甘肃庆阳正宁大葱800平米保鲜冷库设计建造方案

庆阳正宁大葱800平米保鲜冷库设计建造方案基础信息

写在前面的话：正宁大葱是甘肃庆阳市正宁县特产，本篇万能制冷为大家带来庆阳正宁大葱800平米保鲜冷库设计建造方案，包括设计项目、设计温度依据、冷库设备配置等，一起来看吧。

一.庆阳正宁大葱简介

正宁大葱是甘肃省庆阳市正宁县特产，正宁县位于大陆腹地，气候受季风影响明显，为温带大陆性季风湿润半湿润气候。由于地势较平缓，加之夏季季风的影响，气候要素反映也较平缓。子午岭林区气候阴湿，温度较低，雨雾多，日照少，霜期长。环绕林区形成特殊的多雨围带。正宁县年平均日照时数2447.4小时。日较差条件较好，有利于粮食和经济作物的生长。良好的自然环境和气候条件，非常适宜种植正宁大葱。

正宁大葱其葱白粗长，肉质鲜紧，辛辣味浓，葱白长≥30厘米，水分≤75%。 营养丰富，含有较多蛋白质，维生素，硫、磷、铁等多种无机盐。炒汤漂而不沉、香味浓烈、耐贮藏耐运输等特点享誉省内外，是绝佳的调料食品。正宁大葱的葱白（假茎）质地细密，柔嫩洁白，营养丰富，辛辣芳香，不易抽苔和分蘖，耐贮藏运输，延长供应，可鲜食、生食。

2016年12月28日，原国家质检总局批准对“正宁大葱”实施地理标志产品保护。

二.庆阳正宁大葱保鲜冷库设计方案详情

1.正宁大葱保鲜冷库设计施工项目

• 制冷工艺安装工程；

• 电气及自控系统安装工程；

• 系统调试交工 。

2.正宁大葱保鲜冷库设计施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准：

• 《冷库设计规范 GB 50072-2010》

• 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

• 《机械设备安装工程施工及验收规范》

• 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

• 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

• 《工业管道施工及验收规范》

3.正宁大葱保鲜冷库工程地气象设计依据

庆阳市为大陆型气候，四季分明，降雨量南多北少，全市年平均降水量408.9—620.1毫米，降雨多集中于7、8、9三个月。气温南部高于北部，年平均气温8.4℃—9.7℃，平均最高气温14.7℃—16.3℃，平均最低气温2.7℃—4.6℃，无霜期143—165天，年日照2301—2638小时。 

• 年平均温度（℃）：8.7

• 室外计算温、湿度

• 供暖室外计算温度（℃）：-9.6

• 冬季通风室外计算温度（℃）：-4.8

• 冬季空气调节室外计算温度（℃):-12.9

• 冬季空气调节室外计算相对湿度（%）:53

• 夏季空气调节室外计算干球温度（℃）:28.7

• 夏季空气调节室外计算湿球温度（℃）:20.6

• 夏季通风室外计算温度（℃）：24.6

• 夏季通风室外计算相对湿度（%）：57
  

• 夏季空气调节室外计算日平均温度（℃）:24.3

4.正宁大葱保鲜冷库主要设备配置说明

4.1艾默生谷轮涡旋式压缩机

• 采用双柔设计，确保涡旋盘间的密封。允许涡旋盘沿径向和轴向分开，碎屑或液体可通过涡旋盘而不损害压缩机；
  

• 全封闭涡旋压缩机具有更高寿命和可靠性、更好的液体容忍度及更好的杂质容忍度；

• 全封闭涡旋压缩机具有更低的噪音和震动水平平滑的声音频谱和柔和的声音质量。压缩腔永远对称分布，具有很低的不平衡应力，无需震动吸收装置；

• 采用卸载启动技术，该谷轮压缩部件在停机后互相分开压缩机内部全面的压力平衡，无需附加启动装置技术为冷冻应用提供了出众的解决方案，高可靠。

• 高效的“特氟龙”轴承，上部的主轴承和驱动轴承，太空时代材料。ZB涡旋压缩机应用中温应用: 冷库、饮料冷藏、蔬菜冷藏、陈列展示柜、高温应用:乳制品、鲜花保鲜、蔬菜保鲜、水果保鲜等。

4.2制冷剂

采用制冷剂R22作为制冷系统的制冷工质，具有无毒、无味、不燃的优点。

4.3阀件及配件

• 全部阀件采用丹麦丹佛斯（DANFOSS）产品，性能稳定可靠， 温度适应范围宽。保障工质不泄漏。采用电热除霜技术，除霜方便、快捷。

• 系统供液管道采用铜管，连接方式为气焊管道均采用紫铜管；

• 设备及管路保温采用优质橡塑管保温。

为什么建造蔬菜冷库工程要选择万能制冷？

1.质量体系

按照国际先进的标准进行产品的设计开发、制造、测试。产品的质量控制从原材料到产品售后，全方面覆盖，从合同的评审到原材料采购，到产品出厂测试，层层把关，层层有记录，记录具备可追溯性，坚持“品质零容忍”，不让不合格品进入下一道工序，保证每台产品出厂百分百测试，百分百合格。

2.原材料控制

原材料质量是产品质量的基础，每一批原材料进厂，都按照标准进行测试，对于核心元器件，采取零缺陷抽样方案，零收一退，公司建立科学的供方管理体系，以高要求的质量标准进行考核，不断加大国际国内一流供应商的导入力度，确保原材料的高质量水平。

3.产品检验

产品生产的每一道环节，都有专职的检验人员进行测试。每一道环节均采取了“零缺陷”的管理方案，不合格半成品不能进入下一道工序，保留完整的测试数据，定时统计和分析，针对异常情况，迅速响应，由专业的质量工程师组织开展纠正预防。

4.客户投诉

客户投诉和客户需求。公司确保：

客户投诉处理及时率：100%

客户投诉完成率：100%

针对客户投诉，公司将及时反应，组织相关部门和人员深入研究，制定科学合理的纠正措施，针对客户需求，将百分百转化为公司的产品特性。

4．持续改进

持续改进是质量管理体系要求的最基本特征之一，公司定期研讨新的技术标准，新的产品模式，先进的质量控制方法，并结合实际情况，不断改进设计和工艺，改进质量管理，最终持续改进产品质量水平和服务水平。

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