收过晚,容易受到冻害,增加贮藏的难度; 

  • 红薯分级包装:红薯采后要做分级工作,剔除病虫害果、伤果,挑选大小适中的红薯进行贮藏;

  • 红薯预冷:红薯进入冷库之前要先进行预冷,除去田间热,降低红薯的呼吸作用;

  • 冷库清洁消毒:将冷库杀菌消毒,冷库提前2-3天做好降温工作,红薯预冷后可直接转入贮藏冷库;

  • 冷库温湿度管理:红薯的冷库贮藏适宜温度为2-8℃,贮藏一段时间后将温度调整到10-14℃,如果温度过低容易受到冷害,薯块内部变黑,后期容易腐烂;适宜的相对湿度为80-95%,如果湿度过低或过高都会导致病虫害的发生;       

  • 定期检查:红薯在贮藏期间要定期检查,检查是否有腐烂变坏等情况,若有请及时剔除;

红薯冷库管理事项:

  1. 贮藏期间尽量减少冷库的进出次数;

  2. 定期对冷库进行通风换气,更新冷库内的气体环境;

  3. 红薯码垛时注意不要过高,注意留一定空间进行通风;


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