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泾源黄牛肉1500平米冷冻库设计工程方案

来源:  作者:  更新于:2020年11月04日 02时  阅读:0

泾源黄牛肉1500平米冷冻库设计建造方案基础信息

工程名称:泾源黄牛肉冷库建设安装

冷库容量:1500㎡×4m

维护结构体:聚氨酯冷库板

冷库地址:宁夏固

每日入库量(%):10

储藏温度:-18℃

储藏时间:8~12个月

每日入库量(t):108.9

降温时间:18h

货物名称:泾源黄牛肉

冷库储藏吨位(t):1089

冷库湿度:90%~95%

货物密度(kg/m3):330容积系数:0.55冷库设备品牌:艾默生、精创、丹佛斯

写在前面的话:泾源黄牛肉是泾源县特色牛肉产品,万能制冷为大家介绍彭泾源黄牛肉1500平米冷冻库设计安装方案,包括:设计项目、技术规范、设备配置及温度设计依据。

泾源黄牛肉1500平米冷冻库设计安装工程建造方案

一.泾源黄牛肉简介

泾源黄牛肉是泾源县特色牛肉产品,泾源黄牛肉肉质鲜嫩、瘦肉多、脂肪少,牛肉呈樱桃红色,脂肪呈乳白色,肉表面有一层薄膜,富有弹性。 牛肉瘦肉率80-85%,净肉率达43%以上,蛋白质含量21-23%之间,脂肪含量0.1-0.3%。

2014年5月22日,原中华人民共和国农业部批准对“泾源黄牛肉”实施国家农产品地理标志登记保护。

二.泾源黄牛肉冷库设计方案详情

1.泾源黄牛肉冷库设计施工项目

  • 制冷工艺安装工程;

  • 电气及自控系统安装工程;

  • 系统调试交工 。


2.泾源黄牛肉冷库设计施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准:

  • 《冷库设计规范 GB 50072-2010》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

  • 《工业管道施工及验收规范》


3.泾源黄牛肉冷库库温设计气象依据

气候区域属温带半湿润区,为森林草原类型气候,呈现出“春寒、夏凉、秋短、冬长”的特点。年均气温6.9 ℃,日照时数2370小时,无霜期141天,年均降水量为641.5毫米。

泾源县室外计算温、湿度

  • 年平均温度:6.4℃;

  • 供暖室外计算温度:-13.2℃;

  • 冬季通风室外计算温度:-8.1℃;

  • 冬季空气调节室外计算温度:-17.3℃;

  • 冬季空气调节室外计算相对湿度:56%;

  • 夏季空气调节室外计算干球温度:27.7℃;

  • 夏季空气调节室外计算湿球温度:19℃;

  • 夏季通风室外计算温度:23.2℃;

  • 夏季通风室外计算相对湿度:54%;

  • 夏季空气调节室外计算日平均温度:22.2℃;


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