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甘肃定西岷县点心830平米冷库设计安装工程建造方案

来源:  作者:  更新于:2020年10月20日 08时  阅读:0

定西岷县点心830平米冷库设计建造方案基础信息

工程名称:岷县点心冷库建设安装

冷库容量:830㎡×4m

维护结构体:聚氨酯冷库板

冷库地址:甘肃省定西岷县

每日入库量(%):-

储藏温度:-18℃

用途:点心保鲜

每日入库量(t):-

降温时间:18h

货物名称:岷县点心

冷库储藏吨位(t)::-

冷库湿度:-

货物密度(kg/m3):-容积系数:0.55冷库设备品牌:艾默生、精创、丹佛斯

写在前面的话:岷县点心是甘肃省岷县经典的传统小吃,岷县人把点心又叫“酥食”。本篇万能制冷为大家带来岷县点心冷冻库设计方案,包括:设计项目、库温设计依据、冷库设备配置说明、技术规范等。

岷县点心830平米冷库设计安装工程建造方案

一.岷县点心简介

岷县点心是甘肃省岷县经典的传统小吃,岷县人把点心又叫“酥食”,岷县点心就是由中国古代所说的“酥”发展而来的,是一种有甜馅的酥饼。其皮薄个大,份量足,加工原料丰富,生产工艺考究。岷县点心馅里增添新的原料,有绿红丝、玫瑰糖、核桃仁、花生米、冰糖、白沙糖、金桔、胡麻油油、和各种香料。

二.岷县点心冷库设计方案详情

1.岷县点心冷冻库设计施工项目

  • 制冷工艺安装工程;

  • 电气及自控系统安装工程;

  • 系统调试交工 。


2.岷县点心冷库设计施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准:

  • 《冷库设计规范 GB 50072-2010》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

  • 《工业管道施工及验收规范》


3.岷县点心冷库库温设计气象依据

岷县气候属于温带半湿润向高寒湿润气候过渡带,高寒阴湿,植被覆盖很好,年平均气温为5.5℃,最热7月份平均气温16℃,最冷1月份平均气温-6.9℃;年降水量为635mm,雨水集中在7~9月;年无霜期123天,平均相对湿度68%,平均日照时数2214.9小时。

岷县工程地库温设计气象依据:

  • 供暖室外计算温度(℃):-11.3

  • 冬季通风室外计算温度(℃):-7

  • 冬季空气调节室外计算温度(℃):-15.2

  • 冬季空气调节室外计算相对湿度(%):62

  • 夏季空气调节室外计算干球温度(℃):27.7

  • 夏季空气调节室外计算湿球温度(℃):19.2

  • 夏季通风室外计算温度(℃):23.3

  • 夏季通风室外计算相对湿度(%):55

  • 夏季空气调节室外计算日平均温度(℃):22.1


4.岷县点心冷库主要设备配置说明

4.1制冷剂

采用制冷剂R22作为制冷系统的制冷工质,具有无毒、无味、不燃的优点。

4.2制冷系统

制冷系统控制系统主要包括制冷压缩机机组运行控制、风冷式冷凝器运行控制、库内温度控制等部分组成,采用单机单控方案。

电控系统同时还有缺相保护、热保护、高低压保护等多项保护措施。制冷设备、气调设备电源由用户引至机组控制柜和冷库温度控制柜。控制用电脑和自控元件均采用进口或国内名优产品,可实现全自动保护及控制,并根据冷库特点实现了蒸发温度随库内温度变化而自动调节,每间冷库的库温均可按储藏要求任意调节。

4.3电热除霜

由于冷库内蒸发器表面结霜,妨碍制冷蒸发器(管道)冷量传导与散发,最终影响制冷效果。当蒸发器表面的霜层(冰层)厚度达到一定程度时,制冷效率甚至下降到30%以下,导致电能较大浪费,且缩短制冷系统的使用寿命。因此有必要在适当的周期内进行冷库除霜操作。

电热融霜是利用冷风机内排布的电加热管对翅片加热使霜层融化。这种方法系统简单,操作也更方便,冷风机每平方换热面积约配到40~100W。

4.4丹佛斯阀件

  • 温度范围:-55℃~100℃

  • 使用范围:△p=-1~21bar

  • 最大工作压力:PB=28bar

  • 最大试验压力:p'=30.8bar

  • 可用于所有的氟化物制冷剂,特殊阀盖设计,防止湿气进入阀体内部;

  • 带有三个不同不锈钢膜片,在阀的整个使用寿命期间防止泄露;


为什么建造点心冷冻库工程要选择万能制冷?

1.质量体系

按照国际先进的标准进行产品的设计开发、制造、测试。产品的质量控制从原材料到产品售后,全方面覆盖,从合同的评审到原材料采购,到产品出厂测试,层层把关,层层有记录,记录具备可追溯性,坚持“品质零容忍”,不让不合格品进入下一道工序,保证每台产品出厂百分百测试,百分百合格。

2.原材料控制

原材料质量是产品质量的基础,每一批原材料进厂,都按照标准进行测试,对于核心元器件,采取零缺陷抽样方案,零收一退,公司建立科学的供方管理体系,以高要求的质量标准进行考核,不断加大国际国内一流供应商的导入力度,确保原材料的高质量水平。

3.产品检验

产品生产的每一道环节,都有专职的检验人员进行测试。每一道环节均采取了“零缺陷”的管理方案,不合格半成品不能进入下一道工序,保留完整的测试数据,定时统计和分析,针对异常情况,迅速响应,由专业的质量工程师组织开展纠正预防。

4.客户投诉

客户投诉和客户需求。公司确保:

客户投诉处理及时率:100%

客户投诉完成率:100%

针对客户投诉,公司将及时反应,组织相关部门和人员深入研究,制定科学合理的纠正措施,针对客户需求,将百分百转化为公司的产品特性。

4.持续改进

持续改进是质量管理体系要求的最基本特征之一,公司定期研讨新的技术标准,新的产品模式,先进的质量控制方法,并结合实际情况,不断改进设计和工艺,改进质量管理,最终持续改进产品质量水平和服务水平。


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