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甘肃天水麦积山花蜜2400平米冷库设计安装工程建造方案

来源:  作者:  更新于:2020年10月20日 02时  阅读:0

麦积山花蜜2400平米食品冷冻库设计建造方案基础信息

工程名称:麦积山花蜜建设安装

冷库容量:2400㎡×4m

维护结构体:聚氨酯冷库板

冷库地址:甘肃

每日入库量(%):10

储藏温度:4℃~6℃

保鲜周期:长期

每日入库量(t):-

降温时间:18h

货物名称:麦积山花蜜

冷库储藏吨位(t):-

冷库湿度:-

货物密度(kg/m3):-容积系数:0.55冷库设备品牌:汉钟、施耐德、精创、丹佛斯

写在前面的话:麦积山花蜜是甘肃省天水市麦积区特产蜂蜜食品,本篇万能制冷为大家带来麦积山花蜜2400平米食品冷冻库冷库设计建造方案,包括设计项目、技术规范、设备配置详情、温度设计依据等。

天水麦积山花蜜2400平米冷库设计安装工程建造方案

一.麦积山花蜜简介

麦积山花蜜是甘肃省天水市麦积区特产蜂蜜食品,麦积山花蜜色泽以浅琥珀色和琥珀色为主,兼有深琥珀色;挑起时,能拉成长丝,丝断后自动回卷成球状。气温低于13℃易结晶,结晶呈颗粒状。其气味清香,具有不同蜜源植物特有的花香味、无异味。麦积山花蜜口感醇厚、甜润,入口回味绵长,甜而不腻,绵软细腻,无杂质无异味,余味清香持久。

2019年6月24日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“麦积山花蜜”实施农产品地理标志登记保护。

二.麦积山花蜜食品冷冻库设计方案详情

1.冷冻库设计施工项目

  • 制冷工艺安装工程;

  • 电气及自控系统安装工程;

  • 系统调试交工 。

2.冷冻库设计施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准:

  • 《冷库设计规范 GB 50072-2010》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

  • 《工业管道施工及验收规范》

3.冷冻库工程地气象设计依据

麦积属大陆半湿润季风气候,冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,四季分明,日照充足,降水适中,年平均降水量600毫米,从南向北依次减少。年均日照2090小时,每天平均5.7小时,日照百分率为47%,日照地域间差别大,北部山区较多,东南部林区较少。太阳辐射总量在2395~2703兆焦耳/平方米,全年无霜期170多天。

麦积山区室外计算温、湿度气象参数:

  • 供暖室外计算温度(℃):-11.3

  • 冬季通风室外计算温度(℃):-7

  • 冬季空气调节室外计算温度(℃):-15.2

  • 冬季空气调节室外计算相对湿度(%):62

  • 夏季空气调节室外计算干球温度(℃):27.7

  • 夏季空气调节室外计算湿球温度(℃):19.2

  • 夏季通风室外计算温度(℃):23.3

  • 夏季通风室外计算相对湿度(%):55

  • 夏季空气调节室外计算日平均温度(℃):22.1


4.冷冻库设计主要设备配置说明

4.1LB-PLUS 低温单级高效冷冻压缩机

  • 高效节能:采用电机独立冷却结构,较普通机械结构能调的中低温螺杆机能效提升25%

  • 简单易用:自带电机温度管理功能,取消传统能调结构;

  • 稳定可靠:自带电机温度控制模块,保证电机温度控制在安全范围;采用专利自动启动卸载结构,降低启动电流冲击;

  • 单机使用高效油分,降低压缩机抛油风险;

4.2制冷剂

采用制冷剂R22作为制冷系统的制冷工质,具有无毒、无味、不燃的优点。

4.3施耐德PLC强电柜配置说明

  • 施耐德PLC强电柜体积小,设计紧凑合理,减少安装控件。内部元件采用国际标准制造,确保显示屏高质量可靠供电;

  • 按照国家级行业标准设计制作,工艺美观,性价比高;

  • 具有手动控制、远程自动控制、定时控制,其中定时控制可选择单时段控制和多时段控制(最多可设置6个时间段);

  • 内部设计有可靠的现代防雷装置,解决了供电设备在室外早雷电的高饶问题。

4.4丹佛斯阀件

  • 温度范围:-55℃~100℃

  • 使用范围:△p=-1~21bar

  • 最大工作压力:PB=28bar

  • 最大试验压力:p'=30.8bar

  • 可用于所有的氟化物制冷剂,特殊阀盖设计,防止湿气进入阀体内部;

  • 带有三个不同不锈钢膜片,在阀的整个使用寿命期间防止泄露;


为什么建造食品冷库工程要选择万能制冷?

1.质量体系

按照国际先进的标准进行产品的设计开发、制造、测试。产品的质量控制从原材料到产品售后,全方面覆盖,从合同的评审到原材料采购,到产品出厂测试,层层把关,层层有记录,记录具备可追溯性,坚持“品质零容忍”,不让不合格品进入下一道工序,保证每台产品出厂百分百测试,百分百合格。

2.原材料控制

原材料质量是产品质量的基础,每一批原材料进厂,都按照标准进行测试,对于核心元器件,采取零缺陷抽样方案,零收一退,公司建立科学的供方管理体系,以高要求的质量标准进行考核,不断加大国际国内一流供应商的导入力度,确保原材料的高质量水平。

3.产品检验

产品生产的每一道环节,都有专职的检验人员进行测试。每一道环节均采取了“零缺陷”的管理方案,不合格半成品不能进入下一道工序,保留完整的测试数据,定时统计和分析,针对异常情况,迅速响应,由专业的质量工程师组织开展纠正预防。

4.客户投诉

客户投诉和客户需求。公司确保:

客户投诉处理及时率:100%

客户投诉完成率:100%

针对客户投诉,公司将及时反应,组织相关部门和人员深入研究,制定科学合理的纠正措施,针对客户需求,将百分百转化为公司的产品特性。

4.持续改进

持续改进是质量管理体系要求的最基本特征之一,公司定期研讨新的技术标准,新的产品模式,先进的质量控制方法,并结合实际情况,不断改进设计和工艺,改进质量管理,最终持续改进产品质量水平和服务水平。


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