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甘肃张掖肃南马鹿鹿茸1500平米中药材冷冻库设计建造方案

来源:  作者:  更新于:2020年09月03日 01时  阅读:0

甘肃张掖肃南马鹿鹿茸1500平米中药材冷冻库设计建造方案基础信息

工程名称:张掖马鹿鹿茸冷冻库建设安装

冷库容量:1500㎡*4m

维护结构体:聚氨酯冷库板

冷库地址:甘肃张掖肃南裕固族自治县

冷库总容量(t):-

储藏温度:-24℃

存储周期:3~8个月

每日入库量(%):10

降温时间:24h

货物名称:肃南马鹿鹿茸

每日入库量(t):-

冷库湿度:45%~75%

货物密度(kg/lm³):-容积系数:0.55冷库设备品牌:艾默生、精创、丹佛斯、逸腾

写在前面的话: 肃南马鹿鹿茸鹿是甘肃张掖肃南裕固族自治县特色中药材,保鲜鲜肃南马鹿鹿茸建议使用冷冻库。万能制冷为大家带来肃南马鹿鹿茸1500平米中药材冷冻库设计建造方案。

张掖肃南马鹿鹿茸1500平米中药材冷冻库设计建造方案

一.肃南马鹿鹿茸简介

肃南马鹿鹿茸鹿是甘肃张掖肃南裕固族自治县特色中药材,鹿茸外表皮滑,茸毛呈棕褐色,上部毛密柔顺,横切面粉红色,有蜂窝状,细孔明显,气微腥,味咸。茸片含血量足、呈粉红色。

肃南马鹿鹿茸茸片含血量足、呈粉红色。鹿茸品质优良。具有补精髓,助肾阳,强筋健骨之功用。鹿茸品质优良。具有补精髓,助肾阳,强筋健骨之功用。其中蛋白质含量≥55克/100克 、钙≥3.4毫克/100克、铁≥6.0毫克/100克、磷≥185毫克/100克、锌≥5.0毫克/100克、镁≥18.0毫克/100克;氨基酸总量≥50.1克/100克。

2014年,肃南裕固族自治县存栏肃南马鹿8000头,出栏2000头,鹿肉300吨,鹿茸产量12吨,鹿血产量50吨。

2015年7月22日,原中华人民共和国农业部批准对“肃南马鹿鹿茸”实施国家农产品地理标志登记保护。

二.张掖肃南马鹿鹿茸冷库设计方案详情

1.肃南马鹿鹿茸冷冻库设计施工项目

  • 制冷工艺安装工程;

  • 电气及自控系统安装工程;

  • 系统调试交工 。

2.肃南马鹿鹿茸冷冻库采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准:

  • 《冷库设计规范 GB 50072-2010》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

  • 《工业管道施工及验收规范》

3.肃南马鹿鹿茸冷冻库工程地气象设计依据

肃南裕固族自治县除明花乡外,属高寒半干旱气候,温差大,四季分明的大陆性气候特点和水热显著、垂直地带性变化的高山气候特点兼而有之,干旱、低温、寒潮、大雪、冰雹、秋季连阴雨及霜冻为主要灾害性天气。

年平均无霜期127天,平均日照时数2665小时。冬春季长而寒冷,夏秋季短而凉爽。年平均气温4℃左右,年平均降水量253毫米,蒸发量1828毫米。各季平均风速以春季最大,夏季次之,秋季最小。年平均风速大多大于2.5米/秒。

  • 年平均温度:7.3;

  • 供暖室外计算温度:-13.7;

  • 冬季通风室外计算温度-9.3℃;

  • 冬季空气调节室外计算温度:-17.1℃;

  • 冬季空气调节室外计算相对湿度:52%;

  • 夏季空气调节室外计算干球温度:31.7℃;

  • 夏季空气调节室外计算湿球温度:19.5℃;

  • 夏季通风室外计算温度:26.9℃;

  • 夏季通风室外计算相对湿度:37%;

  • 夏季空气调节室外计算日平均温度:25.1℃。

4.肃南马鹿鹿茸冷冻库主要设备配置说明

4.1冷库材质设计

地板使用符合抗压地板,预先做好防水隔热层,内芯聚氨酯并预先做好支撑部分, 然后用 12MM 螺纹钢编制,浇筑 C30 的混凝土,干燥后在表面铺设 2MM 环氧树脂;冷 库保温板钢板内外为 0.426MM 彩钢板,内部芯材为 100MM 聚氨酯。

4.2电热除霜

由于冷库内蒸发器表面结霜,妨碍制冷蒸发器(管道)冷量传导与散发,最终影响制冷效果。当蒸发器表面的霜层(冰层)厚度达到一定程度时,制冷效率甚至下降到30%以下,导致电能较大浪费,且缩短制冷系统的使用寿命。因此有必要在适当的周期内进行冷库除霜操作。

