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刀豆放冷库能保鲜多久?

来源:  作者:  更新于:2022年08月19日 01时  阅读:0

【前言】刀豆冷库能保鲜多久?刀豆冷库贮藏的方法是什么?本篇万能制冷为大家解答刀豆冷库的相关问题;

刀豆放冷库能保鲜多久?

Q:刀豆放冷库能保鲜多久?

刀豆放冷库能保鲜3个月左右;

刀豆冷库贮藏方法:

  • 刀豆采收:刀豆采收标准:豆荚充分长大,豆粒未膨大,荚皮未纤维化变硬千采收;

  • 刀豆包装分级:刀豆采后处理,剔除病虫果,伤果,腐烂果,冻果;包装材料可选用筐或者纸箱;

  • 刀豆预冷:刀豆放入冷库之前要进行预冷,预冷方式可选用自然预冷,真空预冷,预冷库预冷;

  • 冷库清洁消毒:刀豆放入冷库之前要对冷库清洁杀菌消毒,降低刀豆的腐烂率;

  • 冷库温湿度管理:适宜刀豆的贮藏温度为10℃左右,相对湿度为85%—90%,在贮藏期间要控制好冷库的温湿度,如果温度过低,刀豆容易受冷害;

  • 定期检查:在贮藏期间应定期检查刀豆的贮藏情况,若有腐烂变质坏果发生要及时剔除;

万能制冷温馨提示:

  1. 刀豆不耐贮运,运输期间应该避雨、防热、防冻、忌压。要放在通风阴凉处,堆积不宜过多;要防晒、防潮。

  2. 冷库堆放不宜过高,做好冷库的通风换气工作


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