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甘肃金昌永昌蘑菇200平米保鲜冷库设计建造方案

来源:  作者:  更新于:2020年05月30日 06时  阅读:0

甘肃金昌永昌蘑菇200平米保鲜冷库工程信息

工程名称:永昌蘑菇保鲜库建设安装冷库容量:200㎡*5维护结构体:聚氨酯冷库板
冷库地址:甘肃省永昌蘑菇冷库造价:10万所需温度:-4℃~0℃
冷库项目:香菇冷藏库存放周期:2-3周降温时间要求:24h
冷库建造工期: 10天存放物品:永昌蘑菇冷库设备品牌:比泽尔制冷机组、丹佛斯阀件

写在前面的话:永昌蘑菇常温下蘑菇的储藏困难很容易腐烂变质,失去食用价值。蘑菇保鲜冷库可以解决储藏蘑菇的难题,在-4℃~0℃的低温环境下,可以将蘑菇的储藏周期延长到3周左右,一起来看吧。

一.永昌蘑菇简介

永昌蘑菇是甘肃金昌永昌县有名特产,是食用蘑菇的一种。其由顶部的菌盖(包括表皮、菌肉和菌褶)、中部的菌柄(常有菌环和菌托)和基部的菌丝体三部分组成。

永藏蘑菇的生长主要分为菌丝生长以及子实体生长两个阶段,在不同的生长阶段,蘑菇对温度的要求也是不同的。在菌丝生长阶段,最合适的温度范围为18~20℃,子实体阶段最合适的生长温度为12~16℃。在蘑菇的各阶段生长中,温度的控制至关重要,若温度过高,菌丝的发育会加快,但非常细弱,这种菌丝易老化以及早衰,生长到子实体时会极易开伞。若是温度在4℃以下,菌丝和子实体都会停止生长。

永藏蘑菇每100克鲜蘑菇中含优质蛋白质2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、膳食纤维0.6克、钙8毫克、磷66毫克、铁1.3克、维生素B 0.16毫克、烟酸3.3毫克、维生素C 4毫克。此外,还含有非特异植物凝集素、酷氨酸酶等物质。

永昌蘑菇简介

二.永昌蘑菇冷库设计方案详情

1.永昌蘑菇保鲜冷库施工项目

  • 制冷工艺安装工程;

  • 电气及自控系统安装工程;

  • 系统调试交工 。

2.施工项目标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准:

  • 《冷库设计规范》GB 50072-2010

  • 《压力管道安全技术监察规程-工业管道》TSG D0001-2009

  • 《压力管道规范-工业管道》GB/T 20801-2006

  • 《工业金属管道工程施工规范》GB50235-2010

  • 《输送流体用无缝钢管》GB/T8163-2008

  • 《制冷设备、空气分离设备安装工程施工及验收规范》GB50274-2010

  • 《机械设备安装工程施工及验收通用规范》GB50231-2009

永昌工程地气象参数

  • 年平均温度:5

  • 供暖室外计算温度:-14.8

  • 冬季通风室外计算温度:-9.6

  • 冬季空气调节室外计算温度:-18.2

  • 冬季空气调节室外计算相对湿度:45%

  • 夏季空气调节室外计算干球温度:27.3

  • 夏季空气调节室外计算湿球温度:17.2

  • 夏季通风室外计算温度:23

  • 夏季通风室外计算相对湿度:45%

  • 夏季空气调节室外计算日平均温度:20.6

3.永昌蘑菇保鲜冷库设备说明

聚氨酯冷库板:

  • 聚氨酯导热系数低,热工性能好。当硬质聚氨酯密度为35~40kg/m3时,导热系数仅为0.018~0.024w/(m.k),约相当于EPS的一半,是目前所有保温材料中导热系数最低的。

  • 聚氨酯板材具有优良的隔热性能,在达到同样保温要求下,可使减少建筑物外围护结构厚度,从而增加室内使用面积。

  • 抗变形能力强,不易开裂,饰面稳定、安全。

  • 聚氨酯材料孔隙率结构稳定,基本上是闭孔结构,不仅保温性能优良,而且抗冻融、吸声性也好。


为什么建造蔬菜冷库工程要选择万能制冷?

1.质量体系

按照国际先进的标准进行产品的设计开发、制造、测试。产品的质量控制从原材料到产品售后,全方面覆盖,从合同的评审到原材料采购,到产品出厂测试,层层把关,层层有记录,记录具备可追溯性,坚持“品质零容忍”,不让不合格品进入下一道工序,保证每台产品出厂百分百测试,百分百合格。

2.原材料控制

原材料质量是产品质量的基础,每一批原材料进厂,都按照标准进行测试,对于核心元器件,采取零缺陷抽样方案,零收一退,公司建立科学的供方管理体系,以高要求的质量标准进行考核,不断加大国际国内一流供应商的导入力度,确保原材料的高质量水平。

3.产品检验

产品生产的每一道环节,都有专职的检验人员进行测试。每一道环节均采取了“零缺陷”的管理方案,不合格半成品不能进入下一道工序,保留完整的测试数据,定时统计和分析,针对异常情况,迅速响应,由专业的质量工程师组织开展纠正预防。

4.客户投诉

客户投诉和客户需求。公司确保:

客户投诉处理及时率:100%

客户投诉完成率:100%

针对客户投诉,公司将及时反应,组织相关部门和人员深入研究,制定科学合理的纠正措施,针对客户需求,将百分百转化为公司的产品特性。

4.持续改进

持续改进是质量管理体系要求的最基本特征之一,公司定期研讨最新的技术标准,最新的产品模式,先进的质量控制方法,并结合实际情况,不断改进设计和工艺,改进质量管理,最终持续改进产品质量水平和服务水平。

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