甘肃陇南猕猴桃500平米保鲜冷库设计建造方案

甘肃陇南猕猴桃500平米保鲜冷库设计建造方案信息

写在前面的话：陇南猕猴桃常温状态储藏周期较短，无法满足长期储藏要求。万能制冷作为专业的水果冷库建造商，为大家带来陇南猕猴桃500平米保鲜冷库设计建造方案。

一.陇南猕猴桃简介

陇南猕猴桃（野生猕猴桃）是甘肃陇南特产水果之一，陇南所产为中华猕猴桃，主产康县，文县、武都、成县、徽县、两当等县（区）亦有分布。陇南猕猴桃营养丰富可鲜食，也可以加工成果酒、果汁、果酱、罐头、果脯、果干等多种食品，味道酸甜鲜美，犹如甜瓜、草莓、柑桔。

陇南猕猴桃果实含可溶性固形物10%—18%，其中70%是糖，主要是葡萄糖及柠檬酸、苹果酸，还含有钙、磷、钾、铁矿物质营养和多种维生素。

陇南猕猴桃散生面积约80多万亩，年采集鲜果100多万公斤，仅康县即达60余万亩，年采鲜果50多万公斤，品质极优。1982年康县试行人工种植成功，使野生猕猴桃开始实现家种，在岸门口镇发展人工种植近4000亩，30多万株，使陇南猕猴桃种植进入了新的发展阶段。

二.甘肃陇南猕猴桃冷库设计方案详情

1.陇南猕猴桃冷库施工项目

• 制冷工艺安装工程；

• 电气及自控系统安装工程；

• 系统调试交工 。

2.陇南猕猴桃冷库设计施工图

3.陇南猕猴桃冷库制冷设备配置说明

集中控制：西门子PLC

采用集中式控制系统，主机采用西门子PLC；人机界面采用彩色触摸屏或彩色显示器，还可增加远程通讯、控制端口和打印机端口。该控制系统可根据用户实际的使用规律，人性化的设计机组的运行方案。可定时开、关机，分时段运行，充分利用电网负荷低谷的低价电，从而进一步降低用户的运行费用。

采用友好的图形工作界面，多个操作和显示界面可分别显示系统的工作参数（库内温度、湿度、冲霜周期、冲霜退出温度等）和工作状态（机组运行时间、压力、电流；风机运行状态、化霜状态等），并有故障自动记录功能。有自动、手动等多种控制模式。

对于中央机组，还可根据负荷由控制系统自动调节压缩机开机台数，并自动记录每台压缩机的运行时间，做到先开先停，使每台压缩机的运行时间基本相同，从而延长机组的寿命并降低运行费用。

4.施工中采用的规范及技术标准

（1）所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准：

• 《冷库设计规范》

• 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

• 《机械设备安装工程施工及验收规范》

• 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

• 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

• 《工业管道施工及验收规范》

（2）陇南猕猴桃冷库工程温度设计参考

该工程地处甘肃陇南，猕猴桃冷库工程温度设计参考数据

陇南市年平均温度为14.6℃

室外计算温、湿度

• 冬季通风室外计算温度：3.3℃;

• 冬季空气调节室外计算温度：-2.3℃;

• 冬季空气调节室外计算相对湿度：51%;

• 夏季空气调节室外计算干球温度:32.6℃;

• 夏季空气调节室外计算湿球温度:22.3℃;

• 夏季通风室外计算温度:28.3℃;

• 夏季通风室外计算相对湿度:52%;

• 夏季空气调节室外计算日平均温度:28.5℃。

为什么建造水果冷库工程要选择万能制冷？

1.质量体系

按照国际先进的标准进行产品的设计开发、制造、测试。产品的质量控制从原材料到产品售后，全方面覆盖，从合同的评审到原材料采购，到产品出厂测试，层层把关，层层有记录，记录具备可追溯性，坚持“品质零容忍”，不让不合格品进入下一道工序，保证每台产品出厂百分百测试，百分百合格。

2.原材料控制

原材料质量是产品质量的基础，每一批原材料进厂，都按照标准进行测试，对于核心元器件，采取零缺陷抽样方案，零收一退，公司建立科学的供方管理体系，以高要求的质量标准进行考核，不断加大国际国内一流供应商的导入力度，确保原材料的高质量水平。

3.产品检验

产品生产的每一道环节，都有专职的检验人员进行测试。每一道环节均采取了“零缺陷”的管理方案，不合格半成品不能进入下一道工序，保留完整的测试数据，定时统计和分析，针对异常情况，迅速响应，由专业的质量工程师组织开展纠正预防。

4.客户投诉

客户投诉和客户需求。公司确保：

客户投诉处理及时率：100%

客户投诉完成率：100%

针对客户投诉，公司将及时反应，组织相关部门和人员深入研究，制定科学合理的纠正措施，针对客户需求，将百分百转化为公司的产品特性。

4．持续改进

持续改进是质量管理体系要求的最基本特征之一，公司定期研讨最新的技术标准，最新的产品模式，先进的质量控制方法，并结合实际情况，不断改进设计和工艺，改进质量管理，最终持续改进产品质量水平和服务水平。

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