甘肃金昌双湾食葵（葵花籽）300平米保鲜冷库设计建造方案

金昌双湾食葵300平米保鲜冷库设计建造方案基础信息

写在前面的话：双湾食葵是甘肃金昌市特产，使人们喜爱的休闲零食。采收后的瓜子为了避免腐烂可放在保鲜冷库储藏。本篇万能制冷为大家带来双湾食葵300平米保鲜冷库设计建造方案。

一.金昌双湾食葵简介

双湾食葵是甘肃省金昌市特产。据考证，金川区种植向日葵始于清朝光绪年间（1875—1908年），有记录的种植食葵的历史可追潮到20世纪60年代初 。

“双湾食葵”特点：该产品籽粒长锥形，黑皮白边有不规则白色条纹，籽粒长2.0—2.2厘米，横径0.9厘米左右；籽粒饱满，千粒重180克左右；加工性能良好，干籽不脱皮，品质上佳，口感香脆，食用之后齿颊留香，香而不腻 。2013年9月10日，原中华人民共和国农业部正式批准对“双湾食葵”实施农产品地理标志登记保护

二.金昌双湾食葵保鲜冷库工程设计方案详情

1.双湾食葵保鲜冷库设计施工项目

• 制冷工艺安装工程；

• 电气及自控系统安装工程；

• 系统调试交工 。

2.双湾食葵保鲜冷库施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准：

• 《冷库设计规范 GB 50072-2010》

• 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

• 《机械设备安装工程施工及验收规范》

• 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

• 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

• 《工业管道施工及验收规范》

3.双湾食葵保鲜冷库工程地气象设计依据

金昌气象条件参考数据

• 年平均温度：5℃；

• 供暖室外计算温度：-14.8℃；

• 冬季通风室外计算温度：-9.6℃；

• 冬季空气调节室外计算温度：-18.2℃；

• 冬季空气调节室外计算相对湿度：45%；

• 夏季空气调节室外计算干球温度：27.3℃；

• 夏季空气调节室外计算湿球温度：17.2℃；

• 夏季通风室外计算温度：23℃；

• 夏季通风室外计算相对湿度：45%；

• 夏季空气调节室外计算日平均温度：20.6℃；

4.主要设备配置说明

4.1比泽尔压缩机配置说明：

• 比泽尔压缩机是性能十分优越的一种压缩机优势：特殊的阀片设计，高效稳定使用寿命长，由于制冷量大，低温性能好，能效比高于其他品牌压缩机20%，尤其对于R22制冷剂，单级压缩机蒸发温度可达-40℃；

• 其次，它的电机采用分线圈启动，这样就降低了启动电流，减少对电网的冲击，这种特殊设计的技术参数和新开发的定字和转子部件，增加了效率及功率因数；比泽尔压缩机的应用范围广泛：比泽尔压缩机分为中高温型和低温型，高温型蒸发温度可达12.5℃，低温型单级压缩机蒸发温度可达（R22）-40℃，双级压缩机蒸发温度可达（R22）-50℃。如采用R404a或R507则蒸发温度更低，可达-70℃。

• 能量调节广泛：4缸压缩机能量调节范围50%、100%，6缸压缩机能量调节范围33%、66%、100%。当制冷系统负荷发生变化时进行有效的调节，减少运行费用；

• 比泽尔压缩机的内置式电机过载保护器（INT69VS），可以有效的保护电机由于制冷系统负荷增大或制冷系统制冷剂回气量不足而导致电机过载，过热。

4.2制冷剂

采用制冷剂R22作为制冷系统的制冷工质，具有无毒、无味、不燃的优点。

4.3制冷系统

制冷系统控制系统主要包括制冷压缩机机组运行控制、风冷式冷凝器运行控制、库内温度控制等部分组成，采用单机单控方案。

电控系统同时还有缺相保护、热保护、高低压保护等多项保护措施。制冷设备、气调设备电源由用户引至机组控制柜和冷库温度控制柜。控制用电脑和自控元件均采用进口或国内名优产品，可实现全自动保护及控制，并根据冷库特点实现了蒸发温度随库内温度变化而自动调节，每间冷库的库温均可按储藏要求任意调节。

4.4阀件及配件

丹佛斯阀件配置说明：

• 温度范围：-55℃~100℃

• 使用范围：△p=-1~21bar

• 最大工作压力：PB=28bar

• 最大试验压力：p'=30.8bar

• 可用于所有的氟化物制冷剂，特殊阀盖设计，防止湿气进入阀体内部；

• 带有三个不同不锈钢膜片，在阀的整个使用寿命期间防止泄露；

为什么建造瓜子冷库工程要选择万能制冷？

1.质量体系

按照国际先进的标准进行产品的设计开发、制造、测试。产品的质量控制从原材料到产品售后，全方面覆盖，从合同的评审到原材料采购，到产品出厂测试，层层把关，层层有记录，记录具备可追溯性，坚持“品质零容忍”，不让不合格品进入下一道工序，保证每台产品出厂百分百测试，百分百合格。

2.原材料控制

原材料质量是产品质量的基础，每一批原材料进厂，都按照标准进行测试，对于核心元器件，采取零缺陷抽样方案，零收一退，公司建立科学的供方管理体系，以高要求的质量标准进行考核，不断加大国际国内一流供应商的导入力度，确保原材料的高质量水平。

3.产品检验

产品生产的每一道环节，都有专职的检验人员进行测试。每一道环节均采取了“零缺陷”的管理方案，不合格半成品不能进入下一道工序，保留完整的测试数据，定时统计和分析，针对异常情况，迅速响应，由专业的质量工程师组织开展纠正预防。

4.客户投诉

客户投诉和客户需求。公司确保：

客户投诉处理及时率：100%

客户投诉完成率：100%

针对客户投诉，公司将及时反应，组织相关部门和人员深入研究，制定科学合理的纠正措施，针对客户需求，将百分百转化为公司的产品特性。

4．持续改进

持续改进是质量管理体系要求的最基本特征之一，公司定期研讨新的技术标准，新的产品模式，先进的质量控制方法，并结合实际情况，不断改进设计和工艺，改进质量管理，最终持续改进产品质量水平和服务水平。

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