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甘肃庆阳黄花菜500平米冷冻库设计建造方案

来源:  作者:  更新于:2020年08月22日 11时  阅读:0

庆阳黄花菜500平米冷冻库设计建造方案基础信息

工程名称:庆阳黄花菜冷冻库建设安装

冷库容量:500㎡×4m

维护结构体:聚氨酯冷库板

冷库地址:甘肃庆阳

每日入库量(%):10

储藏温度:-18℃

保鲜周期:12个月

每日入库量(t):23

降温时间:18h

货物名称:庆阳黄花菜

冷库储藏吨位(t):230

冷库湿度:-

货物密度(kg/m3):230容积系数:0.5冷库设备品牌:比泽尔、精创、丹佛斯

写在前面的话:庆阳黄花菜是甘肃省庆阳市特色蔬菜,采收后庆阳黄花菜保鲜建议放在冷库储藏。本篇万能制冷为大家带来庆阳黄花菜500平米冷冻库设计建造方案,一起来看吧。

庆阳黄花菜500平米冷冻库设计建造方案

一.庆阳黄花菜简介

庆阳黄花菜是甘肃省庆阳市特产,庆阳黄花菜经加工后制成的干菜,条长色鲜,肉厚味醇,营养丰富。黄花菜是庆阳地区最为驰名的传统土特产品,已有2000多年栽培历史,自古即有“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针”的赞美诗句。 

据测定,庆阳地区主栽的马蔺黄花,每1000克干菜中,含蛋白质10.99%,糖46.35%,脂肪1.1%;含钙153.07毫克,磷84毫克,铁70.2毫克,维生素A1.624毫克,维生素C0.339毫克,维生素B10.666毫克。

2006年12月22日,原国家质检总局批准对“庆阳黄花菜”实施地理标志产品保护。

二.庆阳黄花菜500平米冷冻库设计方案详情

1.庆阳黄花菜冷冻库设计施工项目

  • 制冷工艺安装工程;

  • 电气及自控系统安装工程;

  • 系统调试交工 。

2.庆阳黄花菜冷冻库施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准:

  • 《冷库设计规范 GB 50072-2010》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

  • 《工业管道施工及验收规范》

3.庆阳黄花菜冷冻库工程地气象设计依据

庆阳市为大陆型气候,四季分明,降雨量南多北少,全市年平均降水量408.9—620.1毫米,降雨多集中于7、8、9三个月,年平均温度8.7℃。

庆阳室外计算温、湿度

  • 供暖室外计算温度(℃):-9.6

  • 冬季通风室外计算温度(℃):-4.8

  • 冬季空气调节室外计算温度(℃):-12.9

  • 冬季空气调节室外计算相对湿度(%):53

  • 夏季空气调节室外计算干球温度(℃):28.7

  • 夏季空气调节室外计算湿球温度(℃):20.6

  • 夏季通风室外计算温度(℃):24.6

  • 夏季通风室外计算相对湿度(%):57

  • 夏季空气调节室外计算日平均温度(℃):24.3

4.主要设备配置说明

4.1比泽尔制冷机组

比泽尔压缩机是性能十分优越的一种压缩机优势:特殊的阀片设计,高效稳定使用寿命长,由于制冷量大,低温性能好,能效比高于其他品牌压缩机20%,尤其对于R22制冷剂,单级压缩机蒸发温度可达-40℃;

其次,它的电机采用分线圈启动,这样就降低了启动电流,减少对电网的冲击,这种特殊设计的技术参数和新开发的定字和转子部件,增加了效率及功率因数;

比泽尔压缩机的应用范围广泛:比泽尔压缩机分为中高温型和低温型,高温型蒸发温度可达12.5℃,低温型单级压缩机蒸发温度可达(R22)-40℃,双级压缩机蒸发温度可达(R22)-50℃。如采用R404a或R507则蒸发温度更低,可达-70℃。

能量调节广泛:4缸压缩机能量调节范围50%、100%,6缸压缩机能量调节范围33%、66%、100%。当制冷系统负荷发生变化时进行有效的调节,减少运行费用;

比泽尔压缩机的内置式电机过载保护器(INT69VS),可以有效的保护电机由于制冷系统负荷增大或制冷系统制冷剂回气量不足而导致电机过载,过热。

4.2制冷剂

采用制冷剂R22作为制冷系统的制冷工质,具有无毒、无味、不燃的优点。

4.3电热除霜

由于冷库内蒸发器表面结霜,妨碍制冷蒸发器(管道)冷量传导与散发,最终影响制冷效果。当蒸发器表面的霜层(冰层)厚度达到一定程度时,制冷效率甚至下降到30%以下,导致电能较大浪费,且缩短制冷系统的使用寿命。因此有必要在适当的周期内进行冷库除霜操作。

电热融霜是利用冷风机内排布的电加热管对翅片加热使霜层融化。这种方法系统简单,操作也更方便,冷风机每平方换热面积约配到40~100W。


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