甘肃庆阳宁县琥珀罐头1600平米冷库设计安装工程建造方案

宁县琥珀罐头1600平米冷库安装设计工程建造方案基本信息

写在前面的话：宁县琥珀罐头是庆阳宁县特色农产品，长期保鲜建议安装冷库。本篇万能制冷为大家带来宁县琥珀罐头1600平米冷库设计安装方案，包括：设计项目、设计依据、技术规范、冷库设备配置等。

一.宁县琥珀罐头简介

宁县特产琥珀罐头具有清脆、可口、营养丰富等特点，维生素含量是花生仁的5倍，食用后可增加记忆力，延年益寿，为中老年人和儿童滋补膳食佳品。宁县琥珀罐头，采用当地纸皮核桃，以先进工艺和配方加工而成。

• 1989年获甘肃省"兴陇杯"铜奖；

• 1992年获甘肃省首届丝绸之路节科技成果展示交易会银奖；

• 1998年获甘肃省优秀新产品奖。从1989年开始即出口前苏联等国。

二.宁县琥珀罐头冷冻库工程设计方案详情

1.宁县琥珀罐头冷库施工项目

• 制冷工艺安装工程；

• 电气及自控系统安装工程；

• 系统调试交工 。

2.宁县琥珀罐头冷库采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准：

• 《冷库设计规范;GB 50072-2010》

• 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

• 《机械设备安装工程施工及验收规范》

• 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

• 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

• 《工业管道施工及验收规范》

3.宁县琥珀罐头冷库工程地库温设计气象依据

宁县地处大陆内部，属暖温带大陆性季风气候，四季分明，光照充足。年平均气温8.7℃，历年极端最高气温36.5℃，历年极端最低气温-25.4℃，历年最热月（7月）平均温度为22℃，最冷月（元月）平均气温为-5.8℃。多年平均降水量565.9mm，春季半干旱，降雨多集中在7、8、9三个月，降水年际变化差别明显，变率大。冬季干旱，雨雪稀少，夏秋多雨，降水集中。年蒸发量平均为1442.6mm，历年平均相对湿度为67%。

宁夏室外计算温、湿度：

• 供暖室外计算温度（℃）：-9.6

• 冬季通风室外计算温度（℃）：-4.8

• 冬季空气调节室外计算温度（℃):-12.9

• 冬季空气调节室外计算相对湿度（%）:53

• 夏季空气调节室外计算干球温度（℃）:28.7

• 夏季空气调节室外计算湿球温度（℃）:20.6

• 夏季通风室外计算温度（℃）：24.6

• 夏季通风室外计算相对湿度（%）：57
  

• 夏季空气调节室外计算日平均温度（℃）:24.3

4.宁县琥珀罐头冷库主要设备配置说明

4.1电热除霜

由于冷库内蒸发器表面结霜，妨碍制冷蒸发器(管道)冷量传导与散发，最终影响制冷效果。当蒸发器表面的霜层(冰层)厚度达到一定程度时，制冷效率甚至下降到30%以下，导致电能较大浪费，且缩短制冷系统的使用寿命。因此有必要在适当的周期内进行冷库除霜操作。

电热融霜是利用冷风机内排布的电加热管对翅片加热使霜层融化。这种方法系统简单，操作也更方便，冷风机每平方换热面积约配到40~100W。

4.2库内照明

冷库库房内采用冷库用 LED 冷光源照明灯，具有亮度高、密封性好、安全可靠等优点。

4.3电缆敷设

设备选线按照芯线长期工作温度不超过 65℃，敷设处环境温度不超过 40℃，另加 5-10的余量选择电缆，采用 BVR 型电缆(铜芯电缆)沿库顶线槽或 PVC 管暗敷至用电设备。电气线路穿过建筑物的隔热层时，采取可靠的防火和防止冷桥的措施。

为什么建造罐头冷冻库工程要选择万能制冷？

1.质量体系

按照国际先进的标准进行产品的设计开发、制造、测试。产品的质量控制从原材料到产品售后，全方面覆盖，从合同的评审到原材料采购，到产品出厂测试，层层把关，层层有记录，记录具备可追溯性，坚持“品质零容忍”，不让不合格品进入下一道工序，保证每台产品出厂百分百测试，百分百合格。

2.原材料控制

原材料质量是产品质量的基础，每一批原材料进厂，都按照标准进行测试，对于核心元器件，采取零缺陷抽样方案，零收一退，公司建立科学的供方管理体系，以高要求的质量标准进行考核，不断加大国际国内一流供应商的导入力度，确保原材料的高质量水平。

3.产品检验

产品生产的每一道环节，都有专职的检验人员进行测试。每一道环节均采取了“零缺陷”的管理方案，不合格半成品不能进入下一道工序，保留完整的测试数据，定时统计和分析，针对异常情况，迅速响应，由专业的质量工程师组织开展纠正预防。

4.客户投诉

客户投诉和客户需求。公司确保：

客户投诉处理及时率：100%

客户投诉完成率：100%

针对客户投诉，公司将及时反应，组织相关部门和人员深入研究，制定科学合理的纠正措施，针对客户需求，将百分百转化为公司的产品特性。

4．持续改进

持续改进是质量管理体系要求的最基本特征之一，公司定期研讨新的技术标准，新的产品模式，先进的质量控制方法，并结合实际情况，不断改进设计和工艺，改进质量管理，最终持续改进产品质量水平和服务水平。

罐头冷库保鲜知识推荐

• 罐头加工需要安装冷库吗？保鲜温度、湿度及时间是多少？

亲，甘肃万能制冷设备公司为您提供一对一的咨询服务（冷库设计造价，冷库制冷设备维修，冷库制冷设备订购、冷库工程项目建造安装），您可以拨打咨询热线：18693165151，万能制冷给您专业、详细的解答。