甘肃省嘉峪关市100平米水果（野麻湾西瓜）冷库设计建造方案

甘肃嘉峪关100平米野麻湾西瓜冷库工程信息

写在前面的话：嘉峪关的野麻湾西瓜是农业部批准的地理标志登记保护的产品，在高温下野麻湾西瓜储藏困难，大批量储藏野麻湾西瓜好方法是冷库贮藏。接下来一起来了解亚麻湾西瓜冷库的工程设计方案。

一、水果冷库储藏亚麻湾西瓜简介

嘉峪关野麻湾西瓜单个果重在4kg~5kg,表皮油润光亮，口感上的特点是松软甘甜、果肉沙润清爽，瓤色鲜红、着色在98%以上；产量高、品质优良。优点是：病虫害的抵抗能力强、耐储藏、产量高、商品率高。2011年08月17日，中华人民共和国农业部批准对“嘉峪关野麻湾西瓜”实施农产品地理标志登记保护。

嘉峪关野麻湾西瓜生长环境特点

甘肃省嘉峪关市野麻湾西瓜生产地域内土壤类型主要为灌淤土，土质为沙壤土，地势平整，质地疏松、土壤透气保水力强。富含钾、磷、镁、钙、锌等多种元素，有机质含量在1.2%以上，pH值为7.2—8.5，土壤中没有任何农药残留和超标的重金属离子，适宜西瓜的生长发育。此外嘉峪关地区因光热资源充足、昼夜温差大，有利于瓜果养分和糖分的积累。

二、工程概况

1.西瓜冷库施工项目

• 制冷工艺安装工程；

• 电气及自控系统安装工程；

• 系统调试交工 。

2.西瓜冷库制冷设备配置说明

2.1艾默生谷轮涡旋机组配置说明

提高低温运行效率，低温运行更可靠。具有高制冷量和低耗能的双重优势，配备高效率工作阀件。压缩机组振动小、噪音低而且坚固耐用。

2.2施耐德PLC强电柜配置说明

• 施耐德PLC强电柜体积小，设计紧凑合理，减少安装控件。内部元件采用国际标准制造，确保显示屏高质量可靠供电；

• 按照国家级行业标准设计制作，工艺美观，性价比高；

• 具有手动控制、远程自动控制、定时控制，其中定时控制可选择单时段控制和多时段控制（最多可设置6个时间段）；

• 内部设计有可靠的现代防雷装置，解决了供电设备在室外早雷电的高饶问题。

3.施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准：

• 《冷库设计规范》

• 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

• 《机械设备安装工程施工及验收规范》

• 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

• 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

• 《工业管道施工及验收规范》

为什么建造水果冷库工程要选择万能制冷？

1.质量体系

按照国际先进的标准进行产品的设计开发、制造、测试。产品的质量控制从原材料到产品售后，全方面覆盖，从合同的评审到原材料采购，到产品出厂测试，层层把关，层层有记录，记录具备可追溯性，坚持“品质零容忍”，不让不合格品进入下一道工序，保证每台产品出厂百分百测试，百分百合格。

2.原材料控制

原材料质量是产品质量的基础，每一批原材料进厂，都按照标准进行测试，对于核心元器件，采取零缺陷抽样方案，零收一退，公司建立科学的供方管理体系，以高要求的质量标准进行考核，不断加大国际国内一流供应商的导入力度，确保原材料的高质量水平。

3.产品检验

产品生产的每一道环节，都有专职的检验人员进行测试。每一道环节均采取了“零缺陷”的管理方案，不合格半成品不能进入下一道工序，保留完整的测试数据，定时统计和分析，针对异常情况，迅速响应，由专业的质量工程师组织开展纠正预防。

4.客户投诉

客户投诉和客户需求。公司确保：

客户投诉处理及时率：100%

客户投诉完成率：100%

针对客户投诉，公司将及时反应，组织相关部门和人员深入研究，制定科学合理的纠正措施，针对客户需求，将百分百转化为公司的产品特性。

4．持续改进

持续改进是质量管理体系要求的最基本特征之一，公司定期研讨新的技术标准，新的产品模式，先进的质量控制方法，并结合实际情况，不断改进设计和工艺，改进质量管理，最终持续改进产品质量水平和服务水平。

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