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甘肃平凉金果200平米保鲜冷库设计建造方案

来源:  作者:  更新于:2020年05月28日 02时  阅读:0

甘肃平凉金果200平米保鲜冷库工程

工程名称:蔬菜预冷库工程建设安装

冷库容量:200㎡*3.5m(3间冷库)

维护结构体:钢结构冷库板

冷库地址:甘肃省嘉峪关

冷库造价:24万

所需温度:0℃~2℃

冷库湿度:85%-90%

预冷时间:18h

降温时间要求:24h

冷库建造工期:15天

存放物品:平凉金果

冷库设备品牌:比尔制冷压缩机组、施耐德智能电控

写在前面的话:甘肃“平凉金果”是中国第一个苹果证明类商标,也国家地理标志产品之一。适宜储藏方式是冷库储藏。本篇万能制冷带大家一起了解200平米平凉金果保鲜冷库工程设计方案。

一.甘肃平凉金果简介

甘肃平凉金果驰名中外,是平凉市于2006年注册了中国第一个苹果类证明商标——“平凉金果”,自此便有了平凉金果的称呼。

平凉金果“红富士”系列苹果个头大、色泽鲜艳,而且果实的硬度大,果肉的含糖量高、无污染、耐储藏,营养丰富取得了绿色产品、中国驰名商标和受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌等荣誉。在北京奥运会推荐果品筛选中,“平凉金果”在国际第三方谱尼测试公司11项安全指标检测中,其中8项未检出农残物,全部符合标准要求,3项远低于国际标准。

2006年12月28日,原国家质检总局批准对“平凉金果”实施地理标志产品保护。

平凉金果简介

二.平凉金果冷库设计方案简介

1.苹果冷库施工项目

  • 制冷工艺安装工程;

  • 电气及自控系统安装工程;

  • 系统调试交工 。

2.施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准:

  • 《冷库设计规范 GB 50072-2010》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

  • 《工业管道施工及验收规范》

3.主要设备配置说明

蒸发器技术参数

名称设备型号技术参数描述、技术指标数量品牌
铝排管MKS1165技术参数描述、技术指标780mEDEN
  • 食品干耗少:铝排吊装于库顶,形成直冷式自然对流传热,使被冷却的食品干降低。食品的干耗在压缩机工作时加剧,停机时缓解,由于铝排降温速度特别快,压缩机工作时间缩短,停机时间长,所以用此铝排制作的冷库与传统冷排制作的冷库相比,食品干耗更少,食品保鲜效果更好,铝排上结霜也更少,从而使库内湿度适中,温度稳定,恒温恒湿效果好。

  • 电热化霜功能:选用长寿命、耐高温、高绝缘等级的电加热线,同时配有接水槽,结束了冷排管化霜难的问题。

  • 排管耐压高:铝翼片和管一次压铸成型结构,翼片和铝管的强度相互得到提高,铝管耐压也大大提高,出厂时都经过2.5气密检验,做4.5耐压寿命试验时,铝排安然无恙。

  • 系统干净延长压缩机的使用寿命:管内经过特殊处理,保证铝排内部洁净。采用防腐能力强的铝合金牌号,表面经过特殊工艺处理,使用寿命在20年以上,同时符合食品卫生标准。
    制冷剂氟、氨两用,扩大了使用范围。


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