兰州建伟炸酱面130平米食品保鲜冷库安装工程
来源: 作者: 更新于:2019年08月29日 11时 阅读:0
甘肃兰州建伟炸酱面主食中央厨房130平米保鲜冷库工程信息
工程名称:建伟炸酱面保鲜冷库 | 冷库容量:130㎡*3.5m | 维护结构体:钢结构 |
冷库地址:甘肃省兰州市 | 冷库造价:- | 所需温度:0℃~5℃ |
冷库项目:蔬菜保鲜冷库 | 存放周期:一周 | 降温时间要求:24小时 |
冷库建造工期:10天 | 存放物品:蔬菜类食材 | 冷库设备品牌:艾默生、丹佛斯、西门子、精创 |
写在前面的话:甘肃建伟炸酱主食中央厨房主营炸酱面食材加工,蔬菜食材在常温下保鲜周期短。万能制为兰州建伟炸酱面厨房设计建造130平米的蔬菜保鲜冷库工程,提升食材的品质。
一.客户简介
兰州建伟餐饮有限公司于2003年创建于甘肃兰州,法定代表人为焦建伟。主要经营炸酱面类研发、销售的餐饮服务及加盟店招商服务。
二.工程概况
兰州建伟炸酱面主食中央厨保鲜冷库地址位于甘肃省兰州市,冷库占地面积为130平米,库高为3.5米。该冷库主要用来储藏制作炸酱面配料的蔬菜类食材,设计温度为0℃~5℃。内容积为455立方米,施工严格遵守冷库设计规范、食品加工标准。
1.冷库施工项目
制冷设备相关的建材采购;
制冷工艺安装工程;
电气及自控系统安装工程;
系统调试交工 。
具体工作步骤:施工现场清理▶保温库体安装▶制冷设备安装▶管道气密试验▶冷却水系统管路连接▶电气系统连接▶ 单机试运行▶系统调试
2.冷库配置说明
艾默谷轮全封闭制冷机组配置
容积效率高:美国谷轮压缩机相邻的月牙形空间之间的压差小,泄漏少,无吸汽和排汽阀,阻力小,无余隙容积的再膨胀。
绝热效率高:在同样制冷量情况下,谷轮压缩机比往复式约高10%。
噪音小:谷轮压缩机的动涡盘与主轴等运动部件的受力变化小,整机振动小。
零部件少:美国谷轮压缩机约为往复式压缩机的40%。
重量轻:驱动动涡盘运动的偏心轴可以高速旋转,所以美国谷轮压缩机体积小、重量轻,约比往复式轻15%。
涡旋压缩机运转可靠:美国谷轮压缩机且容易实现变转速运动和变排量技术。
制冷系统配置:西门子PLC
采用集中式控制系统,主机采用西门子PLC。人机界面采用彩色触摸屏或彩色显示器,还可增加远程通讯、控制端口和打印机端口。该控制系统可根据用户实际的使用规律,人性化的设计机组的运行方案。
可定时开、关机,分时段运行,充分利用电网负荷低谷的低价电,从而进一步降低用户的运行费用。
采用友好的图形工作界面,多个操作和显示界面可分别显示系统的工作参数(库内温度、湿度、冲霜周期、冲霜退出温度等)和工作状态(机组运行时间、压力、电流;风机运行状态、化霜状态等),并有故障自动记录功能。
有自动、手动等多种控制模式。对于中央机组,还可根据负荷由控制系统自动调节压缩机开机台数,并自动记录每台压缩机的运行时间,做到先开先停,使每台压缩机的运行时间基本相同,从而延长机组的寿命并降低运行费用。
3.冷库设计依据
所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准:
《冷库设计手册》、《冷库设计规范》GB50072-2001;
《制冷设备安装工程施工及验收规范》(GBJ66--84);
《工业设备及管道绝热工程施工及验收规范》(GBJ126--89);
《工业管道工程施工及验收规范》(GB50235--97);
