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甘肃庆阳马岭黄酒820平米恒温冷库设计建造方案

来源:  作者:  更新于:2020年10月28日 10时  阅读:0

庆阳马岭黄酒820平米恒温冷库设计建造方案基础信息

工程名称:庆阳马铃黄酒恒温冷库建设安装

冷库容量:820㎡×4m

维护结构体:聚氨酯冷库板

冷库地址:甘肃庆阳

每日入库量(%):-

储藏温度:12℃~14℃

保鲜周期:长期

每日入库量(t):-

降温时间:18h

货物名称:马岭黄酒

冷库储藏吨位(t):-

冷库湿度:-

货物密度(kg/m3):按实际储藏量确定容积系数:0.55冷库设备品牌:艾默生、施耐德、西门子、精创

写在前面的话:马铃黄酒是甘肃庆阳特色酒类产品,长期储藏建议安装恒温冷库。本篇万能制冷为大家带来庆阳马岭黄酒820平米恒温冷库设计建造方案,包括:恒温冷库设计项目、温度设计依据、技术规范、设备配置详情。

马岭黄酒820平米恒温冷库设计建造方案

一.马铃黄酒简介

马铃黄酒是甘肃庆阳特色酒类产品,其色泽鲜亮,犹如琥珀;味苦透甘,甜酸适中;涩辣俱有,香气浓郁;醇和鲜爽,回味绵长。《庆阳县志》载:“十一月,冬至节,祀先。汲水冻冰,做春分酒。”又载:“十二月初八,是日取水酿酒,名曰腊酒。

马岭黄酒产地以马岭镇为中心,向南可以延伸到阜城,向北到达环县的曲子镇。

二.马岭黄酒820平米恒温冷库设计方案详情

1.马岭黄酒恒温冷库设计施工项目

  • 制冷工艺安装工程;

  • 电气及自控系统安装工程;

  • 系统调试交工 。


2.马岭黄酒恒温冷库设计施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准:

  • 《冷库设计规范 GB 50072-2010》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

  • 《工业管道施工及验收规范》


3.马岭黄酒恒温冷库工程地库体温度设计气象依据

庆阳市为大陆型气候,四季分明,降雨量南多北少,全市年平均降水量408.9—620.1毫米,降雨多集中于7、8、9三个月。气温南部高于北部,年平均气温8.4℃—9.7℃,平均最高气温14.7℃—16.3℃,平均最低气温2.7℃—4.6℃,无霜期143—165天,年日照2301—2638小时。 

  • 年平均温度(℃):8.7

  • 室外计算温、湿度

  • 供暖室外计算温度(℃):-9.6

  • 冬季通风室外计算温度(℃):-4.8

  • 冬季空气调节室外计算温度(℃):-12.9

  • 冬季空气调节室外计算相对湿度(%):53

  • 夏季空气调节室外计算干球温度(℃):28.7

  • 夏季空气调节室外计算湿球温度(℃):20.6

  • 夏季通风室外计算温度(℃):24.6

  • 夏季通风室外计算相对湿度(%):57

  • 夏季空气调节室外计算日平均温度(℃):24.3


4.马岭黄酒恒温冷库主要设备配置说明

4.1制冷剂

采用制冷剂R22作为制冷系统的制冷工质,具有无毒、无味、不燃的优点。

4.2制冷系统

制冷系统控制系统主要包括制冷压缩机机组运行控制、风冷式冷凝器运行控制、库内温度控制等部分组成,采用单机单控方案。

电控系统同时还有缺相保护、热保护、高低压保护等多项保护措施。制冷设备、气调设备电源由用户引至机组控制柜和冷库温度控制柜。控制用电脑和自控元件均采用进口或国内名优产品,可实现全自动保护及控制,并根据冷库特点实现了蒸发温度随库内温度变化而自动调节,每间冷库的库温均可按储藏要求任意调节。

4.3库内照明

冷库库房内采用冷库用 LED 冷光源照明灯,具有亮度高、密封性好、安全可靠等优点。

4.4电缆敷设

设备选线按照芯线长期工作温度不超过 65℃,敷设处环境温度不超过 40℃,另加 5-10的余量选择电缆,采用 BVR 型电缆(铜芯电缆)沿库顶线槽或 PVC 管暗敷至用电设备。电气线路穿过建筑物的隔热层时,采取可靠的防火和防止冷桥的措施。


为什么建造黄酒冷库工程要选择万能制冷?

1.质量体系

按照国际先进的标准进行产品的设计开发、制造、测试。产品的质量控制从原材料到产品售后,全方面覆盖,从合同的评审到原材料采购,到产品出厂测试,层层把关,层层有记录,记录具备可追溯性,坚持“品质零容忍”,不让不合格品进入下一道工序,保证每台产品出厂百分百测试,百分百合格。

2.原材料控制

原材料质量是产品质量的基础,每一批原材料进厂,都按照标准进行测试,对于核心元器件,采取零缺陷抽样方案,零收一退,公司建立科学的供方管理体系,以高要求的质量标准进行考核,不断加大国际国内一流供应商的导入力度,确保原材料的高质量水平。

3.产品检验

产品生产的每一道环节,都有专职的检验人员进行测试。每一道环节均采取了“零缺陷”的管理方案,不合格半成品不能进入下一道工序,保留完整的测试数据,定时统计和分析,针对异常情况,迅速响应,由专业的质量工程师组织开展纠正预防。

4.客户投诉

客户投诉和客户需求。公司确保:

客户投诉处理及时率:100%

客户投诉完成率:100%

针对客户投诉,公司将及时反应,组织相关部门和人员深入研究,制定科学合理的纠正措施,针对客户需求,将百分百转化为公司的产品特性。

4.持续改进

持续改进是质量管理体系要求的最基本特征之一,公司定期研讨新的技术标准,新的产品模式,先进的质量控制方法,并结合实际情况,不断改进设计和工艺,改进质量管理,最终持续改进产品质量水平和服务水平。


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