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玛曲牦牛肉80平米冷冻库设计工程方案

来源:  作者:  更新于:2020年11月02日 10时  阅读:0

甘南玛曲牦牛肉80平米冷冻库设计方案基础信息

工程名称:玛曲牦牛肉冷冻库建设安装

冷库容量:80㎡×4m

维护结构体:聚氨酯冷库板

冷库地址:甘肃甘南

每日入库量(%):10

储藏温度:-18℃

保鲜周期:8~12个月

每日入库量(t):4.224

降温时间:18h

货物名称:玛曲牦牛肉

冷库储藏吨位(t):42.24

冷库湿度:85%~90%

货物密度(kg/m3):330

容积系数:0.4

冷库设备品牌:艾默生、西门子、精创

写在前面的话:玛曲牦牛肉产自甘肃甘南藏族自治州玛曲县,玛曲牦牛肉膻味小、香味浓、高蛋白。本篇万能制冷为大家带来玛曲牦牛肉80平米冷冻库设计方案,包括:设计项目、技术规范、温度设计依据和设备详情等。

玛曲牦牛肉80平米冷冻库设计安装工程建造方案

一.玛曲牦牛肉简介

玛曲牦牛肉产自甘肃甘南藏族自治州玛曲县,玛曲牦牛肉膻味小、香味浓、高蛋白。据测定:新鲜玛曲牦牛肉中水分在70.0克/100克~75.0克/100克之间,蛋白质在21.0克/100克~23.0克/100克之间,脂肪在1.4克/100克~2.0克/100克之间。

2016年8月16日,原中华人民共和国农业部正式批准对“玛曲牦牛”实施农产品地理标志登记保护。

二.玛曲牦牛肉100平米冷冻库设计方案详情

1.玛曲牦牛肉冷冻库设计施工项目

  • 制冷工艺安装工程;

  • 电气及自控系统安装工程;

  • 系统调试交工 。

2.玛曲牦牛肉冷冻库设计施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准:

  • 《冷库设计规范 GB 50072-2010》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

  • 《工业管道施工及验收规范》

3.玛曲牦牛肉冷冻库工程地库温气象设计依据

玛曲县气候属明显的高原大陆性高寒湿润区,高寒多风雨(雪),无四季之分,仅有冷暖之别。冷季长达314天,漫长而寒冷;暖季51天,短暂而温和。雨水集中,日照充足,辐射强烈,无绝对无霜期。年平均气温1.2℃。牧草生长期190天。年平均日照26912小时,日照率为61%,牧草生长期平均日照55~68小时。

玛曲县室外计算温、湿度:

  • 供暖室外计算温度(℃):-13.8

  • 冬季通风室外计算温度(℃):-9.9

  • 冬季空气调节室外计算温度(℃): -16.6

  • 冬季空气调节室外计算相对湿度(%):49

  • 夏季空气调节室外计算干球温度(℃):22.3

  • 夏季空气调节室外计算湿球温度(℃):14.5

  • 夏季通风室外计算温度(℃):17.9

  • 夏季通风室外计算相对湿度(%):54

  • 夏季空气调节室外计算日平均温度(℃):15.9


4.玛曲牦牛肉冷冻库设计主要设备配置说明

4.1艾默生谷轮涡旋式压缩机

  • 采用双柔设计,确保涡旋盘间的密封。允许涡旋盘沿径向和轴向分开,碎屑或液体可通过涡旋盘而不损害压缩机;

  • 全封闭涡旋压缩机具有更高寿命和可靠性、更好的液体容忍度及更好的杂质容忍度;

  • 全封闭涡旋压缩机具有更低的噪音和震动水平平滑的声音频谱和柔和的声音质量。压缩腔永远对称分布,具有很低的不平衡应力,无需震动吸收装置;

  • 采用卸载启动技术,该谷轮压缩部件在停机后互相分开压缩机内部全面的压力平衡,无需附加启动装置技术为冷冻应用提供了出众的解决方案,高可靠。

  • 高效的“特氟龙”轴承,上部的主轴承和驱动轴承,太空时代材料。ZB涡旋压缩机应用中温应用: 冷库、饮料冷藏、蔬菜冷藏、陈列展示柜、高温应用:乳制品、鲜花保鲜、蔬菜保鲜、水果保鲜等。

4.2制冷剂

采用制冷剂R22作为制冷系统的制冷工质,具有无毒、无味、不燃的优点。


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