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天水酒店200平米乳制品冷库设计工程方案

来源:  作者:  更新于:2020年10月10日 01时  阅读:0

天水酒店200平米乳制品冷库设计建造方案基础信息

工程名称:天水酒店乳制品冷库建设安装

冷库容量:200㎡×4m

维护结构体:聚氨酯冷库板

冷库地址:甘肃天水

每日入库量(%):10

储藏温度:0℃~4℃

保鲜周期:一周

每日入库量(t):-

降温时间:18h

货物名称:酸奶、杀菌乳、灭菌乳

冷库储藏吨位(t):-

冷库湿度:-

货物密度(kg/m3):-容积系数:0.4冷库设备品牌:艾默生、施耐德、西门子、精创

写在前面的话:本篇万能制冷为大家带来天水酒店乳品冷库设计方案,包括乳品冷库设计项目、温服设计依据、技术规范、设备配置详情等,一起来看吧。

天水酒店200平米乳制品冷库设计安装工程建造方案

天水酒店乳制品速冻冷库设计方案详情

1.酒店乳制品冷库设计施工项目

  • 制冷工艺安装工程;

  • 电气及自控系统安装工程;

  • 系统调试交工 。


2.酒店乳制品冷库设计施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准:

  • 《冷库设计规范 GB 50072-2010》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

  • 《工业管道施工及验收规范》


3.酒店乳制品冷库工程地气象设计依据

天水市属温带季风气候,城区附近属温带半湿润气候,苏城—立远一线以南属于北亚热带,年平均气温为11℃。天水工程地温度气象期限参数设计依据如下:

  • 夏季室外计算干球温度:夏季空气调节日平均26℃,夏季通风27℃;

  • 夏季空气调节室外计算湿球温度22℃;

  • 室外计算相对湿度:最热平均月相对湿度72%,夏季通风湿度50%;

  • 最大冻土层深度:61cm。


4.酒店海鲜速冻冷库主要设备配置说明

4.1艾默生谷轮涡旋压缩机

艾默生压缩机组振动小、噪音低,该机组坚固耐用,艾默生压缩机整体采用阀板设计并配置了耐冲击弹簧钢阀片及压缩机电子保护装置。艾默生压缩机组空间要求小,高度极低、吸排气阀位于压缩机外廓线内。  艾默生缩机组能效高,具有高的制冷量和最低的能耗,艾默生压缩机配备高效率工作阀片,最小的死点间隙及高效率、大容量电机。

4.1制冷剂

采用制冷剂R22作为制冷系统的制冷工质,具有无毒、无味、不燃的优点。

4.2制冷系统

制冷系统控制系统主要包括制冷压缩机机组运行控制、风冷式冷凝器运行控制、库内温度控制等部分组成,采用单机单控方案。

电控系统同时还有缺相保护、热保护、高低压保护等多项保护措施。制冷设备、气调设备电源由用户引至机组控制柜和冷库温度控制柜。控制用电脑和自控元件均采用进口或国内名优产品,可实现全自动保护及控制,并根据冷库特点实现了蒸发温度随库内温度变化而自动调节,每间冷库的库温均可按储藏要求任意调节。

4.3阀件及配件

  • 全部阀件采用丹麦丹佛斯(DANFOSS)产品,性能稳定可靠, 温度适应范围宽。保障工质不泄漏。采用电热除霜技术,除霜方便、快捷。

  • 系统供液管道采用铜管,连接方式为气焊管道均采用紫铜管;

  • 设备及管路保温采用优质橡塑管保温。


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