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甘肃嘉峪关80平米蔬菜保鲜设计建造方案

来源:  作者:  更新于:2020年05月27日 01时  阅读:0

甘肃嘉峪关80平米蔬菜冷库工程信息

工程名称:蔬菜预冷库工程建设安装

冷库容量:80㎡*3.5m

所需温度:0℃~15℃

冷库地址:甘肃省嘉峪关市

存放物品:嘉峪关洋葱

降温时间要求:24H

冷库类型:蔬菜保鲜冷库

冷库设备品牌:比泽尔、丹佛斯压力调节阀

写在前面的话:嘉峪洋葱在常温下储藏周期短,想要长期储藏尤其是大批量储藏需要借助冷库。接下来一起来了解嘉峪关80平米蔬菜冷库的工程详情吧。

嘉峪关洋葱冷库储藏

一、嘉峪关蔬菜冷库储藏产品(嘉峪关洋葱)简介

嘉峪关洋葱是甘肃嘉峪关的特产,有红皮、黄皮、白皮三种,单果大,产量高,肉质层厚,硬度高,耐储运。单个嘉峪关洋葱每100克鲜洋葱头含水量为85g,脂肪含量1.25g~2.0g,着色指数大于95%,肉质层数为11~13层。2010年04月02日,中华人民共和国农业部批准对“嘉峪关洋葱”实施农产品地理标志登记保护。

嘉峪关洋葱原产地的自然环境简介

甘肃省嘉峪关市境内土壤类型主要为灌於土,自然坡降为12.5‰,地势平整,质地疏松、透气保水力强。土壤中富含钾、磷、镁、钙、锌等多种元素,有机质含量大约在1.1%以上,pH值为7—8.5。日照时间长,昼夜温差大,气候干燥,属典型的戈壁沙漠气候,适宜于多种农作物的生长,尤其有利于洋葱等鳞茎类蔬菜作物干物质的积累。

二、工程概况

1.嘉峪关蔬菜冷库施工项目

  • 制冷工艺安装工程;

  • 电气及自控系统安装工程;

  • 系统调试交工 。

2.蔬菜冷库制冷设备配置说明

2.1比泽尔半封闭螺杆压缩机配置说明

  • 德国比泽尔螺杆式压缩机与活塞式压缩机一样,同属于容积型压缩机械;就其运动形式而言,压缩机的转子与动力型机械一样,作高速旋转运动。螺杆式压缩机兼有二者的特点。

  • 德国比泽尔螺杆式压缩机具有较高的齿顶线速度,转速可高达每分钟万转以上,故常可与高速驱动机直联。因此,它的单位排气量的体积、质量、占地面积以及排气脉动均远比活塞式压缩机小。

  • 德国比泽尔螺杆式压缩机没有如活塞式压缩机那样的气阀、活塞环等易损件,因而它运转可靠,寿命长,易于实现远距离控制。此外,由于没有往复运动零部件,不存在不平衡惯性力(矩),所以螺杆式压缩机基础小,甚至可实现无基础运转。

  • 德国比泽尔螺杆式压缩机具有强制输气的特点,即排气量几乎不受排气压力的影响,不同于动力型压缩机;其内压缩比与转速、气体密度无关系。螺杆式压缩机在宽广的工况范围内,仍能保持较高的效率,没有动力型压缩机在小排气量时出现的喘振现象。

3.施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准:

  • 《冷库设计规范》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

  • 《工业管道施工及验收规范》

4.工程地气象参数

嘉峪关市气候干燥,属典型的戈壁沙漠气候。全年太阳总辐射量在145.1—145.6千卡/厘米2年,日照总时数2854.7—3053.4小时左右,海拔高度1430—1474米。洋葱生长期(4—9月份),洋葱产区平均气温为8.3℃,6—8月中旬平均温度在20℃以上,而洋葱鳞茎形成期最适宜温度在20℃—28℃之间,因此非常适合洋葱的生产。在洋葱鳞茎膨大期,光热资源充足、日照时间长,日较差为10.2℃—13.9℃。


为什么建造蔬菜冷库工程要选择万能制冷?

1.质量体系

按照国际先进的标准进行产品的设计开发、制造、测试。产品的质量控制从原材料到产品售后,全方面覆盖,从合同的评审到原材料采购,到产品出厂测试,层层把关,层层有记录,记录具备可追溯性,坚持“品质零容忍”,不让不合格品进入下一道工序,保证每台产品出厂百分百测试,百分百合格。

2.原材料控制

原材料质量是产品质量的基础,每一批原材料进厂,都按照标准进行测试,对于核心元器件,采取零缺陷抽样方案,零收一退,公司建立科学的供方管理体系,以高要求的质量标准进行考核,不断加大国际国内一流供应商的导入力度,确保原材料的高质量水平。

3.产品检验

产品生产的每一道环节,都有专职的检验人员进行测试。每一道环节均采取了“零缺陷”的管理方案,不合格半成品不能进入下一道工序,保留完整的测试数据,定时统计和分析,针对异常情况,迅速响应,由专业的质量工程师组织开展纠正预防。

4.客户投诉

客户投诉和客户需求。公司确保:

客户投诉处理及时率:100%

客户投诉完成率:100%

针对客户投诉,公司将及时反应,组织相关部门和人员深入研究,制定科学合理的纠正措施,针对客户需求,将百分百转化为公司的产品特性。

4.持续改进

持续改进是质量管理体系要求的最基本特征之一,公司定期研讨最新的技术标准,最新的产品模式,先进的质量控制方法,并结合实际情况,不断改进设计和工艺,改进质量管理,最终持续改进产品质量水平和服务水平。

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