《现场设备工业管道焊接工程施工及验收规范》(GBJ236--82);
《机械设备安装及验收规范》进行整个系统的设计施工。
工程所在地气象参数资料
该工程地处甘肃省兰州市,夏季室外干球温度/℃:夏季空气调节日平均26℃,夏季通风26℃,夏季空气调节室外湿球温度20℃。室外相对湿度:热月平均湿度61%,夏季通风为44%,大冻土:103cm,夏季室外平均风速:2.2m/s,冬季室外平均风速:1.7m/s。
4.施工人员安排及机械设备说明
制冷工程师1名; | 制冷工3名; | 焊工2名; | 电工2名; |
管道工1名; | 安全员1名 | 材料员 1人 | 辅助人员 2名 |
主要施工机械设备:电动升降机、电焊机、切割机、电剪刀、气焊设备、氧气、真空泵、电锤。
三.施工进度及时间
2018年3月1日签订食品冷库安装合同;
2018年3月1日—2017年3月10日冷库制冷设备采购;
2018年3月11日冷库设备建造材料运输入场;
2018年3月12日—2017年3月13日设备吊装工程;
2018年3月13日—2017年3月15日制冷设备及管道安装工程;
2018年3月15日—2017年3月17日电气及自控系统安装工程;
2018年3月17日—2018年3月20日系统调试,客户验收。
亲,甘肃万能制冷设备公司为您提供一对一的咨询服务(冷库设计造价,冷库制冷设备订购、冷库工程项目建造安装),您可以拨打咨询热线:18693165151,万能制冷给您专业、详细的解答。
88%的用户还看了以下冷库工程案例
-
写在前面的话:2022年8月1日山丹县兴业农资公司..
-
内蒙古阿拉善蔬菜预冷库恒温库安装工程项目信息工程名..
-
2021年7月5日山丹县郇禄农业家庭农场业主和万能..
-
蔬菜保鲜冷库的主要功能是抑制微生物繁殖和酶的活性,..
-
山丹县农业种植面积发达,蔬菜种植占比重大。甘肃省张..
-
水果冷库可以通过低温和湿度环境抑制微生物的繁殖,降..
-
甘肃万能制冷设备公司为甘肃跃林三农实业科技有限公司..
-
黄记煌对于美食的加工要求极为苛刻。菜品中的部分食材..
-
2022年8月19日金昌市和万能制冷公司签订蔬菜保..
-
万能制冷为您提供西本地区(甘肃、青海、宁夏)土豆冷..
-
食品冷库通过人工制冷的方法,对产品进行恒温储藏。甘..
-
宕昌县南阳镇江玉村地处甘肃省陇南市,近年来江玉村着..
-
蔬菜保鲜好坏关系到蔬菜销售经济价值,甘肃裕达凯莱农..
-
定西陇西县文峰镇尉家店村农业合作社与万能制冷达成合..
-
甘肃正宁县风吹麦浪种植家庭农场拥有大面积蔬菜种植大..
-
香菇是菌类的一种,大批量保鲜需放在保鲜冷库。万能制..
-
蒜薹、芹菜在常温下保鲜周期短,低温冷藏技术可延长蔬..
-
2021年4月坐落于兰州西固区天畅农贸市场的业主和..
-
万能制冷公司根据客户需求,设计建造15平米果蔬保鲜..
-
万能制冷公司为定西客户量身定制90平米蔬菜中药材保..
-
定西安定区符家川蔬菜、中药材冷库安装面积为73平米..
-
万能制冷设计甘肃庆阳456平米蔬菜保鲜冷库工程,冷..
-
万能制冷设计甘肃陇南蔬菜保鲜冷库,冷库的设计温度为..
-
万能制冷设计甘肃兰州蔬菜保鲜冷库,冷库的设计温度为..
-
万能制冷设计内蒙额济纳旗保鲜冷库工程,冷库的设计温..
-
万能制冷设计甘肃定西保鲜冷库工程,冷库的设计温度为..
