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盐池黄花菜100平米冷冻库设计工程方案

来源:  作者:  更新于:2020年11月05日 02时  阅读:0

盐池黄花菜100平米冷冻库设计方案基础信息

工程名称:盐池黄花菜冷藏库建设安装

冷库容量:100㎡×4m

维护结构体:聚氨酯冷库板

冷库地址:宁县吴忠市盐池县

每日入库量(%):10

储藏温度:-18℃

保鲜周期:12个月

每日入库量(t):3.68

降温时间:18h

货物名称:盐池黄花菜

冷库储藏吨位(t):36.8

冷库湿度:-

货物密度(kg/m3):230容积系数:0.4冷库设备品牌:艾默生、施耐德、西门子、精创

写在前面的话:盐池黄花菜是宁夏回族自治区吴忠市盐池县特产蔬菜,本篇万能制冷为大家带来盐池黄花菜100平米冷冻库设计方案,包括:设计项目、温度设计依据、设备配置详情。

盐池黄花菜100平米冷冻库设计安装工程建造方案

一.盐池黄花菜简介

盐池黄花菜是宁夏回族自治区吴忠市盐池县特产蔬菜,盐池黄花菜较同类产品花长1-2厘米,花瓣肥厚,条纹清晰,色泽棕黄,嘴部乌黄,无油性,条子长粗壮均匀,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高。

盐池黄花菜蛋白质含量为12.1%-12.6%,钙含量为0.35%-0.41%,是人体所必须的养分。盐池黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,可作为病后或产后的调补品。

2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“盐池黄花菜”实施农产品地理标志登记保护。

二.盐池黄花菜冷冻库设计设计方案详情

1.盐池黄花菜冷冻库设计施工项目

  • 制冷工艺安装工程;

  • 电气及自控系统安装工程;

  • 系统调试交工 。

2.盐池黄花菜冷冻库设计施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准:

  • 《冷库设计规范 GB 50072-2010》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

  • 《工业管道施工及验收规范》

3.盐池黄花菜冷冻库工程地气象设计依据

盐池县日照长、温差大,属典型的大陆性季风气候,干旱少雨,光能丰富,日照充足,年平均气温7.8℃,冬夏两季平均温差28℃左右。

  • 年平均温度(℃):7.9

  • 供暖室外计算温度(℃):-12.7

  • 冬季通风室外计算温度(℃):-7.8

  • 冬季空气调节室外计算温度(℃):-16.3

  • 冬季空气调节室外计算相对湿度(%):49

  • 夏季空气调节室外计算干球温度(℃):30.9

  • 夏季空气调节室外计算湿球温度(℃):19.6

  • 夏季通风室外计算温度(℃):26.4

  • 夏季通风室外计算相对湿度(%):41

  • 夏季空气调节室外计算日平均温度(℃):24.8


4.盐池黄花菜冷冻库主要设备配置说明

4.1艾默生谷轮涡旋式压缩机

  • 采用双柔设计,确保涡旋盘间的密封。允许涡旋盘沿径向和轴向分开,碎屑或液体可通过涡旋盘而不损害压缩机;

  • 全封闭涡旋压缩机具有更高寿命和可靠性、更好的液体容忍度及更好的杂质容忍度;

  • 全封闭涡旋压缩机具有更低的噪音和震动水平平滑的声音频谱和柔和的声音质量。压缩腔永远对称分布,具有很低的不平衡应力,无需震动吸收装置;

  • 采用卸载启动技术,该谷轮压缩部件在停机后互相分开压缩机内部全面的压力平衡,无需附加启动装置技术为冷冻应用提供了出众的解决方案,高可靠。

  • 高效的“特氟龙”轴承,上部的主轴承和驱动轴承,太空时代材料。ZB涡旋压缩机应用中温应用: 冷库、饮料冷藏、蔬菜冷藏、陈列展示柜、高温应用:乳制品、鲜花保鲜、蔬菜保鲜、水果保鲜等。

4.2制冷剂

采用制冷剂R22作为制冷系统的制冷工质,具有无毒、无味、不燃的优点。

4.3制冷系统

制冷系统控制系统主要包括制冷压缩机机组运行控制、风冷式冷凝器运行控制、库内温度控制等部分组成,采用单机单控方案。

电控系统同时还有缺相保护、热保护、高低压保护等多项保护措施。制冷设备、气调设备电源由用户引至机组控制柜和冷库温度控制柜。控制用电脑和自控元件均采用进口或国内名优产品,可实现全自动保护及控制,并根据冷库特点实现了蒸发温度随库内温度变化而自动调节,每间冷库的库温均可按储藏要求任意调节。


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