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甘肃张掖临泽红枣650平米保鲜冷库设计建造方案

来源:  作者:  更新于:2020年08月28日 02时  阅读:0

甘肃张掖临泽红枣650平米保鲜冷库设计建造方案基础信息

工程名称:张掖临泽红枣保鲜冷库建设安装

冷库容量:650㎡×4m

维护结构体:聚氨酯冷库板

冷库地址:甘肃张掖临泽县

每日入库量(%):10

储藏温度:0℃~2℃

保鲜周期:4个月

每日入库量(t):50.05

降温时间:18h

货物名称:临泽红枣

冷库储藏吨位(t):500.5

冷库湿度:90%~95%

货物密度(kg/m3):350容积系数:0.55冷库设备品牌:艾默生、施耐德、西门子、精创

写在前面的话:临泽是甘肃张掖特色枣类水果,本篇万能制冷为大家带来张掖临泽红枣650平米保鲜冷库设计建造方案,包括临泽红枣保鲜冷库设计项目、设计温度、设备配置等。

张掖临泽红枣650平米保鲜冷库设计建造方案

一.临泽红枣简介

临泽红枣是甘肃张掖临泽县特色水果,临泽红枣适宜在西北干旱地区大面积栽培,该枣树树势较强,树体中等偏上,枣头红褐色,托刺较发达,枣股较小,抽吊力较强,枣吊中等偏上。抗旱、耐盐碱,粘土,沙土皆可栽植。品质上等,9月中旬成熟。

临泽红枣果重6克左右,最大9.5克,果型大小均一,果皮较厚、光滑,紫红色,果肉较厚,质地致密,较脆,味甘甜微酸,汁液较多。鲜枣可食率为95%左右。

临泽红枣鲜枣可溶性固形物含量35~43%,维生素C含量高一般为662.7mg/100g,果皮韧性强,极耐贮藏运输含百分之十二的碳水化合物,百分之一点二的蛋白质,以及钙、磷、烟酸、维生素B,还含有大量维生素C等。枣的维生素C含量居百果之冠,被誉为“天然维生素C丸”。

二.甘肃张掖临泽红枣保鲜冷库设计方案详情

1.临泽红枣保鲜冷库设计施工项目

  • 制冷工艺安装工程;

  • 电气及自控系统安装工程;

  • 系统调试交工 。

2.临泽红枣平保鲜冷库设计施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准:

  • 《冷库设计规范 GB 50072-2010》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

  • 《工业管道施工及验收规范》

3.临泽红枣保鲜冷库工程地气象设计依据

该冷库设计地址在甘肃张掖临泽室外计算温、湿度计算参考数据:张掖市属冷温带干旱和祁连山高寒带半干旱半湿润两种气候类型。

  • 年平均温度:7.3;

  • 供暖室外计算温度:-13.7;

  • 冬季通风室外计算温度-9.3℃;

  • 冬季空气调节室外计算温度:-17.1℃;

  • 冬季空气调节室外计算相对湿度:52%;

  • 夏季空气调节室外计算干球温度:31.7℃;

  • 夏季空气调节室外计算湿球温度:19.5℃;

  • 夏季通风室外计算温度:26.9℃;

  • 夏季通风室外计算相对湿度:37%;

  • 夏季空气调节室外计算日平均温度:25.1℃。

4.临泽大枣保鲜冷库主要设备配置说明

4.1汉钟LB-PLUS低温单级高效冷冻压缩机 (适用于低温冷藏库、速冻库)

  • 高效节能:采用电机独立冷却结构,较普通机械结构能调的中低温螺杆压缩机能效提升25%;

  • 简单易用:自带电机温度管理功能,取消传统能调结构;

  • 稳定可靠:自带电机温度控制模块,保证电机温度控制在安全范围;采用专利自动启动卸载结构,降低启动电流冲击;单机使用高效油分,降低压缩机抛油风险。

4.2制冷剂

采用制冷剂R22作为制冷系统的制冷工质,具有无毒、无味、不燃的优点。

4.3阀件及配件

  • 全部阀件采用丹麦丹佛斯(DANFOSS)产品,性能稳定可靠, 温度适应范围宽。保障工质不泄漏。采用电热除霜技术,除霜方便、快捷。

  • 系统供液管道采用铜管,连接方式为气焊管道均采用紫铜管;

  • 设备及管路保温采用优质橡塑管保温。

4.4冷库铝排配置

  • 导热能力好:铝合金具有优良的导热能力,制冷剂的蒸发温度和铝排外表面温差会减小,蒸发温度会增高,压缩机的能效比增加,能耗减少

  • 结构特殊:铝合金翼片管的翼片与铝管平行,形成片状形状,成型的铝排将片状翼片管平行固定,组成了若干个平行通道,制冷系统工作时冷空气在通道内形成烟道效应,被加速下沉,对流加快,所以降温速度快,达到设定温度时压缩机停止运转,节省大量电能;

  • 设置好,效率高:铝排的投影面积和蒸发面积比可做到一比三或一比四,这样铝排可全部安装在冷库顶面上,这样一来,一可以使单位面积的换热能力比使用壁排效率更高更节能,二它有一定的蓄冷效果,压缩机工作时的频繁启动率降低,节省一定的电能消耗;

  • 重量轻,安装方便:铝排的重量与蒸发器面积比,是Ф38钢管六分之一左右,安装方便能节省大量结构投资,同时节省了生产结构部分的能源消耗;

  • 制冷剂用量少:铝排使用的翼片管是外翼片内螺纹结构,制冷剂的充注量会大大减少,能节省制冷剂费用,同时节省了制冷剂生产时的能源消耗。


为什么建造水果冷库工程要选择万能制冷?

1.质量体系

按照国际先进的标准进行产品的设计开发、制造、测试。产品的质量控制从原材料到产品售后,全方面覆盖,从合同的评审到原材料采购,到产品出厂测试,层层把关,层层有记录,记录具备可追溯性,坚持“品质零容忍”,不让不合格品进入下一道工序,保证每台产品出厂百分百测试,百分百合格。

2.原材料控制

原材料质量是产品质量的基础,每一批原材料进厂,都按照标准进行测试,对于核心元器件,采取零缺陷抽样方案,零收一退,公司建立科学的供方管理体系,以高要求的质量标准进行考核,不断加大国际国内一流供应商的导入力度,确保原材料的高质量水平。

3.产品检验

产品生产的每一道环节,都有专职的检验人员进行测试。每一道环节均采取了“零缺陷”的管理方案,不合格半成品不能进入下一道工序,保留完整的测试数据,定时统计和分析,针对异常情况,迅速响应,由专业的质量工程师组织开展纠正预防。

4.客户投诉

客户投诉和客户需求。公司确保:

客户投诉处理及时率:100%

客户投诉完成率:100%

针对客户投诉,公司将及时反应,组织相关部门和人员深入研究,制定科学合理的纠正措施,针对客户需求,将百分百转化为公司的产品特性。

4.持续改进

持续改进是质量管理体系要求的最基本特征之一,公司定期研讨新的技术标准,新的产品模式,先进的质量控制方法,并结合实际情况,不断改进设计和工艺,改进质量管理,最终持续改进产品质量水平和服务水平。

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