-
万能制冷设计青海蔬菜保鲜冷库,冷库的设计温度为0-..
-
万能制冷设计甘肃张掖蔬菜预冷库,冷库的设计温度为0..
-
万能制冷设计甘肃兰州新区蔬菜保鲜冷库,冷库的设计温..
-
万能制冷设计甘肃武威蔬菜预冷库方案,冷库的设计温度..
-
万能制冷设计甘肃张掖山丹1000平米蔬菜保鲜冷库,..
-
万能制冷设计甘肃庆阳847平米保鲜冷库,冷库的设计..
-
万能制冷设计甘肃白银景泰苹果保鲜冷库,冷库的设计温..
-
万能制冷设计甘肃定西漳县保鲜冷库,冷库的保温结构选..
-
万能制冷设计甘肃临夏积石山县保鲜冷库方案,冷库的设..
-
万能制冷设计甘谷冷库方案,冷库的面积为28平米,冷..
-
甘肃万能制冷设计嘉峪关酒店冷藏保鲜冷库,保鲜冷库的..
-
万能制冷设计甘肃兰州20平米保鲜冷藏库方案,保鲜冷..
-
万能制冷设计甘肃临夏80平米蔬菜冷库,冷库的设计温..
-
万能制冷设计甘肃玉门冰瓶冷库方案,该冷库为预冷库。..
-
万能制冷设计甘肃金昌豆芽冷库方案,冷库的设计温度为..
-
万能制冷设计甘肃定西中药材冷库,冷库的设计温度为0..
-
万能制冷设计甘肃张掖山丹蔬菜预冷库,冷库的设计温度..
-
万能制冷设计240平米甘肃定西通渭蔬菜保鲜冷库方案..
-
万能制冷设计甘肃临夏72平米果蔬保鲜冷库,冷库的设..
-
万能制冷设计甘肃古浪27平米果蔬冷库方案。冷库的设..
-
万能制冷设计甘肃玉门冷藏冷冻库方案,冷库的维护结构..
-
万能制冷设计甘肃兰州正大低温生鲜冷库工程,冷库维护..
-
万能制冷设计青海30平米乳制品冷库,冷库的设计温度..
-
万能制冷设计甘肃酒泉果蔬保鲜冷库,冷库的设计温度为..
-
万能制冷设计甘肃张掖山丹土豆冷库,冷库的设计温度为..
-
一、定西144平米蔬菜保鲜冷库设计建造方案基础信息..
-
万能制冷设计甘谷保鲜冷库,冷库的设计温度为0-5℃..
-
万能制冷设计甘肃天祝504平米蔬菜保鲜冷库,冷库的..
-
万能制冷设计甘肃天水35平米果蔬保鲜冷库,冷库的设..
-
万能制冷设计河南冷藏库方案,温度设计为0-18℃,..
-
万能制冷设计甘肃高台县蔬菜保鲜冷库方案,冷库的设计..
-
万能制冷设计甘肃武威2500平米蔬菜保鲜冷库,冷库..
-
万能制冷设计甘肃张掖蔬菜保鲜冷库,冷库的设计温度为..
-
万能制冷设计甘肃金昌蔬菜保鲜冷库,冷库面积为42平..
-
万能制冷设计河南蔬菜保鲜冷库,冷库的设计温度为0-..
-
万能制冷设计甘肃平凉28平米蔬菜保鲜冷库,冷库的设..
-
万能制冷设计甘肃白银玉米冷冻库方案,冷库的设计温度..
-
万能制冷设计甘肃定远126平蔬菜保鲜冷库,设计温度..
-
万能制冷设计甘肃兰州新区蔬菜保鲜冷库,蔬菜冷库的设..
-
万能制冷设计甘肃武威土豆保鲜冷库,冷库的设计温度为..
-
万能制冷设计甘肃兰州蔬菜保鲜冷库,冷库的设计温度为..
