宁夏中卫香山压砂西瓜540平米冷库设计安装工程建造方案

中卫香山压砂西瓜540平米保鲜冷库设计建造方案基础信息

写在前面的话：香山压砂西瓜是宁夏中卫市特产西瓜，种植历史长达300多年。本篇万能制冷为大家带来宁夏西瓜1500平米冷库设计安装方案，包括：冷库设计项目、技术规范、库温设计气象依据、冷库设备配置说明。

一.香山压砂西瓜简介

香山压砂西瓜是宁夏中卫市特产西瓜，种植历史长达300多年。香山压砂西瓜被称为“石头缝里长出的西甜瓜”，是中卫环香山地区农民在沙砾淤积丰富的香山冲击扇区域将大量碎沙石覆盖在山地表层，利用砂砾铺压对地表所具有的节水、增温、保墒效果种植西瓜和甜瓜的一种特色种瓜模式。

香山压砂西瓜果肉鲜红、果汁丰富、甘甜爽口、舒心如蜜，糖份含量高达13.8%。出产的瓜营养元素含量全面合理，其中：含人体必须的氨基酸18种，维生素3种、微量元素5种，其中含钙56毫克/千克、钾1090毫克/千克，特别是含有人体保健必需的硒和锌等微量元素，具有提高人体免疫力、抗衰老和防癌作用。

2007年09月06日，原国家质检总局批准对“香山压砂西瓜”实施地理标志产品保护。

二.香山压砂西瓜保鲜冷库工程设计方案详情

1.香山压砂西瓜保鲜冷库施工项目

• 制冷工艺安装工程；

• 电气及自控系统安装工程；

• 系统调试交工 。

2.香山压砂西瓜保鲜冷库采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准：

• 《冷库设计规范 GB 50072-2010》

• 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

• 《机械设备安装工程施工及验收规范》

• 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

• 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

• 《工业管道施工及验收规范》

3.香山压砂西瓜保鲜冷库工程地库温设计气象依据

中卫市属典型的温带大陆性季风气候，因受沙漠影响，日照充足，昼夜温差大，平均气温在7.3~9.5℃之间，年平均相对湿度57%，无霜期158~169天，年均降水量180~367毫米。

• 供暖室外计算温度（℃）：-12.6

• 冬季通风室外计算温度（℃）：-7.5

• 冬季空气调节室外计算温度（℃):-16.4

• 冬季空气调节室外计算相对湿度（%）:51

• 夏季空气调节室外计算干球温度（℃）:31

• 夏季空气调节室外计算湿球温度（℃）:21.1
  

• 夏季通风室外计算温度（℃）：27.2
  

• 夏季通风室外计算相对湿度（%）：47
  

• 夏季空气调节室外计算日平均温度（℃）:25.7

4.香山压砂西瓜冷库主要设备配置说明

4.1上海精创配电柜配电柜配置说明

操作简单、产品智能化，双屏显示，可以直观查看当前温度和设置温度。技术参数：

• 测控温度范围：-50℃~50℃

• 测控精度：±1℃

• 压缩机延迟保护时间：1~120分钟可调

• 电源：三相五线（或三相四线）380VAC±10%/50HZ

• 控制化霜器最大容量（kw）5.5；11；15

• 控制压缩机、风机最大容量（kw）5.5；11；15

4.2电热除霜

由于冷库内蒸发器表面结霜，妨碍制冷蒸发器(管道)冷量传导与散发，最终影响制冷效果。当蒸发器表面的霜层(冰层)厚度达到一定程度时，制冷效率甚至下降到30%以下，导致电能较大浪费，且缩短制冷系统的使用寿命。因此有必要在适当的周期内进行冷库除霜操作。

电热融霜是利用冷风机内排布的电加热管对翅片加热使霜层融化。这种方法系统简单，操作也更方便，冷风机每平方换热面积约配到40~100W。

为什么建造西瓜冷库工程要选择万能制冷？

1.质量体系

按照国际先进的标准进行产品的设计开发、制造、测试。产品的质量控制从原材料到产品售后，全方面覆盖，从合同的评审到原材料采购，到产品出厂测试，层层把关，层层有记录，记录具备可追溯性，坚持“品质零容忍”，不让不合格品进入下一道工序，保证每台产品出厂百分百测试，百分百合格。

2.原材料控制

原材料质量是产品质量的基础，每一批原材料进厂，都按照标准进行测试，对于核心元器件，采取零缺陷抽样方案，零收一退，公司建立科学的供方管理体系，以高要求的质量标准进行考核，不断加大国际国内一流供应商的导入力度，确保原材料的高质量水平。

3.产品检验

产品生产的每一道环节，都有专职的检验人员进行测试。每一道环节均采取了“零缺陷”的管理方案，不合格半成品不能进入下一道工序，保留完整的测试数据，定时统计和分析，针对异常情况，迅速响应，由专业的质量工程师组织开展纠正预防。

4.客户投诉

客户投诉和客户需求。公司确保：

客户投诉处理及时率：100%

客户投诉完成率：100%

针对客户投诉，公司将及时反应，组织相关部门和人员深入研究，制定科学合理的纠正措施，针对客户需求，将百分百转化为公司的产品特性。

4．持续改进

持续改进是质量管理体系要求的最基本特征之一，公司定期研讨新的技术标准，新的产品模式，先进的质量控制方法，并结合实际情况，不断改进设计和工艺，改进质量管理，最终持续改进产品质量水平和服务水平。

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