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青海海乐都绿萝卜1200平米冷库设计安装工程建造方案

来源:  作者:  更新于:2020年11月13日 11时  阅读:0

乐都绿萝卜1200平米冷库设计建造方案基础信息

工程名称:乐都绿萝卜建设安装

冷库容量:1200㎡×4m

维护结构体:聚氨酯冷库板

冷库地址:青海海东乐都区

每日入库量(%):10

储藏温度:0℃~1℃

保鲜周期:6个月

每日入库量(t):60.72

降温时间:18h

货物名称:乐都绿萝卜

冷库储藏吨位(t):607.2

冷库湿度:90%~95%

货物密度(kg/m3):230容积系数:0.55冷库设备品牌:比泽尔、精创、丹佛斯

写在前面的话:乐都绿萝卜是青海省海东市乐都县特产,采收后批量储藏需要借助蔬菜保鲜冷库。本篇万能制冷为大家带来乐都绿萝卜1200平米冷库冷库设计方案。

乐都绿萝卜1200平米冷库设计安装工程建造方案

一.乐都绿萝卜简介

乐都绿萝卜是青海省海东市乐都县特产,乐都绿萝卜肉质根呈长圆筒形,长18厘米,横径8厘米,肉色浅绿,约2/3露出地面,外皮绿色,入土部分外皮白色。细尾根长8.2厘米,粗2毫米,白色,肉质根毛重480-560克,净重380-400克,肉质根基本无裂及分叉现象。

乐都绿萝卜肉质根含水量93.54%,维生素C20.11毫克/100克,总糖2.06%,多糖4.31%,肉质细嫩,甜脆,多汁,不易糠心。与以往种植的青萝卜相比较,青萝卜皮厚质硬,因含芥辣油,具有辣味,口味不佳,不宜生食,肉质根含水量91%,维生素C14毫克/100克,总糖0.8%,多糖2.3%,贮藏后易糠心。

2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“乐都绿萝卜”实施农产品地理标志登记保护。

二.乐都绿萝卜保鲜冷库计方案详情

1.乐都绿萝卜保鲜冷库设计施工项目

  • 制冷工艺安装工程;

  • 电气及自控系统安装工程;

  • 系统调试交工 。

2.乐都绿萝卜保鲜冷库设计施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准:

  • 《冷库设计规范 GB 50072-2010》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

  • 《工业管道施工及验收规范》

3.乐都绿萝卜保鲜冷库工程地气象设计依据

海东市内气候属半干旱大陆性气候。其基本特点是:高寒、干旱,日照时间长,太阳辐射强,昼夜温差大,冬夏温差小,气候地理分布差异大,垂直变化明显,气温随海拔增高而递减,隆雨量随海拔增高而递增。海拔3000米以上的北部地区及山区较寒冷,海拔1700-2500米的黄河、湟水河谷地带较温暖。

海东市室外计算温、湿度:

  • 供暖室外计算温度:-10.5℃;

  • 冬季通风室外计算温度:-6.2℃;

  • 冬季空气调节室外计算温度:-13.4℃;

  • 冬季空气调节室外计算相对湿度:51%;

  • 夏季空气调节室外计算干球温度:28.8℃;

  • 夏季空气调节室外计算湿球温度:19.4℃;

  • 夏季通风室外计算温度:24.5℃;

  • 夏季通风室外计算相对湿度:50%;

  • 夏季空气调节室外计算日平均温度:23.3℃;

4.乐都绿萝卜保鲜冷库主要设备配置说明

4.1上海精创配电柜配电柜配置说明

  • 操作简单、产品智能化,双屏显示,可以直观查看当前温度和设置温度。

  • 技术参数:

  • 测控温度范围:-50℃~50℃

  • 测控精度:±1℃

  • 压缩机延迟保护时间:1~120分钟可调

  • 电源:三相五线(或三相四线)380VAC±10%/50HZ

  • 控制化霜器最大容量(kw)5.5;11;15

  • 控制压缩机、风机最大容量(kw)5.5;11;15

4.2制冷剂

采用制冷剂R22作为制冷系统的制冷工质,具有无毒、无味、不燃的优点。

4.3电热除霜

由于冷库内蒸发器表面结霜,妨碍制冷蒸发器(管道)冷量传导与散发,最终影响制冷效果。当蒸发器表面的霜层(冰层)厚度达到一定程度时,制冷效率甚至下降到30%以下,导致电能较大浪费,且缩短制冷系统的使用寿命。因此有必要在适当的周期内进行冷库除霜操作。

电热融霜是利用冷风机内排布的电加热管对翅片加热使霜层融化。这种方法系统简单,操作也更方便,冷风机每平方换热面积约配到40~100W。


为什么建造萝卜保鲜冷库工程要选择万能制冷?

1.质量体系

按照国际先进的标准进行产品的设计开发、制造、测试。产品的质量控制从原材料到产品售后,全方面覆盖,从合同的评审到原材料采购,到产品出厂测试,层层把关,层层有记录,记录具备可追溯性,坚持“品质零容忍”,不让不合格品进入下一道工序,保证每台产品出厂百分百测试,百分百合格。

2.原材料控制

原材料质量是产品质量的基础,每一批原材料进厂,都按照标准进行测试,对于核心元器件,采取零缺陷抽样方案,零收一退,公司建立科学的供方管理体系,以高要求的质量标准进行考核,不断加大国际国内一流供应商的导入力度,确保原材料的高质量水平。

3.产品检验

产品生产的每一道环节,都有专职的检验人员进行测试。每一道环节均采取了“零缺陷”的管理方案,不合格半成品不能进入下一道工序,保留完整的测试数据,定时统计和分析,针对异常情况,迅速响应,由专业的质量工程师组织开展纠正预防。

4.客户投诉

客户投诉和客户需求。公司确保:

客户投诉处理及时率:100%

客户投诉完成率:100%

针对客户投诉,公司将及时反应,组织相关部门和人员深入研究,制定科学合理的纠正措施,针对客户需求,将百分百转化为公司的产品特性。

4.持续改进

持续改进是质量管理体系要求的最基本特征之一,公司定期研讨新的技术标准,新的产品模式,先进的质量控制方法,并结合实际情况,不断改进设计和工艺,改进质量管理,最终持续改进产品质量水平和服务水平。


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