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宁夏原州马铃薯1700平米冷库设计安装工程建造方案

来源:  作者:  更新于:2020年11月03日 04时  阅读:0

原州马铃薯1700平米冷库设计建造方案基础信息

工程名称:原州马铃薯保鲜冷库建设安装

冷库容量:1700㎡*4m

维护结构体:聚氨酯冷库板

冷库地址:宁夏固原

冷库总容量(t):860.2

储藏温度:5℃±2℃

存储周期:8个月

每日入库量(%):10

降温时间:24h

货物名称:原州马铃薯

每日入库量(t):86.02

冷库湿度:80%~90%

货物密度(kg/lm³):230容积系数:0.55冷库设备品牌:艾默生、施耐德、精创

写在前面的话: 原州马铃薯是宁夏回族自治区固原市原州区特产土豆,本篇万能制冷为大家带来原州马铃薯1700平米保鲜冷库设计方案,包括:设计施工项目、库温设计气象参数、技术规范、冷库设备配置等。

原州马铃薯1700平米冷库设计安装工程建造方案

一.原州马铃薯简介

原州马铃薯是宁夏回族自治区固原市原州区特产土豆,原州区马铃薯具有品质优良,淀粉含量高、薯块均匀一致、芽眼浅等特点,营养成份丰富。

原州马铃薯每100克产品中含能量337千卡、蛋白质7.2克、脂肪0.5克、碳水化合物77.4克、膳食纤维1.4克、维生素A20毫克、胡萝卜素120毫克、尼克酸5.1毫克、维生素E(T)0.28毫克、钙171毫克,还含有人体所需的钠、镁、铁、锌、硒等十多种微量元素。产品用途广泛,既可食用、饲用,淀粉又是多种工业原料。

2008年11月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“原州马铃薯”实施农产品地理标志登记保护。

二. 原州马铃薯1700平米保鲜冷库工程设计方案详情

1. 原州马铃薯保鲜冷库设计施工项目

  • 制冷工艺安装工程;

  • 电气及自控系统安装工程;

  • 系统调试交工 。

2. 原州马铃薯保鲜冷库设计采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准:

  • 《冷库设计规范 GB 50072-2010》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

  • 《工业管道施工及验收规范》


3. 原州马铃薯保鲜冷库工程地气象设计依据

原州区气候属内陆暖温带半干旱区。由于地处内陆中纬度地带,全年大部分时间受高压空西北风的环流影响,受青藏高原大气团的控制,境内降水少、蒸发量大,干燥度较高,大陆性气候特征明显,四季气候分明。冬季寒冷漫长,春季气温多变,夏季短暂凉爽,秋季降温迅速,差异性大,春季和夏初雨量偏少,灾害性天气多,区域降水差异大等气候特征。

年平均气温6.8℃,无霜期120—140天,年平均降水量在300-550毫米之间,自南向北递减,降水量大多集中在7—9月,平均蒸发量1200—1800毫米,一年四季晴天多,阴天少,日照充足,年平均日照时间2250—2700小时,昼夜温差大,在10—20℃之间。

原州区室外计算温、湿度

  • 年平均温度:6.4℃;

  • 供暖室外计算温度:-13.2℃;

  • 冬季通风室外计算温度:-8.1℃;

  • 冬季空气调节室外计算温度:-17.3℃;

  • 冬季空气调节室外计算相对湿度:56%;

  • 夏季空气调节室外计算干球温度:27.7℃;

  • 夏季空气调节室外计算湿球温度:19℃;

  • 夏季通风室外计算温度:23.2℃;

  • 夏季通风室外计算相对湿度:54%;

  • 夏季空气调节室外计算日平均温度:22.2℃


4.原州马铃薯保鲜冷库主要设备配置说明

4.1丹佛斯(DANFOSS)膨胀阀

性能稳定可靠,温度适应范围宽。更可选择带有MOP功能的T系列膨胀阀。MOP功能是指当蒸发器的负荷突然增加、蒸发压力上升超过膨胀阀预先设定的压力时,膨胀阀能自动关闭,限制蒸发器压力继续上升。有MOP功能的膨胀阀相当于设定了制冷系统的最大负荷。即使环境温度高或初次降温时负荷高,压缩机也不致超负荷运转。

4.2电热除霜

由于冷库内蒸发器表面结霜,妨碍制冷蒸发器(管道)冷量传导与散发,最终影响制冷效果。当蒸发器表面的霜层(冰层)厚度达到一定程度时,制冷效率甚至下降到30%以下,导致电能较大浪费,且缩短制冷系统的使用寿命。因此有必要在适当的周期内进行冷库除霜操作。

电热融霜是利用冷风机内排布的电加热管对翅片加热使霜层融化。这种方法系统简单,操作也更方便,冷风机每平方换热面积约配到40~100W。

4.3制冷剂

采用制冷剂R22作为制冷系统的制冷工质,具有无毒、无味、不燃的优点。


为什么建造土豆冷库工程要选择万能制冷?

1.质量体系

按照国际先进的标准进行产品的设计开发、制造、测试。产品的质量控制从原材料到产品售后,全方面覆盖,从合同的评审到原材料采购,到产品出厂测试,层层把关,层层有记录,记录具备可追溯性,坚持“品质零容忍”,不让不合格品进入下一道工序,保证每台产品出厂百分百测试,百分百合格。

2.原材料控制

原材料质量是产品质量的基础,每一批原材料进厂,都按照标准进行测试,对于核心元器件,采取零缺陷抽样方案,零收一退,公司建立科学的供方管理体系,以高要求的质量标准进行考核,不断加大国际国内一流供应商的导入力度,确保原材料的高质量水平。

3.产品检验

产品生产的每一道环节,都有专职的检验人员进行测试。每一道环节均采取了“零缺陷”的管理方案,不合格半成品不能进入下一道工序,保留完整的测试数据,定时统计和分析,针对异常情况,迅速响应,由专业的质量工程师组织开展纠正预防。

4.客户投诉

客户投诉和客户需求。公司确保:

客户投诉处理及时率:100%

客户投诉完成率:100%

针对客户投诉,公司将及时反应,组织相关部门和人员深入研究,制定科学合理的纠正措施,针对客户需求,将百分百转化为公司的产品特性。

4.持续改进

持续改进是质量管理体系要求的最基本特征之一,公司定期研讨新的技术标准,新的产品模式,先进的质量控制方法,并结合实际情况,不断改进设计和工艺,改进质量管理,最终持续改进产品质量水平和服务水平。


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