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宁夏固原黄牛肉620米冷库设计安装工程方案

来源:  作者:  更新于:2020年11月10日 11时  阅读:0

固原黄牛肉620平米冷冻库设计建造方案基础信息

工程名称:泾源黄牛肉冷库建设安装

冷库容量:620㎡×4m

维护结构体:聚氨酯冷库板

冷库地址:宁夏固

每日入库量(%):10

储藏温度:-18℃

储藏时间:8~12个月

每日入库量(t):45.012

降温时间:18h

货物名称:固原黄牛肉

冷库储藏吨位(t):450.12

冷库湿度:90%~95%

货物密度(kg/m3):330容积系数:0.55冷库设备品牌:艾默生、精创、丹佛斯

写在前面的话:固原黄牛是宁夏回族自治区固原市特产农产品,万能制冷为大家介绍固原黄牛肉620平米冷库设计安装方案,包括:设计项目、技术规范、设备配置及温度设计依据。

固原黄牛肉620米冷库设计安装工程建造方案


一.固原黄牛简介

固原黄牛是宁夏回族自治区固原市特产农产品,固原黄牛肉品蛋白质高,肉质细嫩多汁,鲜美适口,营养丰富,肉品中大理石花纹明显。背最长肌蛋白质含量达87%(风干样),肉中不饱和脂肪酸的含量多,而脂肪的含量相对较低;矿物质元素种类丰富,含量适中,尤其微量元素硒的含量为0.07 毫克/千克,鲜肉胆固醇含量233.11毫克/千克,谷氨酸含量达到37.85毫克/克。

2016年12月,原国家质检总局批准对“固原黄牛”实施地理标志产品保护。

2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。

二.固原黄牛肉冷库设计方案详情

1.固原黄牛肉冷库设计施工项目

  • 制冷工艺安装工程;

  • 电气及自控系统安装工程;

  • 系统调试交工 。


2.固原黄牛肉冷库设计施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准:

  • 《冷库设计规范 GB 50072-2010》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

  • 《工业管道施工及验收规范》


3.固原黄牛肉冷库库温设计气象依据

固原地处黄土高原暖温半干旱气候区,是典型的大陆性气候,形成冬季漫长寒冷、春季气温多变、夏季短暂凉爽、秋季降温迅速,昼夜温差大,春季和夏初雨量偏少,灾害性天气多,区域降水差异大等气候特征。

固原市室外计算温、湿度

  • 供暖室外计算温度:-13.2℃;

  • 冬季通风室外计算温度:-8.1℃;

  • 冬季空气调节室外计算温度:-17.3℃;

  • 冬季空气调节室外计算相对湿度:56%;

  • 夏季空气调节室外计算干球温度:27.7℃;

  • 夏季空气调节室外计算湿球温度:19℃;

  • 夏季通风室外计算温度:23.2℃;

  • 夏季通风室外计算相对湿度:54%;

  • 夏季空气调节室外计算日平均温度:22.2℃;


4.固原黄牛肉冷库主要设备配置说明

4.1艾默生谷轮涡旋式压缩机

  • 采用双柔设计,确保涡旋盘间的密封。允许涡旋盘沿径向和轴向分开,碎屑或液体可通过涡旋盘而不损害压缩机;

  • 全封闭涡旋压缩机具有更高寿命和可靠性、更好的液体容忍度及更好的杂质容忍度;

  • 全封闭涡旋压缩机具有更低的噪音和震动水平平滑的声音频谱和柔和的声音质量。压缩腔永远对称分布,具有很低的不平衡应力,无需震动吸收装置;

  • 采用卸载启动技术,该谷轮压缩部件在停机后互相分开压缩机内部全面的压力平衡,无需附加启动装置技术为冷冻应用提供了出众的解决方案,高可靠。

  • 高效的“特氟龙”轴承,上部的主轴承和驱动轴承,太空时代材料。ZB涡旋压缩机应用中温应用: 冷库、饮料冷藏、蔬菜冷藏、陈列展示柜、高温应用:乳制品、鲜花保鲜、蔬菜保鲜、水果保鲜等。

4.2制冷剂

采用制冷剂R22作为制冷系统的制冷工质,具有无毒、无味、不燃的优点。


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