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甘肃甘南迭部蕨麻猪肉1500平米冷冻库设计建造方案

来源:  作者:  更新于:2020年08月26日 10时  阅读:0

甘肃甘南迭部蕨麻猪肉1500平米冷冻库设计建造方案基础信息

工程名称:甘南迭部蕨麻猪肉冷冻库建设安装

冷库容量:1500㎡×4m

维护结构体:聚氨酯冷库板

冷库地址:甘肃省甘南藏族自治州

每日入库量(%):10

储藏温度:-18℃

保鲜周期:1年

每日入库量(t):115.5

降温时间:18h

货物名称:迭部蕨麻猪肉

冷库储藏吨位(t):1155

冷库湿度:90%~95%

货物密度(kg/m3):350容积系数:0.55冷库设备品牌:汉钟、施耐德、丹佛斯

写在前面的话:迭部蕨麻猪肉是甘肃甘南特色猪肉,本篇万能制冷为大家带来迭部蕨麻猪肉1500平米冷冻库设计建造方案,包括设计项目、技术规范、温度设计依据和设备配置详情等。

甘南迭部蕨麻猪肉1500平米冷冻库设计建造方案

一.迭部蕨麻猪肉简介

迭部蕨麻猪肉是甘肃甘南藏族自治州特色猪肉,迭部蕨麻猪肉以生长在迭部县境内的,放养为主、圈养为辅的,不添加任何工业饲料和生长素的纯种迭部蕨麻猪为肉源。

迭部蕨麻猪肉肉质紧密,脂肪少,瘦肉多,皮薄肉鲜不油腻,肌膜和结缔组织少,口感细嫩;其脂肪和胆固醇含量低,富含多种氨基酸、维生素和铁、硒等微量元素,尤其是钙、铁、磷、硒和维生素B1的含量比其他猪肉较高。

二.甘南迭部蕨麻猪肉冷冻库设计方案详情

1.蕨麻猪肉冷冻库设计施工项目

  • 制冷工艺安装工程;

  • 电气及自控系统安装工程;

  • 系统调试交工 。

2.蕨麻猪肉冷冻库设计施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准:

  • 《冷库设计规范 GB 50072-2010》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

  • 《工业管道施工及验收规范》

3.蕨麻猪肉冷冻库工程地气象设计依据


  • 年平均温度(℃):2.4

  • 供暖室外计算温度(℃):-13.8

  • 冬季通风室外计算温度(℃):-9.9

  • 冬季空气调节室外计算温度(℃): -16.6

  • 冬季空气调节室外计算相对湿度(%):49

  • 夏季空气调节室外计算干球温度(℃):22.3

  • 夏季空气调节室外计算湿球温度(℃):14.5

  • 夏季通风室外计算温度(℃):17.9

  • 夏季通风室外计算相对湿度(%):54

  • 夏季空气调节室外计算日平均温度(℃):15.9

4.蕨麻猪肉冷冻库水主要设备配置说明

4.1汉钟RC2-D冷藏专用压缩机

  • 性价比高:自带经济器截止阀,优化经济器接口设计,提高经济器对系统性能的提升幅度;自带电机温度传感器与配套节流机构,减少电机液喷对系统性能影响;

  • 稳定可靠:升级容调机构,采用性能优越的密封材料。进一步提升容调稳定性;优化电机冷却流道设计与电机配置,拓展无电机液喷区运行范围,适应冷藏市场应用;

4.2制冷剂

采用制冷剂R22作为制冷系统的制冷工质,具有无毒、无味、不燃的优点。

4.3施耐德PLC强电柜配置说明

  • 施耐德PLC强电柜体积小,设计紧凑合理,减少安装控件。内部元件采用国际标准制造,确保显示屏高质量可靠供电; 

  • 按照国家级行业标准设计制作,工艺美观,性价比高;

  • 具有手动控制、远程自动控制、定时控制,其中定时控制可选择单时段控制和多时段控制(最多可设置6个时间段);

  • 内部设计有可靠的现代防雷装置,解决了供电设备在室外早雷电的高饶问题。

4.4电缆敷设

设备选线按照芯线长期工作温度不超过 65℃,敷设处环境温度不超过 40℃,另加 5-10的余量选择电缆,采用 BVR 型电缆(铜芯电缆)沿库顶线槽或 PVC 管暗敷至用电设备。电气线路穿过建筑物的隔热层时,采取可靠的防火和防止冷桥的措施。


为什么建造肉类冷库工程要选择万能制冷?

1.质量体系

按照国际先进的标准进行产品的设计开发、制造、测试。产品的质量控制从原材料到产品售后,全方面覆盖,从合同的评审到原材料采购,到产品出厂测试,层层把关,层层有记录,记录具备可追溯性,坚持“品质零容忍”,不让不合格品进入下一道工序,保证每台产品出厂百分百测试,百分百合格。

2.原材料控制

原材料质量是产品质量的基础,每一批原材料进厂,都按照标准进行测试,对于核心元器件,采取零缺陷抽样方案,零收一退,公司建立科学的供方管理体系,以高要求的质量标准进行考核,不断加大国际国内一流供应商的导入力度,确保原材料的高质量水平。

3.产品检验

产品生产的每一道环节,都有专职的检验人员进行测试。每一道环节均采取了“零缺陷”的管理方案,不合格半成品不能进入下一道工序,保留完整的测试数据,定时统计和分析,针对异常情况,迅速响应,由专业的质量工程师组织开展纠正预防。

4.客户投诉

客户投诉和客户需求。公司确保:

客户投诉处理及时率:100%

客户投诉完成率:100%

针对客户投诉,公司将及时反应,组织相关部门和人员深入研究,制定科学合理的纠正措施,针对客户需求,将百分百转化为公司的产品特性。

4.持续改进

持续改进是质量管理体系要求的最基本特征之一,公司定期研讨新的技术标准,新的产品模式,先进的质量控制方法,并结合实际情况,不断改进设计和工艺,改进质量管理,最终持续改进产品质量水平和服务水平。

亲,甘肃万能制冷设备公司为您提供一对一的咨询服务(冷库设计造价,冷库制冷设备维修,冷库制冷设备订购、冷库工程项目建造安装),您可以拨打咨询热线:18693165151,万能制冷给您专业、详细的解答。

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