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甘肃张掖南酒2000平米恒温冷库设计安装工程建造方案

来源:  作者:  更新于:2020年09月03日 01时  阅读:0

甘肃张掖南酒2000平米恒温冷库设计建造方案基础信息

工程名称:张掖南酒恒温冷库建设安装

冷库容量:2000×4m

维护结构体:聚氨酯冷库板

冷库地址:甘肃张掖

冷库总容量(t):-

储藏温度:12℃~14℃

存储周期:-

每日入库量(%):10

降温时间:24h

货物名称:张掖南酒

每日入库量(t):-

冷库湿度:60%~70%

货物密度(kg/m³):-

容积系数:0.55冷库设备品牌:汉钟、西门子、精创

写在前面的话:张掖南酒可利用恒温冷库进行长期储藏。本篇万能制冷为大家带来张掖南酒2000平米恒温冷库设计建造方案,一起来看吧。

张掖南酒2000平米恒温冷库设计安装工程建造方案

一.张掖南酒简介

相传张掖郡建立之后,中原文化相继传入河西,酿酒技术也随之而来。张掖南酒系采用白酒为坯制的酒基,加入定量的糯米,以药曲为糖化发酵剂酿制而成。它的酿造工艺流程与驰名中外的绍兴黄酒基本相同。

张掖南酒制作过程:在制作过程中加入川乌、陈皮、大芋、砂仁、当归、红花、桃仁、官桂、山甲、五加皮、地骨、何首乌等四十余中草药,但在饮用时没有药味。经长期低温,自然发酵的原汁酒,清香扑鼻,色泽金黄,澄清透明,酒味醇厚,绵软适口,是别具一格的高糖度甜型酒。不仅酒质优美,而且浓郁清香,是具有地方特色的传统产品。

二.张掖南酒恒温冷库工程设计方案详情

1.恒温冷库施工项目

  • 制冷工艺安装工程;

  • 电气及自控系统安装工程;

  • 系统调试交工 。


2.恒温冷库采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准:

  • 《冷库设计规范 GB 50072-2010》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

  • 《工业管道施工及验收规范》


3.张掖工程地气象设计依据

张掖市属冷温带干旱和祁连山高寒带半干旱半湿润两种气候类型。

  • 年平均温度:7.3;

  • 供暖室外计算温度:-13.7;

  • 冬季通风室外计算温度-9.3℃;

  • 冬季空气调节室外计算温度:-17.1℃;

  • 冬季空气调节室外计算相对湿度:52%;

  • 夏季空气调节室外计算干球温度:31.7℃;

  • 夏季空气调节室外计算湿球温度:19.5℃;

  • 夏季通风室外计算温度:26.9℃;

  • 夏季通风室外计算相对湿度:37%;

  • 夏季空气调节室外计算日平均温度:25.1℃。


4.制冷制冷系统设计说明

制冷系统依照经济、适用,便于后续维护保养的原则选择。本制冷系统采用单机控制方案,制冷设备分别对应单间冷库。

  • 制冷剂采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有无毒、无味、不燃的优点。

R22技术指标介绍

  指标名称  优级品  一级品合格品
  外观  无色、不浑浊  —  —
  气味  无异臭  —  —
  纯度,% , ≥  99.8  99.5  99.0
  水份,% , ≤  0.001  0.002  0.005
  酸度(以 HCI 计), %, ≤  0.00001  0.0001  0.0001
  蒸发残留物,% , ≤  0.01  0.01  0.02
  • 制冷机组:制冷机组采用箱式一体化风冷式冷凝机组,电热化霜。

  • 制冷压缩机运行工况:t0=-13℃/tk=+35℃。设备工作电压AC380V/50Hz,三项四线制供电,电压允许波动范围±10。


5.恒温冷库设备配置说明

5.1精创微电脑控制箱

采用微电脑自动控制冷库温度,可设定温度上下线,实现一键全自动运行。配电柜配备独立的电流表,具有高温保护、电动机缺项、短项及相序保护功能。


为什么建造酒类冷库工程要选择万能制冷?

1.质量体系

按照国际先进的标准进行产品的设计开发、制造、测试。产品的质量控制从原材料到产品售后,全方面覆盖,从合同的评审到原材料采购,到产品出厂测试,层层把关,层层有记录,记录具备可追溯性,坚持“品质零容忍”,不让不合格品进入下一道工序,保证每台产品出厂百分百测试,百分百合格。

2.原材料控制

原材料质量是产品质量的基础,每一批原材料进厂,都按照标准进行测试,对于核心元器件,采取零缺陷抽样方案,零收一退,公司建立科学的供方管理体系,以高要求的质量标准进行考核,不断加大国际国内一流供应商的导入力度,确保原材料的高质量水平。

3.产品检验

产品生产的每一道环节,都有专职的检验人员进行测试。每一道环节均采取了“零缺陷”的管理方案,不合格半成品不能进入下一道工序,保留完整的测试数据,定时统计和分析,针对异常情况,迅速响应,由专业的质量工程师组织开展纠正预防。

4.客户投诉

客户投诉和客户需求。公司确保:

客户投诉处理及时率:100%

客户投诉完成率:100%

针对客户投诉,公司将及时反应,组织相关部门和人员深入研究,制定科学合理的纠正措施,针对客户需求,将百分百转化为公司的产品特性。

4.持续改进

持续改进是质量管理体系要求的最基本特征之一,公司定期研讨新的技术标准,新的产品模式,先进的质量控制方法,并结合实际情况,不断改进设计和工艺,改进质量管理,最终持续改进产品质量水平和服务水平。

亲,甘肃万能制冷设备公司为您提供一对一的咨询服务(冷库设计造价,冷库制冷设备维修,冷库制冷设备订购、冷库工程项目建造安装),您可以拨打咨询热线:18693165151,万能制冷给您专业、详细的解答。

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