永昌胡萝卜250平米蔬菜保鲜冷库设计方案

来源：作者：更新于：2020年08月22日 11时阅读：0

金昌永昌胡萝卜250平米蔬菜保鲜冷库设计建造方案基础信息

工程名称：金昌永昌胡萝卜蔬菜保鲜冷库建设安装	冷库容量：250㎡×4m	维护结构体：聚氨酯冷库板
冷库地址：甘肃金昌	每日入库量（%）：10	储藏温度：0℃~1℃
保鲜周期：6个月	每日入库量（t）：9.2	降温时间：18h
货物名称：永昌胡萝卜	冷库储藏吨位（t）：92	冷库湿度：90%~95%
货物密度（kg/m3）：230	容积系数：0.4	冷库设备品牌：艾默生、西门子、精创

写在前面的话：永昌胡萝卜是甘肃省金昌市永昌县特产，农户采收永昌胡萝卜后建议安装保鲜冷库储藏，提高经济价值。本篇万能制冷为大家带来金昌永昌胡萝卜250平米蔬菜保鲜冷库设计方案。

金昌永昌胡萝卜250平米蔬菜保鲜冷库设计建造方案

一.金昌永昌胡萝卜简介

永昌胡萝卜是甘肃省金昌市永昌县特产，永昌胡萝卜肉质根圆柱形，大小均匀，外形整齐一致；无岐根，无裂口，表面光滑，色泽橙红鲜亮；根长13-21厘米，横径3-5厘米，单根重100-200克，中芯较细（成熟收获时的胡萝卜芯径在1厘米以内）。因其红皮、红心、红肉，又称“三红”胡萝卜。肉质细嫩，质密脆甜，纤维少，水分适中，适口性好。

永昌胡萝卜含水率达到80-90%，每百克含胡萝卜素13.9毫克、维生素C5.6毫克、维生素B10.05毫克、维生素B20.018毫克，含可溶性糖5.58%，锌0.93ppm，铁0.99ppm，钙0.011%等及其它多种矿物质。永昌胡萝卜生熟皆可食用。

2012年12月7日，原中华人民共和国农业部批准对“永昌胡萝卜”实施国家农产品地理标志登记保护。

二.金昌永昌胡萝卜保鲜冷库设计方案详情

1.金昌永昌胡萝卜保鲜冷库设计冷库施工项目

制冷工艺安装工程；
电气及自控系统安装工程；
系统调试交工。

2.金昌永昌胡萝卜保鲜冷库设计施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准：

《冷库设计规范 GB 50072-2010》
《制冷设备安装工程施工及验收规范》
《机械设备安装工程施工及验收规范》
《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》
《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》
《工业管道施工及验收规范》

3.金昌永昌胡萝卜保鲜冷库工程地气象设计依据

金昌气象条件

年平均温度：5℃；
供暖室外计算温度：-14.8℃；
冬季通风室外计算温度：-9.6℃；
冬季空气调节室外计算温度：-18.2℃；
冬季空气调节室外计算相对湿度：45%；
夏季空气调节室外计算干球温度：27.3℃；
夏季空气调节室外计算湿球温度：17.2℃；
夏季通风室外计算温度：23℃；
夏季通风室外计算相对湿度：45%；
夏季空气调节室外计算日平均温度：20.6℃；

4.金昌永昌胡萝卜保鲜冷库设计主要设备配置说明

4.1艾默生谷轮涡旋式压缩机

采用双柔设计，确保涡旋盘间的密封。允许涡旋盘沿径向和轴向分开，碎屑或液体可通过涡旋盘而不损害压缩机；
全封闭涡旋压缩机具有更高寿命和可靠性、更好的液体容忍度及更好的杂质容忍度；
全封闭涡旋压缩机具有更低的噪音和震动水平平滑的声音频谱和柔和的声音质量。压缩腔永远对称分布，具有很低的不平衡应力，无需震动吸收装置；
采用卸载启动技术，该谷轮压缩部件在停机后互相分开压缩机内部全面的压力平衡，无需附加启动装置技术为冷冻应用提供了出众的解决方案，高可靠。
高效的“特氟龙”轴承，上部的主轴承和驱动轴承，太空时代材料。ZB涡旋压缩机应用中温应用: 冷库、饮料冷藏、蔬菜冷藏、陈列展示柜、高温应用:乳制品、鲜花保鲜、蔬菜保鲜、水果保鲜等。

4.2制冷剂

采用制冷剂R22作为制冷系统的制冷工质，具有无毒、无味、不燃的优点。

4.3施耐德PLC强电柜配置说明

施耐德PLC强电柜体积小，设计紧凑合理，减少安装控件。内部元件采用国际标准制造，确保显示屏高质量可靠供电；

按照国家级行业标准设计制作，工艺美观，性价比高；

具有手动控制、远程自动控制、定时控制，其中定时控制可选择单时段控制和多时段控制（最多可设置6个时间段）；

内部设计有可靠的现代防雷装置，解决了供电设备在室外早雷电的高饶问题。