嘉峪关洋葱80平米蔬菜保鲜设计方案

来源：作者：更新于：2020年05月27日 01时阅读：0

甘肃嘉峪关80平米蔬菜冷库工程信息

工程名称：蔬菜预冷库工程建设安装	冷库容量：80㎡*3.5m	所需温度：0℃～15℃
冷库地址：甘肃省嘉峪关市	存放物品：嘉峪关洋葱	降温时间要求：24H
冷库类型：蔬菜保鲜冷库	冷库设备品牌：比泽尔、丹佛斯压力调节阀

写在前面的话：嘉峪关洋葱在常温下储藏周期短，想要长期储藏尤其是大批量储藏需要借助冷库。接下来一起来了解嘉峪关80平米蔬菜冷库设计工程详情吧。

嘉峪关洋葱冷库储藏

一、嘉峪关蔬菜冷库储藏产品（嘉峪关洋葱）简介

嘉峪关洋葱是甘肃嘉峪关的特产，有红皮、黄皮、白皮三种，单果大，产量高，肉质层厚，硬度高，耐储运。单个嘉峪关洋葱每100克鲜洋葱头含水量为85g，脂肪含量1.25g~2.0g,着色指数大于95%，肉质层数为11~13层。2010年04月02日，中华人民共和国农业部批准对“嘉峪关洋葱”实施农产品地理标志登记保护。

嘉峪关洋葱原产地的自然环境简介

甘肃省嘉峪关市境内土壤类型主要为灌於土，自然坡降为12.5‰，地势平整，质地疏松、透气保水力强。土壤中富含钾、磷、镁、钙、锌等多种元素，有机质含量大约在1.1%以上，pH值为7—8.5。日照时间长，昼夜温差大，气候干燥，属典型的戈壁沙漠气候，适宜于多种农作物的生长，尤其有利于洋葱等鳞茎类蔬菜作物干物质的积累。

二、工程概况

1.嘉峪关蔬菜冷库施工项目

制冷工艺安装工程；
电气及自控系统安装工程；
系统调试交工。

2.蔬菜冷库制冷设备配置说明

2.1比泽尔半封闭螺杆压缩机配置说明

德国比泽尔螺杆式压缩机与活塞式压缩机一样，同属于容积型压缩机械；就其运动形式而言，压缩机的转子与动力型机械一样，作高速旋转运动。螺杆式压缩机兼有二者的特点。
德国比泽尔螺杆式压缩机具有较高的齿顶线速度，转速可高达每分钟万转以上，故常可与高速驱动机直联。因此，它的单位排气量的体积、质量、占地面积以及排气脉动均远比活塞式压缩机小。
德国比泽尔螺杆式压缩机没有如活塞式压缩机那样的气阀、活塞环等易损件，因而它运转可靠，寿命长，易于实现远距离控制。此外，由于没有往复运动零部件，不存在不平衡惯性力(矩)，所以螺杆式压缩机基础小，甚至可实现无基础运转。
德国比泽尔螺杆式压缩机具有强制输气的特点，即排气量几乎不受排气压力的影响，不同于动力型压缩机；其内压缩比与转速、气体密度无关系。螺杆式压缩机在宽广的工况范围内，仍能保持较高的效率，没有动力型压缩机在小排气量时出现的喘振现象。

3.施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准：

《冷库设计规范》
《制冷设备安装工程施工及验收规范》
《机械设备安装工程施工及验收规范》
《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》
《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》
《工业管道施工及验收规范》

4.工程地气象参数

嘉峪关市气候干燥，属典型的戈壁沙漠气候。全年太阳总辐射量在145.1—145.6千卡/厘米2年，日照总时数2854.7—3053.4小时左右，海拔高度1430—1474米。洋葱生长期（4—9月份），洋葱产区平均气温为8.3℃，6—8月中旬平均温度在20℃以上，而洋葱鳞茎形成期最适宜温度在20℃—28℃之间，因此非常适合洋葱的生产。在洋葱鳞茎膨大期，光热资源充足、日照时间长，日较差为10.2℃—13.9℃。