红薯保鲜库如何储藏？

【前言】：红薯保鲜冷库如何储藏，需要注意哪些问题？本篇万能制冷为大家解答红薯冷库的相关问题。

Q：红薯保鲜库储存方法是什么？

红薯保鲜库储藏方法：红薯采收-红薯分级包装-红薯预冷-冷库温湿度管理-冷库管理注意事项；

红薯冷库贮藏方法：

• 红薯采收：适宜红薯采收的温度是15℃，如果采收过晚，容易受到冻害，增加贮藏的难度； 

• 红薯分级包装：红薯采后要做分级工作，剔除病虫害果、伤果，挑选大小适中的红薯进行贮藏；

• 红薯预冷：红薯进入冷库之前要先进行预冷，除去田间热，降低红薯的呼吸作用；

• 冷库清洁消毒：将冷库杀菌消毒，冷库提前2-3天做好降温工作，红薯预冷后可直接转入贮藏冷库；
  

• 冷库温湿度管理：红薯的冷库贮藏适宜温度为2-8℃，贮藏一段时间后将温度调整到10-14℃，如果温度过低容易受到冷害，薯块内部变黑，后期容易腐烂；适宜的相对湿度为80-95%，如果湿度过低或过高都会导致病虫害的发生；       

• 定期检查：红薯在贮藏期间要定期检查，检查是否有腐烂变坏等情况，若有请及时剔除；

红薯冷库管理事项：

1. 贮藏期间尽量减少冷库的进出次数；

2. 定期对冷库进行通风换气，更新冷库内的气体环境；

3. 红薯码垛时注意不要过高，注意留一定空间进行通风；

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