泾源黄牛肉1500平米冷冻库设计工程方案

泾源黄牛肉1500平米冷冻库设计建造方案基础信息

写在前面的话：泾源黄牛肉是泾源县特色牛肉产品，万能制冷为大家介绍彭泾源黄牛肉1500平米冷冻库设计安装方案，包括：设计项目、技术规范、设备配置及温度设计依据。

一.泾源黄牛肉简介

泾源黄牛肉是泾源县特色牛肉产品，泾源黄牛肉肉质鲜嫩、瘦肉多、脂肪少，牛肉呈樱桃红色，脂肪呈乳白色，肉表面有一层薄膜，富有弹性。 牛肉瘦肉率80-85%，净肉率达43%以上，蛋白质含量21-23%之间，脂肪含量0.1-0.3%。

2014年5月22日，原中华人民共和国农业部批准对“泾源黄牛肉”实施国家农产品地理标志登记保护。

二.泾源黄牛肉冷库设计方案详情

1.泾源黄牛肉冷库设计施工项目

• 制冷工艺安装工程；

• 电气及自控系统安装工程；

• 系统调试交工 。

2.泾源黄牛肉冷库设计施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准：

• 《冷库设计规范 GB 50072-2010》

• 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

• 《机械设备安装工程施工及验收规范》

• 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

• 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

• 《工业管道施工及验收规范》

3.泾源黄牛肉冷库库温设计气象依据

气候区域属温带半湿润区，为森林草原类型气候，呈现出“春寒、夏凉、秋短、冬长”的特点。年均气温6.9 ℃，日照时数2370小时，无霜期141天，年均降水量为641.5毫米。

泾源县室外计算温、湿度

• 年平均温度：6.4℃；

• 供暖室外计算温度：-13.2℃；

• 冬季通风室外计算温度：-8.1℃；

• 冬季空气调节室外计算温度：-17.3℃；

• 冬季空气调节室外计算相对湿度：56%；

• 夏季空气调节室外计算干球温度：27.7℃；

• 夏季空气调节室外计算湿球温度：19℃；

• 夏季通风室外计算温度：23.2℃；

• 夏季通风室外计算相对湿度：54%；

• 夏季空气调节室外计算日平均温度：22.2℃；

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