-
万能制冷设计甘肃白银靖远蔬菜冷库,冷库的设计温度为..
-
万能制冷设计甘肃天水蔬菜冷冻库,设计温度为-18℃..
-
万能制冷设计甘肃天水60平米粉条冷冻库,冷库的设计..
-
万能制冷设计1600平米甘肃张掖果蔬保鲜冷库方案。..
-
万能制冷设计甘肃天水10平米粉条冷冻库,设计温度为..
-
万能制冷设计甘肃平凉1008平米土豆保鲜冷库,土豆..
-
万能制冷设计甘肃白银景泰90平米果蔬保鲜冷库方案,..
-
万能制冷设计甘肃张掖粉条冷藏库设计工程方案,设计温..
-
万能制冷设计甘肃兰州新区24平米百合冷库工程方案,..
-
万能制冷设计甘肃金昌蔬菜(萝卜)预冷库方案,预冷库..
-
万能制冷设计新疆120平米果蔬保鲜冷库 设计温度0..
-
万能制冷设计张掖西蓝花冷库工程,设计温度为0-5℃..
-
一、甘肃张掖12平米果蔬保鲜冷库设计建造方案基础信..
-
万能制冷设计甘肃定西岷县300平米蔬菜保鲜冷库工程..
-
万能制冷设计甘肃定西通渭粉条冷库方案。设计温宿为0..
-
万能制冷设计兰州市皋兰30平米菜花保鲜冷库工程方案..
-
万能制冷设计陇南市桥头村192平米蔬菜保鲜冷库工程..
-
万能制冷设计定西23平米辣椒保鲜冷库,辣椒冷库的设..
-
万能制冷设计兰州榆中21平米百合保鲜冷库,设计温度..
-
万能制冷设计定西市15.2平米果蔬保鲜冷库。冷库维..
-
项目基本信息冷库名称果蔬保鲜库库温要求(0℃~-5..
-
项目基本信息冷库名称果蔬保鲜库库温要求(0~+5℃..
-
项目基本信息冷库类型保鲜库储藏货物蔬菜库体外形尺寸..
-
项目基本信息冷库类型保鲜库储藏货物果蔬冷库库体外形..
-
项目基本信息冷库名称蔬菜预冷库库温要求(-5~+5..
-
项目基本信息冷库类型保鲜库储藏货物蔬菜库体整体外形..
-
项目基本信息冷库类型保鲜库储藏货物蔬菜1号库体外径..
-
项目基本信息冷库类型保鲜库储藏货物蔬菜库体外径尺寸..
-
项目基本信息冷库类型保鲜库储藏货物蔬菜冷库面积52..
-
冷库信息30*13.5*4面积405㎡体积m³16..
-
项目基本信息冷库类型冷藏库/冷冻库储藏货物玉米冷藏..
-
项目基本信息冷库类型恒温库/冷藏库储藏货物百合恒温..
-
1.气调库的构成气调库是一个综合性系统优化控制过程..
-
项目基本信息冷库类型保鲜库储藏货物土豆总库体外径尺..
-
冷库名称猪肉冷冻库/保鲜库库温要求(-~10-18..
-
项目基本信息冷库类型保鲜库储藏货物果蔬库体外径尺寸..
-
项目基本信息冷库类型保鲜库储藏货物蔬菜库体外径尺寸..
-
项目基本信息冷库类型预冷库储藏货物蔬菜库体外径尺寸..
-
项目基本信息冷库类型高温库/低温库储藏货物蔬菜/肉..
-
项目基本信息冷库类型保鲜库储藏货物果蔬库体外径尺寸..
-
冷库工程设计参数信息设计基础参数名称长(m)宽(m..
-
项目基本信息冷库类型保鲜库储藏货物香菇库体外径尺寸..
-
项目基本信息外尺寸/m2.5*4.5*2.7冷库面..
-
项目基本信息冷库类型保鲜库蒸发方式冷风机功率/KW..
-
项目基本信息外尺寸/m3.6*5.4*3.4冷库面..
