甘肃武威银蒂白兰瓜100平米冷库设计安装工程建造方案

武威银蒂白兰瓜100平米冷库设计建造方案基础信息

写在前面的话： 银蒂白兰瓜产于甘肃武威民勤县，长期保鲜建议安装水果冷库。本篇万能制冷为大家带来银蒂白兰瓜100平米保鲜冷库设计方案，包括：冷库设计项目、技术规范、库温设计气象依据、冷库设备配置说明，一起来看吧。

一.银蒂白兰瓜简介

银蒂白兰瓜产于甘肃武威民勤县，其皮薄瓤厚，色鲜味美，含糖量高（高达18%以上），富含钙、磷、铁及各种维生素。

• 1995年被中华人民共和国国内贸易部评为“中华老字号”产品；

• 1999年在云南昆明世博会上获得金奖。

二.银蒂白兰瓜保鲜冷库设计方案详情

1.银蒂白兰瓜保鲜冷库设计施工项目

• 制冷工艺安装工程；

• 电气及自控系统安装工程；

• 系统调试交工 。

2.银蒂白兰瓜保鲜冷库设计采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准：

• 《冷库设计规范 GB 50072-2010》

• 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

• 《机械设备安装工程施工及验收规范》

• 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

• 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

• 《工业管道施工及验收规范》

3.银蒂白兰瓜保鲜冷库工程地气象设计依据

民勤县属温带大陆性干旱气候区，东西北三面被腾格里和巴丹吉林两大沙漠包围，大陆性沙漠气候特征明显，冬冷夏热、降水稀少、光照充足、昼夜温差大，年均降水量为127.7毫米，年均蒸发量2623毫米，昼夜温差15.5℃，年均气温8.3℃，日照时数为3073.5小时，无霜期162天。

民勤县室外计算温、湿度：

• 供暖室外计算温度（℃）：-12.7

• 冬季通风室外计算温度（℃）：-7.8

• 冬季空气调节室外计算温度（℃):-16.3

• 冬季空气调节室外计算相对湿度（%）:49

• 夏季空气调节室外计算干球温度（℃）:30.9

• 夏季空气调节室外计算湿球温度（℃）:19.6

• 夏季通风室外计算温度（℃）：26.4

• 夏季通风室外计算相对湿度（%）：41

• 夏季空气调节室外计算日平均温度（℃）:24.8

4.银蒂白兰瓜保鲜冷库主要设备配置说明

4.1丹佛斯（DANFOSS）膨胀阀

性能稳定可靠，温度适应范围宽。更可选择带有MOP功能的T系列膨胀阀。MOP功能是指当蒸发器的负荷突然增加、蒸发压力上升超过膨胀阀预先设定的压力时，膨胀阀能自动关闭，限制蒸发器压力继续上升。有MOP功能的膨胀阀相当于设定了制冷系统的最大负荷。即使环境温度高或初次降温时负荷高，压缩机也不致超负荷运转。

4.2艾默生谷轮涡旋式压缩机

• 采用双柔设计，确保涡旋盘间的密封。允许涡旋盘沿径向和轴向分开，碎屑或液体可通过涡旋盘而不损害压缩机；
  

• 全封闭涡旋压缩机具有更高寿命和可靠性、更好的液体容忍度及更好的杂质容忍度；

• 全封闭涡旋压缩机具有更低的噪音和震动水平平滑的声音频谱和柔和的声音质量。压缩腔永远对称分布，具有很低的不平衡应力，无需震动吸收装置；

• 采用卸载启动技术，该谷轮压缩部件在停机后互相分开压缩机内部全面的压力平衡，无需附加启动装置技术为冷冻应用提供了出众的解决方案，高可靠。

• 高效的“特氟龙”轴承，上部的主轴承和驱动轴承，太空时代材料。ZB涡旋压缩机应用中温应用: 冷库、饮料冷藏、蔬菜冷藏、陈列展示柜、高温应用:乳制品、鲜花保鲜、蔬菜保鲜、水果保鲜等。

4.3电热除霜

由于冷库内蒸发器表面结霜，妨碍制冷蒸发器(管道)冷量传导与散发，最终影响制冷效果。当蒸发器表面的霜层(冰层)厚度达到一定程度时，制冷效率甚至下降到30%以下，导致电能较大浪费，且缩短制冷系统的使用寿命。因此有必要在适当的周期内进行冷库除霜操作。

电热融霜是利用冷风机内排布的电加热管对翅片加热使霜层融化。这种方法系统简单，操作也更方便，冷风机每平方换热面积约配到40~100W。

4.4冷凝器

铜管铝翅片式冷凝器，热交 换性能好。压缩机将气态的 冷媒（R22）压缩为高温高压 的气态冷媒，然后送到冷凝 器散热后成为常温高压的液 态氟利昂，达到冷却降温功能。

为什么建造白兰瓜冷库冷库工程要选择万能制冷？

1.质量体系

按照国际先进的标准进行产品的设计开发、制造、测试。产品的质量控制从原材料到产品售后，全方面覆盖，从合同的评审到原材料采购，到产品出厂测试，层层把关，层层有记录，记录具备可追溯性，坚持“品质零容忍”，不让不合格品进入下一道工序，保证每台产品出厂百分百测试，百分百合格。

2.原材料控制

原材料质量是产品质量的基础，每一批原材料进厂，都按照标准进行测试，对于核心元器件，采取零缺陷抽样方案，零收一退，公司建立科学的供方管理体系，以高要求的质量标准进行考核，不断加大国际国内一流供应商的导入力度，确保原材料的高质量水平。

3.产品检验

产品生产的每一道环节，都有专职的检验人员进行测试。每一道环节均采取了“零缺陷”的管理方案，不合格半成品不能进入下一道工序，保留完整的测试数据，定时统计和分析，针对异常情况，迅速响应，由专业的质量工程师组织开展纠正预防。

4.客户投诉

客户投诉和客户需求。公司确保：

客户投诉处理及时率：100%

客户投诉完成率：100%

针对客户投诉，公司将及时反应，组织相关部门和人员深入研究，制定科学合理的纠正措施，针对客户需求，将百分百转化为公司的产品特性。

4．持续改进

持续改进是质量管理体系要求的最基本特征之一，公司定期研讨新的技术标准，新的产品模式，先进的质量控制方法，并结合实际情况，不断改进设计和工艺，改进质量管理，最终持续改进产品质量水平和服务水平。

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