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紫背天葵能放冷库储藏吗?保鲜温度、湿度及时间是多少?

来源:  作者:  更新于:2022年10月20日 10时  阅读:0

【前言】:紫背天葵能在冷库储藏吗?如果可以,紫背天葵在冷库保鲜温度、相对湿度及贮藏时间分别是多少?本篇万能制冷为大家解答紫背天葵冷库相关知识。

紫背天葵能放冷库储藏吗?保鲜温度、湿度及时间是多少?

Q:紫背天葵能在冷库储藏吗? 

紫背天葵(学名:Begonia fimbristipula Hance):多年生小草本,药用价值有解毒、止咳、活血、消肿之效,葵属于药膳同用植物,既可入药,又是一种很好的营养保健品。富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素,具有活血止血、解毒消肿等功效[1]

采收后的紫背天葵是可以放在冷库储藏。

紫背天葵采收之后仍然在进行生命活动。影响紫背天葵储藏的因素主要有:呼吸作用和蒸腾作用,这两种作用会持续消耗紫背天葵在生长期间所积累的营养物质。在冷库储藏期间,低温和湿度环境可以抑制紫背天葵呼吸作用和蒸腾作用的进行,让其生理损耗降到一个较低的水平。从而达到长期保鲜的目的。

根据万能制冷紫背天葵冷库建造经验:入库前的龙葵和入库后相比,其品质、色泽与风味没有明显的差别。因此冷库保存紫背天葵是一种科学和理想的保鲜方式。

Q:紫背天葵冷库保鲜温度、湿度及时间是多少?

紫背天葵冷库保鲜可安装保鲜冷库,具体保鲜温度、相对湿度及贮藏时间如下:

冷库类型

保鲜温度(℃)

相对湿度(%)

贮藏时间

保鲜冷库

0

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15天

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参考资料:

[1] 紫背天葵-百度百科↗[引用日期 2022-10-21]

    
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