-
项目基本信息冷库类型保鲜库蒸发方式冷风机功率/KW..
-
项目基本信息冷库类型保鲜库蒸发方式冷风机功率/KW..
-
项目基本信息冷库类型保鲜库蒸发方式冷风机功率/KW..
-
项目基本信息冷库类型保鲜库蒸发方式冷风机功率/KW..
-
项目基本信息冷库类型货物名称总冷库尺寸单间冷库尺寸..
-
项目基本信息冷库类型保鲜库蒸发方式冷风机功率/KW..
-
万能制冷设计天水秦安苹果保鲜冷库,冷库的设计温度为..
-
项目基本信息冷库类型预冷库蒸发方式冷风机功率/KW..
-
万能制冷设计青海30平米蔬菜保鲜冷库,蔬菜冷库的设..
-
临夏积石山县120平米胡萝卜冷库设计工程信息冷库尺..
-
甘肃192平米苹果保鲜冷库设计工程信息冷库尺寸12..
-
甘肃60平米蔬菜保鲜冷库设计工程信息冷库尺寸10*..
-
环县20平米蔬菜保鲜冷库设计工程信息冷库尺寸4*5..
-
酒泉89.6立方蔬菜保鲜冷库设计工程信息冷库尺寸4..
-
嘉峪关253平米蔬菜保鲜冷库设计工程信息冷库尺寸2..
-
甘肃205.65平米果蔬保鲜冷库设计工程信息冷库尺..
-
甘肃300平米西蓝花预冷库设计工程信息冷库尺寸15..
-
固原421.7平瓜菜保鲜冷库设计工程信息冷库尺寸2..
-
定西2250立方土豆保鲜冷库设计工程信息冷库尺寸3..
-
定西360平粉条保鲜冷库设计工程信息单间冷库尺寸8..
-
兰州城关区24立方蔬菜保鲜冷库设计工程信息冷库尺寸..
-
武威344平米水果玉米预冷库设计工程信息冷库尺寸1..
-
天水42平蔬菜保鲜冷库设计工程信息冷库尺寸6*7*..
-
临夏120平茄子保鲜冷库设计工程信息冷库尺寸20*..
-
定西150平蔬菜预冷库设计工程信息冷库尺寸15*2..
-
天水15平米果蔬保鲜冷库设计工程信息冷库尺寸3*5..
-
兰州54.6平米百合保鲜冷库设计工程信息冷库尺寸1..
-
嘉峪关220平辣椒保鲜库设计工程信息冷库尺寸22*..
-
甘肃1620立方西兰花保鲜库设计工程信息冷库尺寸2..
-
甘肃陇南138平大白菜蔬菜保鲜冷库设计工程-万能制..
-
甘肃定西蔬菜预冷库设计工程-万能制冷
-
青海西宁14立方水果保鲜库设计工程信息冷库尺寸2...
-
甘肃金昌63平米蔬菜保鲜库设计工程-万能制冷
-
甘肃定西蔬菜保鲜冷库设计工程案例
-
嵩山红香椿又名登封嵩阳红香椿,是河南郑州登封市少林..
-
登封芥菜是河南郑州登封市特色蔬菜,本篇万能制冷为大..
-
新郑莲藕是河南省郑州市新郑市特产,本篇万能制冷为大..
-
新庄黄瓜是青海西宁大通县特色蔬菜,本篇万能制冷为..
-
玉树芫根是青海玉树藏族自治州特色蔬菜产品,本篇万..
-
乐都绿萝卜是青海省海东市乐都县特产,采收后批量储..
-
祁连黄菇是青海省海北藏族自治州祁连县特产,本篇万能..
-
宁夏菜心是宁夏回族自治区特产蔬菜,本篇万能制冷为大..
-
盐池黄花菜是宁夏回族自治区吴忠市盐池县特产蔬菜,..
-
六盘山蚕豆是宁夏固原隆德县特产蔬菜,主要产区在隆德..