电热融霜是利用冷风机内排布的电加热管对翅片加热使霜层融化。这种方法系统简单,操作也更方便,冷风机每平方换热面积约配到40~100W。

4.3精创微电脑控制箱

采用微电脑自动控制冷库温度,可设定温度上下线,实现一键全自动运行。配电柜配备独立的电流表,具有高温保护、电动机缺项、短项及相序保护功能

4.4冷凝器

铜管铝翅片式冷凝器,热交换性能好。压缩机将气态的冷媒(R22)压缩为高温高压的气态冷媒,然后送到冷凝 器散热后成为常温高压的液态氟利昂,达到冷却降温功能。

4.5温湿度自动检测系统设计

  • 严格按照《药品经营质量管理规范》(新版GSP)及附录中对温湿度监测记录的要求进行设计。

  • 温湿度自动监测系统由符合新版GSP要求的药品库房温湿度记录仪、测点终端、管理主机、数据备份存储器、不间断电源以及与温湿度监测系统软件组成,具有温湿度自动监测记录、短信报警、断电报警、UPS不间断电源、数据备份、数据自动上传等功能,满足药监局在线监管要求,温湿度监测系统与制冷系统分开设置,独立运行,符合新版GSP的全部验收要求。

  • 温湿度监测系统各测点终端能够对周边环境温湿度进行数据的实时采集、传送和报警;管理主机能够对各测点终端监测的数据进行收集、处理和记录并按日存储备份,具备发生异常情况时的报警管理功能。系统自动生成温湿度监测记录,内容包括各监测通道温度值、湿度值、日期、时间、测点位置、库区或运输工具类别;系统对实时监测数据、历史数据以加密文件格式、Excel表格和曲线图等形式进行存储、显示、打印与导出;预留数据远程自动上传接口,满足药监局在线监管要求。

  • 温湿度自动记录: 数据更新间隔:1分钟/次,定时记录:30分钟/次,报警时自动转为2分钟/次;

  • 温湿度报警功能:温湿度临界超限报警 + 断电报警;

  • 温湿度报警方式:本地声光报警 + 计算机系统声音报警 +短信远程报警  + 电话报警。

5.肃南马鹿鹿茸中药材冷库节能设计说明

5.1冷凝器形式的选择(本项目采用风冷冷凝器)

  • 冷凝器在运行过程中消耗大量电能,因此冷凝器节能是冷库的重要部分。万能制冷冷凝器凝气主要有风冷、水冷、蒸发冷三种类型。

  • 风冷冷凝器具有安装方便,无需水源等优点。但在室外温度较高的时候能效比较低。

  • 水冷冷凝器主要是使用水来降温,但耗水量较大。冬天气温较低时不易使用,容易冻破造成设备损坏。

  • 蒸发式冷凝器是前两种冷凝方式的结合。气温低时仅用启动风扇降温,气温高时水和风扇同时启动达到最好的降温效果。并且耗水量低,无需顾虑环境温度,冬夏都能达到最好的降温效果,但价格偏高。

不同冷凝方式的能耗对比表

项目

水冷冷凝器

风冷冷凝器

蒸发式冷凝器

冷凝器

总功率

3kw

2.55kw

1.5kw

耗电量

3kw/h

2.55kw/h

1.5kw/h

压缩机耗电量

19.7

23.5

19.7

年电费(0.5元/度)

49032元

56268元

42552元

备注:设备工作时间按每天12h计算,每年按12个月计算。


为什么建造中药材阴冷冻库工程要选择万能制冷?

1.质量体系

按照国际先进的标准进行产品的设计开发、制造、测试。产品的质量控制从原材料到产品售后,全方面覆盖,从合同的评审到原材料采购,到产品出厂测试,层层把关,层层有记录,记录具备可追溯性,坚持“品质零容忍”,不让不合格品进入下一道工序,保证每台产品出厂百分百测试,百分百合格。

2.原材料控制

原材料质量是产品质量的基础,每一批原材料进厂,都按照标准进行测试,对于核心元器件,采取零缺陷抽样方案,零收一退,公司建立科学的供方管理体系,以高要求的质量标准进行考核,不断加大国际国内一流供应商的导入力度,确保原材料的高质量水平。

3.产品检验

产品生产的每一道环节,都有专职的检验人员进行测试。每一道环节均采取了“零缺陷”的管理方案,不合格半成品不能进入下一道工序,保留完整的测试数据,定时统计和分析,针对异常情况,迅速响应,由专业的质量工程师组织开展纠正预防。

4.客户投诉

客户投诉和客户需求。公司确保:

客户投诉处理及时率:100%

客户投诉完成率:100%

针对客户投诉,公司将及时反应,组织相关部门和人员深入研究,制定科学合理的纠正措施,针对客户需求,将百分百转化为公司的产品特性。

4.持续改进

持续改进是质量管理体系要求的最基本特征之一,公司定期研讨新的技术标准,新的产品模式,先进的质量控制方法,并结合实际情况,不断改进设计和工艺,改进质量管理,最终持续改进产品质量水平和服务水平。

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