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甘肃庆阳苹果1000平米保鲜冷库设计建造方案

来源:  作者:  更新于:2020年08月20日 10时  阅读:0

甘肃庆阳苹果300平米保鲜冷库设计建造方案基础信息

工程名称:庆阳香瓜保鲜冷库建设安装

冷库容量:1000㎡*4m

维护结构体:聚氨酯冷库板

冷库地址:甘肃省庆阳

冷库储藏吨位(t):770

储藏温度:0℃~2℃

存储周期:6个月

每日入库量(%):10

降温时间:24h

货物名称:庆阳苹果

每日入库量(t):77

冷库湿度:90%~95%

货物密度(kg/m³):350容积系数:0.55冷库设备品牌:比泽尔、丹佛斯、西门子

写在前面的话: 庆阳苹果是甘肃庆阳特产,常温下储藏保鲜周期短,保鲜冷库可延长苹果保鲜期至6个月。本篇万能制冷带大家了解1000㎡庆阳苹果保鲜冷库工程设计方案。

庆阳苹果1000平米保鲜冷库设计方案

一.甘肃庆阳苹果简介

庆阳苹果是甘肃省庆阳市特产之一,庆阳苹果产地属于西北黄土高原苹果优势区,,具备优质苹果生产的全部7项主要生态指标和6项辅助指标。庆阳苹果品种有红富士、华冠、皇家嘎拉、红将军等。果面洁净、果形端庄典雅,色泽鲜艳靓丽;果肉硬度适宜,酸甜适中,营养丰富;食之脆甜爽口,香味浓郁;耐藏性好,品质优异,绿色有机。是鲜食、加工、储藏的上佳品种。

2014年04月08日,原国家质检总局批准对“庆阳苹果”实施地理标志产品保护。2019年11月,入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。

二.庆阳苹果保鲜冷库工程设计方案详情

1.庆阳苹果保鲜冷库施工项目

  • 制冷工艺安装工程;

  • 电气及自控系统安装工程;

  • 系统调试交工 。

2.庆阳苹果保鲜冷库采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准:

  • 《冷库设计规范 GB 50072-2010》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

  • 《工业管道施工及验收规范》

3.工程地气象设计依据

庆阳市为大陆型气候,四季分明,降雨量南多北少,全市年平均降水量408.9—620.1毫米,降雨多集中于7、8、9三个月。气温南部高于北部,年平均气温8.4℃—9.7℃,平均最高气温14.7℃—16.3℃,平均最低气温2.7℃—4.6℃,无霜期143—165天,年日照2301—2638小时。 

4.主要设备配置说明

4.1集中控制:西门子PLC

采用集中式控制系统,主机采用西门子PLC;人机界面采用彩色触摸屏或彩色显示器,还可增加远程通讯、控制端口和打印机端口。该控制系统可根据用户实际的使用规律,人性化的设计机组的运行方案。可定时开、关机,分时段运行,充分利用电网负荷低谷的低价电,从而进一步降低用户的运行费用。

采用友好的图形工作界面,多个操作和显示界面可分别显示系统的工作参数(库内温度、湿度、冲霜周期、冲霜退出温度等)和工作状态(机组运行时间、压力、电流;风机运行状态、化霜状态等),并有故障自动记录功能。有自动、手动等多种控制模式。

对于中央机组,还可根据负荷由控制系统自动调节压缩机开机台数,并自动记录每台压缩机的运行时间,做到先开先停,使每台压缩机的运行时间基本相同,从而延长机组的寿命并降低运行费用。

4.2电热除霜

由于冷库内蒸发器表面结霜,妨碍制冷蒸发器(管道)冷量传导与散发,最终影响制冷效果。当蒸发器表面的霜层(冰层)厚度达到一定程度时,制冷效率甚至下降到30%以下,导致电能较大浪费,且缩短制冷系统的使用寿命。因此有必要在适当的周期内进行冷库除霜操作。

电热融霜是利用冷风机内排布的电加热管对翅片加热使霜层融化。这种方法系统简单,操作也更方便,冷风机每平方换热面积约配到40~100W。

5.电气控制系统方案说明

5.1电源要求

本工程要求提供AC380/50HZ,电压允许波动范围±10,电源进户前做重复接地处理,地零分开。制冷设备电源由用户引至机组控制柜和温度控制柜。

5.2照明

冷库库房内采用冷库用 LED冷光源照明灯,具有亮度高、密封性好、安全可靠等优点。

庆阳香瓜冷库设计冷库LED灯展示

5.3电缆敷设

设备选线按照芯线长期工作温度不超过 65℃,敷设处环境温度不超过 40℃,另加 5-10的余量选择电缆,采用 BVR 型电缆(铜芯电缆)沿库顶线槽或 PVC 管暗敷至用电设备。电气线路穿过建筑物的隔热层时,采取可靠的防火和防止冷桥的措施。

5.4保护元件

控制柜为金属箱式防护结构。由断路器、交流接触器、热继电器、时间继电器、中间继电器等元件组成,可以自由调节起动时间并设有短路保护、过载、过热保护等功能。其中断路器、交流接触器、热继电器均采用国内知名品牌产品。

断路器通过用电线路与主电源断开以保证线路和设备的安全,具有防止线路过载和短路的作用,当设备发生故障时,还具有防止非直接触及带电部件的作用。

交流接触器依靠电磁力的作用使触点闭合或分离,以控制电路的接通或断开。

热继电器是利用电流的热效应动作的过载保护电器,当通过的电流大于整定值的 1.2 倍时,热继电器在 20 分钟内动作,断开电路, 以达到过载保护的功能。

5.5库温的控制

氟利昂制冷系统库温控制为自动控制,操作人员设定好库房温度后,自动控制房间温度及制冷设备的开停。

5.6该自动化制冷系统的运行特点

该制冷系统真正实现了整个系统无人职守的全自动运行。提高了整个制冷系统的控制精度与控制水平,适应了现代化社会生产技术不断提高的需要。


为什么建造水果冷库工程要选择万能制冷?

1.质量体系

按照国际先进的标准进行产品的设计开发、制造、测试。产品的质量控制从原材料到产品售后,全方面覆盖,从合同的评审到原材料采购,到产品出厂测试,层层把关,层层有记录,记录具备可追溯性,坚持“品质零容忍”,不让不合格品进入下一道工序,保证每台产品出厂百分百测试,百分百合格。

2.原材料控制

原材料质量是产品质量的基础,每一批原材料进厂,都按照标准进行测试,对于核心元器件,采取零缺陷抽样方案,零收一退,公司建立科学的供方管理体系,以高要求的质量标准进行考核,不断加大国际国内一流供应商的导入力度,确保原材料的高质量水平。

3.产品检验

产品生产的每一道环节,都有专职的检验人员进行测试。每一道环节均采取了“零缺陷”的管理方案,不合格半成品不能进入下一道工序,保留完整的测试数据,定时统计和分析,针对异常情况,迅速响应,由专业的质量工程师组织开展纠正预防。

4.客户投诉

客户投诉和客户需求。公司确保:

客户投诉处理及时率:100%

客户投诉完成率:100%

针对客户投诉,公司将及时反应,组织相关部门和人员深入研究,制定科学合理的纠正措施,针对客户需求,将百分百转化为公司的产品特性。

4.持续改进

持续改进是质量管理体系要求的最基本特征之一,公司定期研讨新的技术标准,新的产品模式,先进的质量控制方法,并结合实际情况,不断改进设计和工艺,改进质量管理,最终持续改进产品质量水平和服务水平。

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