-
临潭猴头菇是甘肃甘南藏族自治州临潭县特色菌类蔬菜,..
-
西葫芦是甘肃武威古浪县特色蔬菜农产品,本篇万能制冷..
-
天祝鹿角菜是甘肃武威天祝县特色藻类蔬菜产品,因形似..
-
舟曲狼肚是甘肃武威舟曲县特色菌类蔬菜,狼肚学名为羊..
-
民勤县是我国茴香重点产区,茴香又名茴香子、小茴香、..
-
板桥白黄瓜是甘肃省庆阳市合水县特色蔬菜产品,本篇万..
-
崇信芹菜是甘肃平凉崇信县特色蔬菜产品,长期保鲜建议..
-
康县黑木耳是甘肃省康县特产菌类蔬菜,本篇万能制冷为..
-
武山蒜苗选用甘肃陇南辉县周边所产紫皮大蒜,含有丰富..
-
武山韭菜是甘肃省天水武山县特色蔬菜,早在明、清《宁..
-
和政有"蚕豆之乡"之美誉,所产..
-
临夏蕨菜主产于阴湿、半阴湿山区的野生植物,素有“山..
-
漳县蚕豆栽培历史有2100多年,以马牙蚕豆、羊眼豆..
-
兰州种植韭黄已有数百年历史,本篇万能制冷为大家兰州..
-
灰豆子是兰州特色地方小吃,本篇万能制冷为大家带来兰..
-
兰州高原夏菜具有很高的质量安全水平,本篇万能制冷为..
-
榆中西兰花是甘肃榆中县特色蔬菜,本篇万能制冷为大家..
-
榆中莲花菜产自甘肃榆中县,本篇万能制冷为大家带来榆..
-
榆中菜花是甘肃榆中县特产蔬菜,本篇万能制冷为大家介..
-
兰州蕨菜又称佛手、龙爪菜,长期保鲜建议使用保鲜冷库..
-
榆中大白菜是甘肃榆中县特产蔬菜,本篇本篇万能制冷为..
-
西北大菜是甘肃张掖特色菜肴,本篇万能制冷为大家介绍..
-
高台黑番茄是张掖高台县特色蔬菜,大批量储藏高台黑番..
-
山丹发菜是甘肃张掖山丹县特色藻类蔬菜,本篇万能制冷..
-
徽县紫皮大蒜是甘肃陇南徽县特色蔬菜,本篇万能制冷为..
-
迭部羊肚菌是甘肃甘南特色药用菌,本篇万能制冷为大家..
-
本篇万能制冷为大家带来嘉峪关500平米蔬菜保鲜冷库..
-
嘉峪关发菜是甘肃嘉峪关特色菌类蔬菜,本篇万能制冷为..
-
嘉峪关甘兰是甘肃嘉峪关特色蔬菜,本篇万能制冷为大家..
-
酒泉洋葱是甘肃酒泉市的特色蔬菜,本篇万能制冷为大家..
-
金川甜菜是甘肃金昌市金川区特色蔬菜,本篇万能制冷为..
-
东湾绿萝卜是甘肃省金昌市金川区宁远堡镇特产,采收后..
-
永昌胡萝卜是甘肃省金昌市永昌县特产,农户采收永昌胡..
-
酒泉金塔番茄是酒泉特产,批量储藏金塔番茄建议使用保..
-
蔬菜保鲜库可以通过抑制蔬菜表面微生物生长繁殖、抑制..
-
古浪芹菜因产于甘肃武威古浪县而得名,适合古浪青菜保..
-
兰州小韭是甘肃兰州优良地方品种之一,常温下兰州小韭..
-
永昌蘑菇常温下蘑菇的储藏困难很容易腐烂变质,失去食..
-
嘉峪关泥沟胡萝卜是中国农产品地理标志之一,常温下嘉..
-
嘉峪关洋葱在常温下储藏周期短,想要长期储藏尤其是大..